1. TSCHERNYS SINGLE MALT EINSTEIGER
TASTING
Eine Reise durch Schottland mit einem irischen Finish

2. GLENMORANGIE DISTILLERY
(HIGHLANDS)

3. Aroma: Der Duft ist delikat und rein;
Geranien und wilde Minze erscheinen
umrahmt von Fruchtaromen wie
Mandarinen, Zitronen, Äpfeln, Birnen und
Pfirsichen. Über allem liegt feine Vanille.
Geschmack: Mildes, süßes Malz
verbindet sich seidig mit der
allgegenwärtigen Vanille und den
Früchten des Aromas, bevor sanfte
Gewürze wie Muskatnuss, Kokos und
Mandeln den Geschmack übernehmen.
Abgang: Der Abgang lässt delikate
Frucht süß auf der Zunge zurück.
Das Aroma dieses Single Malt Whiskys
aus den nördlichen Highlands ist frisch,
blumig und würzig. Sein milder, malziger
Geschmack leitet über zu einem langen
und süßen Abgang. In Schottland ist er
der meistverkaufte unter den Single Malts.
Alter: 10 Jahre
0.7 Liter 40%

4. GLENFARCLAS DISTILLERY (HIGHLANDS)

5. Aroma: Voll, würzig Süß mit deutlicher
Sherrynote.
Geschmack: Leicht torfig und rauchig,
reich und voll mit etwas Sherry.
Abgang: Mittellang, mit leichtem
Geschmack von Eichenholz.
Der Charakter dieses Malts ist süßlich
und zart rauchig mit einem kräftigen
Antritt. Mit Wasser wird er milder und der
Sherry entfaltet sich. Im Geschmack
findet sich etwas Rauch. Der Abgang ist
mittellang.
Alter: 12 Jahre
1 Liter 43%

6. DEANSTON DISTILLERY (HIGHLANDS)

7. Aroma: Frisch und blumig mit
Zitrusfrüchten und Honig.
Geschmack: Süß mit Toffee und
Orangen. Im Hintergrund findet sich ein
Hauch Ingwer.
Abgang: Lang und würzig mit feinen
Honignoten.
Die Brennerei Deanston entstand in den
Räumen einer alten Baumwollfabrik.
Überall in den Räumlichkeiten herrscht
der Flair des 19. Jahrhunderts. Nach der
Schließung Mitte der 80er wurde die
Produktion im Jahr 1991 wieder
aufgenommen. Dieser Deanston wurde
nicht kühlgefiltert und aus lokaler Gerste
hergestellt.
Alter: 12 Jahre
0.7 Liter 46.3%

8. BOWMORE DISTILLERY (ISLAY)

9. Aroma: Torf mit einem Hauch Seewind.
Geschmack: Pikante Zitronenaromen mit
einem Hauch von Honig.
Abgang: Voll und komplex mit dem für
Islay typischen Rauch.
Fasstyp: Nordamerikanische Ex-
Bourbonfässer
Dies ist ein junger, wilder Single Malt von
der schottischen Insel Islay. Für alle, die
gerne einen kräftigen, rauchigen und
intensiven Bowmore lieben.
NAS (No Age Statement)
0.7 Liter 40%

10. BUSHMILLS DISTILLERY (IRLAND)

11. Aroma: Erstaunlich tief, Eichenholz,
Zitrusfrüchte, Marzipan, Vanille, leicht
süßlich.
Geschmack: Voller Körper mit Marzipan
und Honig. Karamellisierte Früchte mit
gerösteten Nüssen.
Abgang: Angenehm lang und trocken, mit
etwas dunkler Schokolade.
Den Beinamen Three Wood trägt dieser
Bushmills, da er aus einer Mischung aus
Bourbon-, Sherry- und Portweinfass
gelagerten Whiskeys besteht. Er ist süß
mit Honig-, Sherry und Malz-Geschmack.
Alter: 16 Jahre
0.7 Liter 40%