Das Dokument beschreibt die Herausforderungen und Probleme der Marke Spring in den Bereichen Haushalts- und Gastronomieprodukte, die mit unzureichender Produktverfügbarkeit, Qualität und fehlender Klarheit in der Preisgestaltung konfrontiert sind. Es wird empfohlen, die beiden Divisionen klar zu trennen oder zu integrieren und sich auf Innovation im Gastronomiemarkt zu konzentrieren, um Wachstum zu erzielen. Gleichzeitig wird ein strategischer Neuanfang gefordert, um das Vertrauen der Kunden zurückzugewinnen und die Marktpräsenz zu stärken.

1. Ein Kamel geht eher durch ein Nadelöhr, wenn es leicht eingefettet ist. Kehlog Albran

2. Marke(n)

3. Vision (shared values)Tohelpyouinnovateanddelightyourcustomers in everywayShare ourexpertisewithyouCreate profitable solutionstailoredtoyouDeliversafequality – every timeTake thelead on …Table top cooking?Buffet solutions?Front cooking?Besociallyandenvironmentallyaware

4. ZieleSPRING als vertrauenswürdigen Partner am Markt etablieren; erst im Retail- (HH), gefolgt von Professionellen- und Gastronomie- (FS) Bereichen (B2B)SPRING als premium Produkte (HH) sowie solution-provider (FS) am Markt etablieren (B2C)SPRING als innovativen und leading Nischen-player präsentieren und klar positionieren (Segment-Marketing)

5. Situation HeuteProdukte sind seit Monaten (Jahren!) nicht in adäquater Menge verfügbar; sehr variabel (bis schlecht) in Qualität und mit hohen (Kunden-Dienst) post-sales Kosten verbunden; Kunden, Distributoren und Agenten sind unzufriedenPreise und Vertrieb basieren auf Gefühl, bzw. werden opportunistisch ad-hoc etabliert bzw. modifiziert; Kosten scheinen nicht klar zuteilbar zu sein bzw. lassen Freiraum zu Diskussion und InterpretationPromotion und Kommunikation ist verwirrend (push-pull, trade- und brand-marketing); kaum synchronisiert; eher reaktiv und defensiv; „Spring Switzerland made in China“Kunden haben SPRING gelistet, leiden aber unter mittelmässiger Dienst- und Service-Leistung; (zu) viel manuelle Arbeit und Information in Köpfen, Dokumentation (Kunden und Produkte-Datenbank) lückenhaft; dh. (viele) Fehler und FolgekostenStrukturen und Systeme sind „veraltet“; Sitzungen und Protokolle sind überflüssig und Zeitverschwendung; alles muss immer wieder angepackt werden und scheint nicht erledigt bzw. lösbar zu seinNeue Produkte sind versprochen (und verkauft) bevor sie überhaupt akzeptiert und verfügbar sind; gute Produkte werden verschlimmbessert und Zubringer, bzw. ganze Produkte-Linien werden „fliegend“ gewechselt; unter (zu) grossem RisikoGenerell ist das Vertrauen „verloren“ bzw. stark angeschlagen und SPRING scheint führungs- bzw. strategielos

6. Wie ist es zu dieser Situation gekommenShared Values (superordinate goals) sind geteilte Werte; Zentrale Glauben und Haltungen; für was die Organisation steht und an was sie glaubtStrategie und Pläne für die Allokation von knappen Betriebsmitteln des Unternehmens, über die Zeit, um identifizierte Ziele zu erreichen; Umgebung, Konkurrenz, KundenStruktur und Weise in der die Unternehmensbereiche miteinander in Beziehung stehen; zentralisierte, funktionelle Abteilungen etc.Systeme und Verfahren, die Prozesse und Routinen die kennzeichnen wie die Arbeit erledigt werden sollte; finanzielle Systeme, Rekrutierung, Förderung und Leistungsbewertungssysteme, sowie InformationssystemeStaff oder Personal in Anzahl und Art, innerhalb der OrganisationStil und kulturelle Prägung der Organisation; sowie wie sich Manager in Schlüsselpositionen im Erreichen der Ziele der Organisation verhalten (Management Art)Skills oder unterscheidende Fähigkeiten des Personals oder der Organisation als Ganzes (Kernkompetenzen)

7. OptionenNeuanfang oder Zurück zum Ursprung?Aus Sicht von „SPRING“ sind heute beide Divisionen (Haushalt und Gastronomie) zu je 50% für den Umsatz verantwortlich; SPRING USA ist „unabhängig“ und daher „ausgeschlossen“Leider ist dieser Umsatz nicht rentabel und unter Budget; in Markt-Anteilen sind wir „unsichtbar unter others“ und erscheinen in keiner Statistik; dh. kein wichtiger playerDie MARKE hingegen ist fantastisch im premium Bereich positioniert; dh. wenn erst(ens) Produkte-Verfügbarkeit und Qualität wieder stimm(t)en, dann wäre schon ein grosser Schritt nach vorne getanMittelfristig würde es bestimmt Sinn machen die beiden Divisionen klar zu trennen – oder aber klar zu integrieren zwei grund-verschiedene Strategien, welche beide relativ vernünftig umsetzbar wärensicher kann nicht gleich weiter-gewirtschaftet werden und ebenfalls sicher können nicht beide Optionen simultan gefahren werden

8. EmpfehlungRetail-Markt wird „global homogenisiert“; dh. Preiskampf und kaum Differenzierungs-ChancenGastro-Markt hat Platz für Wachstum (premium und Exklusivität); Innovation kann mit/über Key-Accounts entwickelt und validiert werdenProfi-Markt gibt Amateur (Retail) Vertrauen und angestrebtes Image

9. Bestandteil eines Marketingplans