Kühlschrank-Cop No.2
- 1. Kühlschrank-Cop Unter derLupe: Ein Kühlschrank in einem Studentenwohnheim
- 3. Objekt: Joghurt MHD: seiteinem Monat abgelaufen Zustand: Molke hat sich abgesetzt, Geschmacks- und Geruchstest zeigt: das Joghurt ist noch essbar Das sagt die Besitzerin: „Es hat mir nicht geschmeckt. Ich habe es aber nicht weggeschmissen. Nach einem Monat schmeckt es genauso wie vorher: ekelig – bäh…“
- 4. Das sagt derBesitzer: Objekt: Frischkäse „Das ist ja abartig. Ich MHD: seit über einem habe den Käse nach Monat abgelaufen ganz hinten gestellt und einfach vergessen.“ Zustand: schwarz-weiß- braun-grauer Schimmel hat sich gebildet
- 5. Objekt: Limetten MHD: gibtes nicht Zustand: steinhart Das sagt der Besitzer: „Wie lustig. Die Limetten kann ich tatsächlich noch nutzen: Nicht zum Essen, aber zum Musik machen.“
- 6. Objekt: Fruchtaufstrich Kirsch-Banane Schimmel MHD: seit über sechs Monaten abgelaufen Zustand: es hat sich Schimmel gebildet, ein schwarzer Fleck ist in der Marmelade zu erkennen Schimmel Das sagt die Besitzerin: „Ich sollte wohl häufiger in meinem Kühlschrank aufräumen.“
- 7. Objekt: Mozzarella gerieben MHD:seit einer Woche abgelaufen Zustand: es hat sich schwarzer Schimmel gebildet Schimmel Das sagt der Besitzer: „Wie lange der schon auf ist? – Auf jeden Fall zu lange.“
- 8. Objekt: angebrochenes Glas Pesto Schimmel Das sagt der Besitzer: „Ich hab es alleine nicht geschafft zu essen. Das ist für eine MHD: in eineinhalb Jahren Person zu viel.“ erreicht, Glas seit einigen Wochen geöffnet Zustand: ölige Flüssigkeit hat sich abgesetzt, leichte Schimmelbildung Hinweis auf dem Glas: „Nach dem Öffnen im Kühlschrank noch 3-4 Tage haltbar.“
- 9. Objekt: verschlossene Packung Mozzarella MHD:seit einem Monat abgelaufen Zustand: Die Verpackung Das sagt die ist leicht Besitzerin: aufgebläht, der Mozzarella riecht „Nee, also so sollte alt und säuerlich er nicht riechen – so alt.“
- 10. Objekt: Brotaufstrich Tomatemit Basilikum MHD: seit drei Monaten abgelaufen Zustand: kein Schimmel zu erkennen Das sagt die Besitzerin: „Der steht sicher seit Monaten im Kühlschrank. Er riecht zwar noch gut und Schimmel ist auch nicht zu sehen. Auf den Geschmackstest möchte ich aber verzichten.“
- 11. Objekt: angebrochenes GlasTomatensauce MHD: in vier Monaten erreicht Schimmel Das sagt die Besitzerin: Schimmel „Ein Freund hat das Glas vor ein paar Wochen geöffnet. Ich habe es dann weggestellt und Zustand: es hat sich weißer Schimmel gebildet vergessen. Ich esse sowas nicht. “
- 12. Objekt: geöffnetes GlasWaldfrucht Konfitüre MHD: seit über zwei Monaten abgelaufen Zustand: es hat sich weißer Schimmel gebildet Das sagt die Besitzerin: „Das Glas ist nach hinten gerutscht und vergessen worden.“
- 13. Abschlussbericht • Im Kühlschrankbefinden sich viele verschimmelte Lebensmittel. • Die verschimmelten Lebensmittel standen zumeist ganz hinten im Kühlschrank. • Das Mindesthaltbarkeitsdatum hält sein Versprechen: Ein seit über einem Monat abgelaufenes Joghurt schmeckt genauso wie vor Ablauf des MHD.