Was kann man Gastronomen in 20 Minuten erzählen, wie sie ihr Unternehmen besser als bisher im Web präsentieren? Hier die Lösung: einmal Website-Basics, dann Google erklären, Newsletter machen, Soziale Netzwerke beginnen, best pratice. Gehalten als Master Class bei Koch des Jahres in Stuttgart.
El documento habla sobre las características de una dieta equilibrada. Explica que una dieta equilibrada debe contener la energía y todos los nutrientes necesarios en las cantidades adecuadas. También debe haber un balance entre los diferentes alimentos y grupos de alimentos para cubrir las necesidades nutricionales. Además, la dieta debe ser variada e incluir alimentos de diferentes grupos para obtener todos los nutrientes.
El documento habla sobre las características de una dieta equilibrada. Explica que una dieta equilibrada debe contener la energía y todos los nutrientes necesarios en las cantidades adecuadas. También debe haber un balance entre los diferentes alimentos y grupos de alimentos para cubrir las necesidades nutricionales. Además, la dieta debe ser variada e incluir alimentos de diferentes grupos para obtener todos los nutrientes.
El documento describe cómo el ambiente de la escuela influye en la efectividad escolar. Señala que los directivos y profesores se enfocan en cumplir el plan escolar de manera oportuna y mantener el control de las actividades a través del seguimiento de los profesores. Además, sugiere que los docentes deben mostrar una actitud proactiva y profesional para brindar a los estudiantes un ambiente donde prefieran aprender en lugar de distraerse, lo que ayuda a alejarlos de las calles y los vicios.
El documento describe los componentes internos y externos básicos de una computadora, incluyendo el hardware como la CPU, memoria y periféricos de entrada/salida, y el software como sistemas operativos, lenguajes de programación y aplicaciones como procesadores de texto y hojas de cálculo. También menciona ejemplos comunes de periféricos, software y tipos de almacenamiento.
Vorstellung der Plone-Community. Was ist eine Open-Source-Community? Community-Support. Kommerzieller Support. Kommunikationskanäle. Konferenzen. Wie ist die Plone-Community strukturiert? Wie wird Plone entwickelt? Anwenderemanzipation – was ist das?
El documento habla sobre los objetivos de una escuela de diseñadores de moda, incluyendo fomentar la creatividad, formar diseñadores con una base teórica y práctica sólida, y conocimientos de la industria de la confección. También menciona algunas zonas en España donde se puede estudiar diseño de moda, como la ESI en Valladolid, INEDI, GOYMAR, y universidades como la de Vigo.
El documento presenta un proyecto de aprendizaje basado en proyectos sobre códigos de conducta para el tercer periodo del grado 10. El proyecto involucra actividades individuales y colaborativas para desarrollar actitudes positivas hacia el aprendizaje. Los estudiantes investigarán el impacto de las ideas en la moralidad a través de preguntas de investigación, uso de TICs, y la creación de un producto final para determinar los efectos de sus propias ideas.
El documento proporciona información sobre dos fechas: la fecha actual del 26 de abril de 2010 y la fecha de nacimiento del autor el 6 de octubre de 1981. Además, incluye dos ejemplos del cálculo de la suma de dígitos de números de cédula usando un algoritmo de multiplicación.
El documento habla sobre los elementos y composición de fotografía como atención, textura, contraste y color. También discute el encuadre, colocación de objetos, enfoque, perspectiva y ángulo e iluminación de una escena fotográfica. Luego menciona algunas plataformas de redes sociales como blogger, slideshare, facebook y twitter. Finalmente, presenta temas sobre sonido, video y presentaciones como power sound, corel video y power point.
El documento habla sobre las arañas y su ecología, etología y los estudios realizados sobre ellas. Explica que las arañas son de sexos separados, los machos deben competir por encontrar hembras, y que se alimentan principalmente de insectos que cazan, los cuales sí causan problemas a los humanos. También menciona que en un área pudieron estudiar simultáneamente la aracnafauna de cerro, pradera y monte indígena usando métodos de recolección manual y trampas de caída.
Ramón Sánchez nació en 1961 en Valdepeñas, España. Desde joven se sintió atraído por las artes visuales. Ha trabajado como fotógrafo profesional desde 1982 y ha realizado numerosas exposiciones individuales y colectivas. Actualmente colabora con otros artistas y ha participado en varios concursos y publicaciones.
Eine Präsentation in der Aus- und Weiterbildung für Journalisten in Baden-Württemberg. Veranstalter: Journalistische Berufsbildung (JBB) des Verbandes südwestdeutscher Zeitungsverleger (VSZV) am 24. Juni 2014 in Bernhausen (bei Stuttgart).
El documento describe cómo el ambiente de la escuela influye en la efectividad escolar. Señala que los directivos y profesores se enfocan en cumplir el plan escolar de manera oportuna y mantener el control de las actividades a través del seguimiento de los profesores. Además, sugiere que los docentes deben mostrar una actitud proactiva y profesional para brindar a los estudiantes un ambiente donde prefieran aprender en lugar de distraerse, lo que ayuda a alejarlos de las calles y los vicios.
El documento describe los componentes internos y externos básicos de una computadora, incluyendo el hardware como la CPU, memoria y periféricos de entrada/salida, y el software como sistemas operativos, lenguajes de programación y aplicaciones como procesadores de texto y hojas de cálculo. También menciona ejemplos comunes de periféricos, software y tipos de almacenamiento.
Vorstellung der Plone-Community. Was ist eine Open-Source-Community? Community-Support. Kommerzieller Support. Kommunikationskanäle. Konferenzen. Wie ist die Plone-Community strukturiert? Wie wird Plone entwickelt? Anwenderemanzipation – was ist das?
El documento habla sobre los objetivos de una escuela de diseñadores de moda, incluyendo fomentar la creatividad, formar diseñadores con una base teórica y práctica sólida, y conocimientos de la industria de la confección. También menciona algunas zonas en España donde se puede estudiar diseño de moda, como la ESI en Valladolid, INEDI, GOYMAR, y universidades como la de Vigo.
El documento presenta un proyecto de aprendizaje basado en proyectos sobre códigos de conducta para el tercer periodo del grado 10. El proyecto involucra actividades individuales y colaborativas para desarrollar actitudes positivas hacia el aprendizaje. Los estudiantes investigarán el impacto de las ideas en la moralidad a través de preguntas de investigación, uso de TICs, y la creación de un producto final para determinar los efectos de sus propias ideas.
El documento proporciona información sobre dos fechas: la fecha actual del 26 de abril de 2010 y la fecha de nacimiento del autor el 6 de octubre de 1981. Además, incluye dos ejemplos del cálculo de la suma de dígitos de números de cédula usando un algoritmo de multiplicación.
El documento habla sobre los elementos y composición de fotografía como atención, textura, contraste y color. También discute el encuadre, colocación de objetos, enfoque, perspectiva y ángulo e iluminación de una escena fotográfica. Luego menciona algunas plataformas de redes sociales como blogger, slideshare, facebook y twitter. Finalmente, presenta temas sobre sonido, video y presentaciones como power sound, corel video y power point.
El documento habla sobre las arañas y su ecología, etología y los estudios realizados sobre ellas. Explica que las arañas son de sexos separados, los machos deben competir por encontrar hembras, y que se alimentan principalmente de insectos que cazan, los cuales sí causan problemas a los humanos. También menciona que en un área pudieron estudiar simultáneamente la aracnafauna de cerro, pradera y monte indígena usando métodos de recolección manual y trampas de caída.
Ramón Sánchez nació en 1961 en Valdepeñas, España. Desde joven se sintió atraído por las artes visuales. Ha trabajado como fotógrafo profesional desde 1982 y ha realizado numerosas exposiciones individuales y colectivas. Actualmente colabora con otros artistas y ha participado en varios concursos y publicaciones.
Eine Präsentation in der Aus- und Weiterbildung für Journalisten in Baden-Württemberg. Veranstalter: Journalistische Berufsbildung (JBB) des Verbandes südwestdeutscher Zeitungsverleger (VSZV) am 24. Juni 2014 in Bernhausen (bei Stuttgart).
Eine Präsentation in der Journalisten-Ausbildung in Baden-Württemberg. Veranstalter: Journalistische Berufsbildung (JBB) des Verbandes südwestdeutscher Zeitungsverleger (VSZV) am 25. Juni 2014.
Ein paar Hinweise, wie man seine Texte für Blogs etc. optimieren kann. Immer an die Leser_innen denken! Präsentiert auf dem Barcamp München 2012 am 21.Januar 2012
2. Zur Person
• Online-Journalist
• Ich mache, dass im Internet
alles richtig geschrieben wird.
• Seit 2003 kulinarisch-
gastronomische Themen
u.a für die AHGZ
• Restaurant-Kritik.de
• Gegründet 2002
• 90.000 Restaurants: Infos
Kontaktdaten, Fotos,
Speisekarte
• Gäste bewerten Besuch
• Täglich über 50.000 Nutzer
3. Zur Person
• Online-Journalist
• Ich mache, dass im Internet
alles richtig geschrieben wird.
• Seit 2003 kulinarisch-
gastronomische Themen
u.a für die AHGZ
• Restaurant-Kritik.de
• Gegründet 2002
• 90.000 Restaurants: Infos
Kontaktdaten, Fotos,
Speisekarte
• Gäste bewerten Besuch
• Täglich über 50.000 Nutzer
4. Zur Person
• Online-Journalist
• Ich mache, dass im Internet
alles richtig geschrieben wird.
• Seit 2003 kulinarisch-
gastronomische Themen
u.a für die AHGZ
• Restaurant-Kritik.de
• Gegründet 2002
• 90.000 Restaurants: Infos
Kontaktdaten, Fotos,
Speisekarte
• Gäste bewerten Besuch
• Täglich über 50.000 Nutzer
5. Zur Person
• Online-Journalist
• Ich mache, dass im Internet
alles richtig geschrieben wird.
• Seit 2003 kulinarisch-
gastronomische Themen
u.a für die AHGZ
• Restaurant-Kritik.de
• Gegründet 2002
• 90.000 Restaurants: Infos
Kontaktdaten, Fotos,
Speisekarte
• Gäste bewerten Besuch
• Täglich über 50.000 Nutzer
6. Die gute gastronomische Website
• Technik • Standinfos Pflicht! Gut
• Muss nicht teuer sein. auffindbar zusammen
platzieren.
• Design ist nicht alles.
• Prio I: Information, Team,
• No Flash! Speisekarte (mit Preisinfo!),
• Googlefreundlich Ambiente, Kontakt,
Impressum
• Ein System, das eigene
Aktualisierungen einfach • Prio II: Termine, Weine,
ermöglicht. Feedback, Spezialitäten
• Prio III: Newsblog,
Newsletter, Facebook-
Integration
• Inhalte
23. So funktioniert Google
Crawler
Crawler
Das Internet
www.restaurant-
grillwunder.de
Köln
Spezialität Steaks
24. So funktioniert Google
Crawler
Crawler
Das Internet Links
www.restaurant-
grillwunder.de
Köln
Spezialität Steaks
25. So funktioniert Google
Suche restaurant köln steak
Crawler
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Das Internet Links
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26. So funktioniert Google
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Ergebnis
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Das Internet Links
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27. Fit machen für
• Auf der eigenen Seite
• Website muss von Google verwertbare Inhalte enthalten.
• Schlagwortdichte: viel hilft viel!
• Inhalte textlicher Natur zu gastronomisch-kulinarischen Themen.
• Regelmäßig aktualisieren.
• Auf anderen Seiten
• Links, Links, Links
• Gastronomische Datenbanken. Kostenpflichtige Einträge nur nach
gründlicher Prüfung!
• Kulinarische Spezialseiten
• Lieferanten, Kunden, Gäste, Medien, lokale Portale
28. E-Mail-Newsletter
• Aktivierung von Bestandskunden
• Niemanden nerven!
• Je nach Restaurantkonzept: täglich, wöchentlich, monatlich, eventbezogen
• Vier Schritte
• Adressen sammeln Online-Anmeldung, Anmeldezettel mit Rechnung
austeilen, Stammgäste ansprechen. Niemals unverlangt zusenden!
• Inhalte erstellen Neue Karte, Events, Team, Neues auf Website (Fotos)
• Inhalte versenden Ab 200 Adressaten spezielle Software einsetzen.
Format: besser NUR-Text statt HTML. Pflichtinfos!
• Verteiler pflegen Neue E-Mails rein, alte E-Mails raus.
• Relativ geringe, skalierbare Kosten. Kein Porto ...
• Zeitaufwand…
38. Was noch?
• Social Media
• Plattformen, auf denen kommuniziert wird - in beide Richtungen!
• Facebook, Twitter, VZ-Seiten, Wer-kennt-wen: Millionenpublikum
• Persönliches Profil anlegen, Profil aufhübschen, Leute suchen und sich
mit ihnen verknüpfen, zuhören, vorsichtig eigene Botschaften
kommunizieren
• Gruppen bzw. Fan-Seiten: Kann gratis angelegt werden, Nutzer werden
„Fan“ der Restaurant-Fan-Page, Nachrichten produzieren...
• Zeitaufwand
• Webmonitoring
• Was wird wo über mich geredet?
• Restaurant- und Hotelbewertungsportale, Foren, Google-News-Alert
• Ist was? Reingehen, kundenorientiert und offen dort kommunizieren