2. Kaldi franchise
Kaldi ist ein sehr erfolgreiches und großartiges Franchising, welches sich auf die
Produktarten Kaffee und Tee spezialisiert hat.
Wenn Sie einen Bezug zu diesen tollen Produkten haben und Sie gleichzeitig von
Ihrem eigenen Unternehmen träumen, möchten wir Sie sehr gerne zu einem
persönlichen Gespräch einladen.
Greifen Sie auf unser fundiertes Wissen und unsere kompetente Erfahrung zurück,
sodass wir gemeinsam Ihren Traumstart realisieren und mit gestalten können.
3. Philosophie
„Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach, man nehme von allem nur das Beste.“
Schlussfolgernd ist das zentrale Ziel von Kaldi, die Geschmacks-Wünsche des Kunden
mit einer großen Auswahl perfekt abzudecken und gleichzeitig den Kunden kompetent
beratend zu unterstützen.
Eine dadurch entstehende eigene Geschmackskultur soll für jede Tageszeit den
Bedürfnissen jedes einzelnen Kunden zugeschnitten sein.
4. Von der Idee bis zur Realisierung...
Als wir bereits Ende der späten neunziger Jahren die Gründung von Kaldi initiiert
hatten, gingen wir zunächst nicht davon aus, dass ein solcher Kaffee- und Tee-
Spezialist derartige Wellen schlagen werde.
Dominiert wurde die niederländische Kaffeekultur damals von einer begrenzten
Anzahl von Anbietern mit einem besonders schnellen Filter.
Auf der einen Seite existierten bereits erfolgreiche Espresso-Kaffee-Ketten in den
USA, auf der anderen Seite ist eben unser Konzept ein völlig anderes.
Der Erfolg von Starbucks beispielsweise basiert vor allem auf das Trinken von Kaffee
mit seinen unterschiedlichen Kaffee-Varianten.
Dagegen konzentriert sich das Konzept von Kaldi darauf, losen Tee und Kaffee
einerseits und Gerätschaften zur Herstellung dieser Getränke andererseits, zu
verkaufen.
Wir sehen einen starken Trend, dass die Produkte Kaffee und Tee weiter im Markt auf
dem Vormarsch sind.
„Gastfreundschaft im Einzelhandel“: so versteht sich Kaldi kurz und bündig.
Wir leben nicht nur Gastfreundschaft par excellence, sondern sind auch mit einem
gemütlichen Verkostungsraum ausgestattet. Ein Ort, wohin man gerne kommt, um
eine Tasse Kaffee oder Tee zu genießen und sich gleichzeitig über die jeweiligen
Produkte beraten zu lassen.
Mit unserer Präsentation wollen wir Ihnen unsere Philosophie mit seinem Konzept all
seinen Facetten, wie kommerzieller Erfolg, Sortimentsstrategie, Kostenmanagement,
etc., anpreisen.
Wir laden Sie sehr gerne zu uns in unseren Hauptsitz von Kaldi ein, um gemeinsam
Ihre und unsere Pläne zu besprechen und den Erfolg von Kaldi weiter zu gestalten.
5. Über ein positives Gespräch mit Ihnen freuen wir uns jetzt schon.
Hans Tietema
6. Erfolgreiche Unternehmensführung mit dem Kaldi Konzept...
Kaldi wurde im Jahr 2000 gegründet und sehr hohe Ivestitionen getätigt.
Vor allem aber geht es dem Unternehmen darum, die Grundidee und die Philosophie
so zu verbreiten, wie es eben auch deren alltäglichen eigenen Arbeitsweise entspricht.
Kaldi ist viel mehr als eine Einzelhandelsfläche in einem bestimmten Stil; es
repräsentiert viel mehr ein in sich schlüssiges und abhängiges System verschiedener
Komponenten.
Wir bleiben wachsam, was um uns herum im Markt geschieht und bieten Ihnen eine
erstklassig-fundierte Ausbildung. Wir nehmen uns nicht nur in der Startphase die Zeit,
sie gut zu betreuen, sondern wir versuchen auch permanent zu unterstützen. Dazu
gehören die Auswahl der richtigen Produkte, dem Aufbau einer funktionierenden
Logistik, die Implementierung eines nachhaltigen Marketings. Darüber hinaus leisten
wir Support bei der Erreichung und Verbesserung der Unternehmensziele, beim
Ausführen der ordnungsgemäßen Buchführung und der Durchführung von
Qualitätskontrollen, etc, sodass der Unternehmer in der Lage sein soll, diese
Unterstützungen in seine tägliche Arbeit zu übersetzen und zu leben.
Wir sind davon überzeugt, dass wir uns mit unseren namhaften Produkten und unserer
garantierten Qualität vom Markt abheben.
Um eine kompetente Beratung geben zu können und einen guten Service zu liefern,
werden unsere Mitarbeiter stets sehr gut ausgebildet.
Unsere Raumausstattungen sind stilvoll und modern und bieten alle einen Raum für
Getränkeproben. Unsere Shops bieten Catering und Bewirtung, sodass jeder Kunde
den Besuch in unserem Shop als besonderes Erlebnis erfährt.
Als unabhängiger Franchise-Nehmer innerhalb dieses Franchise-Konzeptes, steuern
Sie Ihre eigenen Unternehmens-Ziele. Unsere Franchise-System hilft Ihnen bei der
7. Optimierung der Ergebnisse Ihres Unternehmens. Als Unternehmer können Sie sich
sehr stark auf den Verkauf im Laden konzentrieren, da wir Ihnen eine Menge für Sie
im Hintergrund regeln. Die Regeln im Franchising sind notwendig, um das
Funktionieren in diesem Franchise-System weiter zu stärken und voran zu treiben.
Mit diesem Franchise-Unternehmen soll das erfolgreiche und bewährte Konzept
übernommen und gelebt werden.
8. The bitterness of poor quality remains longer than the
sweetness of a low price...
Der Qualitätsaspekt hat für Kaldi hat größte Bedeutung.
Der Genuss von Kaffee und Tee entwickelte sich aus einem tradition geprägten
Vergnügen heraus:
• einen ruhigen Moment aus dem hektischen Alltag heraus genießen
• eine Möglichkeit seinen persönlichen Geschmack zu finden
• die Art und Weise sich dadurch zu erholen
• Gastfreundschaft zeigen, indem Sie auf den persönlichen Geschmack eingehen
Für Kaldi sind folgende Erfolgsfaktoren und Grundwerte von Bedeutung:
• Wir sind glücklich und stolz darauf, wenn Sie sich für ihren eigenen Kaldi-
Shop entscheiden
• Sie dürfen eine flexible und motivierende Haltung des Unternehmers erwarten
• Wir sind ein freundliches Unternehmer und verfügen über sehr gutes Produkt-
Know-How
• wir legen wert auf eine eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• Ehrlichkeit, Gleichberechtigung, Loyalität und Offenheit sind
Grundvoraussetzungen auf unserer Zusammenarbeit
• jeder ist gleich wichtig
9. • wir verkaufen nicht nur ein Produkt, sondern verkörpern ein Stück
"Lebensstils"
• Der Franchisenehmer ist für die Ergebnisse seines Betriebs selbst
verantwortlich; wir liefern dazu die notwendigen Voraussetzungen.
10. Kaldi ist ... zukunftsweisend, innovativ und unverwechselbar
Kaldi hat ein unverwechselbares Konzept bezüglich Kaffeespezialitäten und Tee.
Kaldi hat eine eindeutige Antwort auf die Frage gegeben wie man in den Niederlanden
auf die steigende Nachfrage nach Kaffee- und Teespezialitäten reagieren und sich
darauf einstellen kann.
Das Konzept Kaldi ist auf eine einzigartige Formel zu bringen.
Die Formel enthält drei Funktionen: eine Verkaufsfunktion, eine “Probierstuben”-
Funktion und eine sogenannte "take away" Funktion.
Folgende Verkaufs-Aktivitäten finden im Kaldi-Shop statt:
• Verkauf und Beratung von hochwertigem Kaffee und Tee
• Verkauf von Tee und Tee-Zubehör
• Verkauf von Kaffee- und Espressomaschinen
• Verkauf von Pralinen und Keksen
• Verkauf von Geschenk-Kombinationen und -Paketen
Aktivitäten innerhalb des Verkostungsraumes:
• Verköstigung von Kaffee und Tee
• Ausgabe Kaffee und Tee und Kassieren am Platz
11. • Verkauf verschiedener Erfrischungsgetränkenen
Aktivitäten beim “Take Away”:
• Verkauf von Kaffee to go
• Verkauf von Tee to go
• Verkauf von Ganzfruchtgetränken, Eistee und Cappuccino
• Verkauf von sonstigen Erfrischungsgetränken
Die Erlangung und Pflege eines lokalen Netzwerkes ist für jeden Unternehmer
erforderlich. Wir unterstützen den Unternehmer bei seinen Bemühungen, diesen Markt
zu erreichen.
12. Kaldi in Zahlen...
Gründungsjahr: 2000
Geschäftskonzept: Franchising
Investitionssumme: ca. € 100.000
Erforderliches
Eigenkapital gesamt: ca. € 20.000
Jahresgebühr: 5% Franchisegebühr und 2% marketinggebühr
zu erwartender
Umsatz p. a.: € 200.000 - € 300.000
Anzahl der Mitarbeiter: 1-3 Vollbeschäftigte
Nettoverkaufsfläche: 60 m2 - 100 m2
Standortbeschreibung A2 Lagen
Training: Personal Training
(Unter anderem Barista Training)
Einkauf: über die Zentrale
13. Während der Sondierungsgespräche werden in Zusammenarbeit mit dem
Franchisenehmer der Betriebshaushalt des neuen Shops abgestimmt. Der
Franchisenehmer bekommt ein Verständnis über die Systematik der Budgetierung über
die Kennzahlen wie Umsatz, Kosten und Margen vermittelt. Danach kann der
Franchisenehmer deise Systematiken für sein eigenes Geschäft ohne Problme
anweden.
Jeder einzelne Franchisenehmer ist für seine eigenes Budget selbst verantwortlich und
ist dabei in der Lage und wettbewerbsfähig, unternehmerisch zu handeln.
14. Klarheit über Kaldi Schritt für Schritt...
Haben wir Ihr Interesse für Kaldi geweckt?
Meist ist das der erste Schritt auf dem Weg zum Kaldi Unternen:
Zunächst möchten wir Sie zu einem ersten Gespräch und zu einem visuellen
Rundgang durch die Filialen von Kaldi recht herzlich einladen. Hintergrund des ersten
Interviews soll sein, Ihnen das Franchise-Konzept und die Strukturen von Kaldi zu
präsentieren und mit Ihnen durch zu sprechen. Dabei sprechen wir auch über Umsatz-
Erlöse, Kosten und zugrunde liegende Margen.
Im zweiten Gespräch möchten wir gerne mehr über Ihren persönlichen Hintergrund,
Ihre Erfahrungen und Ihre Motivation kennen lernen. Wir beantworten Fragen zur
finanziellen Situation und zum Management Informations Systems. In diesem System
wird bei Kaldi die Budgetierung durchgeführt.
Aus diesem System erhalten Sie durch die Kenntnisse aus dem eigenen dem eigenen
Budget heraus, ein besseres Verständnis hin zum Gesamten Kaldi-Unternehmen.
15. Sobald Sie Einblicke in das Konzept und die Zahlen bekommen haben, können Sie
sich mit der Entscheidung nun leicht machen, ob Sie bereit sind, sich auf Kaldi ein zu
lassen.
In den nachfolgenden Terminen erstellen wir vor Ort mit den erlangten Erkenntnissen
gemeinsam einen Business-Plan. Dieser dienst auch als Finanzierungsgrundlage
gegenüber Ihrer Bank. Zwischenzeitlich suchen wir zusammen mit Ihnen nach einem
geeigneten Standort Ihres Shops.
Sobald der geeignete Standort gefunden ist und Ihr Investitionsantrag seitens der Bank
akzeptiert wurde, unterzeichnen Sie den Franchise-Vertrag.
Ab jetzt beginnt es für Sie erst richtig.
Schritt für Schritt folgen Sie unserem Trainingsprogramm und werden auf Ihre eigene
Unternehmensführung gut vorbereitet.
Sie führen nun Ihr eigenes Unternehmen!
16. Der Laden ist wie eine Showbühne...
Sobald die Türen Ihres Kaldi-Shops geöffnet sind, ist die Öffentlichkeit bzw. Ihr
Publikum zu Ihnen unterwegs.
Wir garantieren für ein schönes und stilvolles Shopping-Erlebnis. Natürlich ist es nun
wichtig, dass die Kunden nicht nur kommen, sondern auch dafür bereit sind, bei Ihnen
Geld auszugeben.
Wie können wir das erreichen? Wir haben dafür eine ziemlich einfache Theorie
entwickelt:
Denken Sie sich Ihren Shop als Showbühne. Betrachten Sie sich als Hauptdarsteller
und sehen Sie Ihre Kundschaft als Art Publikum, dem Sie Ihren Shop vermitteln und
darstellen wollen.
Wir legen mehr Wert auf das, was Kunden über uns denken und sagen, als auf den
einzelnen Erfolg eines Verkaufsgespräch.
Die Einführung unseres Konzepts hat gleichzeitig einen Unterhaltungswert für Ihre
Kunden.
Wir wollen aufzeigen, dass es vor allem im Einzelhandel zunächst auf die
Wahrnehmung von Kaldi als Marke ankommt. Welche Firma versucht schon auf diese
Art und Weise eine positive Assoziation auf seine Marke zu erzielen?
17. Mit der Marke Kaldi soll assoziiert werden:
- Kaldi der Kaffee und Tee-Spezialist
- Großes Produkt-Wissen und gute perfekte Beratung
- Eine ansprechende Laden-theke in einer attraktiven Verkaufs-Umgebung
- Jeder Besuch im Shop ist daher ein Erlebnis
Durch die Vermarktung der Marke Kaldi in Ihrem Heimatland wird die Erreichung
eines festen Kundenstammes für Sie erheblich erleichtert; was letztemdlich zu höheren
Umsätzen führen wird. Das Konzept Kaldi beruht auf ein Franchise-System, welches
quasi mit einem Körper verglichen werden kann, bei dem Sie, als Unternehmer, die
"Seele" repräsentieren.
Sie erwecken und erhalten demnach Ihr Unternehmen zum Leben.
18.
19.
20. Kontakt
Wir freuen uns mit Ihnen als Kandidaten in Kontakt treten zu können und mit Ihnen
gemeinsam Ihre Ambitionen verwirklichen zu können.
Wir suchen nicht überall nach Kandidaten und nehmen nicht jeden. Wir möchten
positive eingestellte Unternehmer finden, die uns dabei unterstützen wollen, Kaldi
weiter voran zu treiben.
Grundsätzlich erhalten Sie von uns die Möglichkeit und Chance auf eine
Zusammenarbeit mit Kaldi.
Letztendlich ist Ihr persönliches Engagement der Schlüssel zum Erfolg Ihres
Unternehmens.
Was kann es Wichtigeres geben?
21. Was ist für Sie vor dem ersten Kontakt zu tun?
Rufen Sie uns einfach an:
038-4669338.
oder kontaktieren Sie uns über:
E-Mail: info@kaldi.nl
oder registrieren Sie sich auf unserer Website:
www.kaldi.nl (Franchise)
oder schreiben Sie uns direkt:
Kaldi BV
Popovstraat 70
8013 RK Zwolle
Wir freuen uns auf den ersten Kontakt
