Das AAPVL-Projekt zielt darauf ab, automatisierte Verfahren zur Identifizierung und Bewertung nicht verkehrsfähiger Lebensmittel im Onlinehandel zu entwickeln, unterstützt durch das BMEL. Es umfasst eine interdisziplinäre Zusammenarbeit zur Optimierung von Suchmaschinentreffern und der kontinuierlichen Überwachung von Lebensmitteln und Händlern. Die Pilotstudie zeigt die Verteilung verdächtiger Produktangebote und deren potenzielle gesundheitliche Risiken auf.