Teaching and Learning Experience Design – der Ruf nach besserer Lehre: aber wie?Isa Jahnke
Der Ruf danach, dass es bessere Lehre geben muss oder das Lehre verbessert werden sollte, ist nicht neu. Es gibt auch schon seit längerer Zeit Rufe danach, dass Lehre der Forschung in Universitäten gleichgestellt werden soll. (Und in den letzten Jahren ist in Deutschland auch einiges an positiven Entwicklungen geschehen, z.B. durch die Aktivitäten des Stifterverbands). Wie kann die Verbesserung der Lehre weitergehen? Fehlt etwas in dieser Entwicklung? Ja, sagt dieser Beitrag, der zum Nachdenken und Diskutieren anregen soll. In diesem Beitrag wird ein forschungsbasierter Ansatz zur Diskussion gestellt. Es wird argumentiert, dass Lehre nur dann besser wird, wenn es mit den Prinzipen der Wissenschaft und Forschung angegangen wird (d.h. gestalten, Daten erheben, auswerten, verbessern). Es benötigt neue Verhaltensregeln oder -prinzipien bei der Gestaltung von Lehrveranstaltungen. Das bedeutet zum Beispiel das Prinzipien der Evidenzbasierung und wissenschaftliche Herangehensweisen im Lehr-Lerndesign als zentrales Fundament etabliert werden sollte. Evidenzbasierung hier meint, folgt man der Logik der Forschung, dass Lehrveranstaltungen als Intervention verstanden werden. Mit dieser Intervention werden Studierende befähigt, bestimmte vorab festgelegte Kompetenzen zu entwickeln. Und die Frage, die sich bei jeder Lehr-Lernveranstaltung dann stellt, ist, ob diese Objectives bzw. Learning Outcomes auch erreicht wurden. Klar ist, dass die subjektive Lehrevaluation der Studierenden oder auch die Notengebnung nicht ausreichen, um diese Frage zu beantworten. Hierfür gibt es eine Reihe von Methoden, die genutzt werden können, z.B. aus dem Bereich des User- / Learning Experience Design. Diese Methoden umfassen unter anderem Usability-Tests, Learner Experience Studies, Pre-/Post-Tests, und Follow-up Interviews. Diese können zur Gestaltung und Erfassung von effektiven, effizienten und ansprechenden digitalen Lerndesigns verwendet (Reigeluth 1983, Honebein & Reigeluth, 2022).
Der Beitrag will die Entwicklung zur Verbesserung von Lehre weiter pushen. Neue Ideen in die Bewegung bringen. Als Gründungsvizepräsidentin der UTN hab ich die Chance, hier ein neues Fundament für eine gesamte Uni zu legen. Wird das Gelingen? Ist dieser Ansatz, den ich hier vorstelle, eine erfolgsversprechende Option dafür? Hier können sich die TeilnehmerInnen an dieser Entwicklung beteiligen.
2024 State of Marketing Report – by HubspotMarius Sescu
https://www.hubspot.com/state-of-marketing
· Scaling relationships and proving ROI
· Social media is the place for search, sales, and service
· Authentic influencer partnerships fuel brand growth
· The strongest connections happen via call, click, chat, and camera.
· Time saved with AI leads to more creative work
· Seeking: A single source of truth
· TLDR; Get on social, try AI, and align your systems.
· More human marketing, powered by robots
ChatGPT is a revolutionary addition to the world since its introduction in 2022. A big shift in the sector of information gathering and processing happened because of this chatbot. What is the story of ChatGPT? How is the bot responding to prompts and generating contents? Swipe through these slides prepared by Expeed Software, a web development company regarding the development and technical intricacies of ChatGPT!
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsPixeldarts
The realm of product design is a constantly changing environment where technology and style intersect. Every year introduces fresh challenges and exciting trends that mold the future of this captivating art form. In this piece, we delve into the significant trends set to influence the look and functionality of product design in the year 2024.
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthThinkNow
Mental health has been in the news quite a bit lately. Dozens of U.S. states are currently suing Meta for contributing to the youth mental health crisis by inserting addictive features into their products, while the U.S. Surgeon General is touring the nation to bring awareness to the growing epidemic of loneliness and isolation. The country has endured periods of low national morale, such as in the 1970s when high inflation and the energy crisis worsened public sentiment following the Vietnam War. The current mood, however, feels different. Gallup recently reported that national mental health is at an all-time low, with few bright spots to lift spirits.
To better understand how Americans are feeling and their attitudes towards mental health in general, ThinkNow conducted a nationally representative quantitative survey of 1,500 respondents and found some interesting differences among ethnic, age and gender groups.
Technology
For example, 52% agree that technology and social media have a negative impact on mental health, but when broken out by race, 61% of Whites felt technology had a negative effect, and only 48% of Hispanics thought it did.
While technology has helped us keep in touch with friends and family in faraway places, it appears to have degraded our ability to connect in person. Staying connected online is a double-edged sword since the same news feed that brings us pictures of the grandkids and fluffy kittens also feeds us news about the wars in Israel and Ukraine, the dysfunction in Washington, the latest mass shooting and the climate crisis.
Hispanics may have a built-in defense against the isolation technology breeds, owing to their large, multigenerational households, strong social support systems, and tendency to use social media to stay connected with relatives abroad.
Age and Gender
When asked how individuals rate their mental health, men rate it higher than women by 11 percentage points, and Baby Boomers rank it highest at 83%, saying it’s good or excellent vs. 57% of Gen Z saying the same.
Gen Z spends the most amount of time on social media, so the notion that social media negatively affects mental health appears to be correlated. Unfortunately, Gen Z is also the generation that’s least comfortable discussing mental health concerns with healthcare professionals. Only 40% of them state they’re comfortable discussing their issues with a professional compared to 60% of Millennials and 65% of Boomers.
Race Affects Attitudes
As seen in previous research conducted by ThinkNow, Asian Americans lag other groups when it comes to awareness of mental health issues. Twenty-four percent of Asian Americans believe that having a mental health issue is a sign of weakness compared to the 16% average for all groups. Asians are also considerably less likely to be aware of mental health services in their communities (42% vs. 55%) and most likely to seek out information on social media (51% vs. 35%).
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfmarketingartwork
This article is all about what AI trends will emerge in the field of creative operations in 2024. All the marketers and brand builders should be aware of these trends for their further use and save themselves some time!
A report by thenetworkone and Kurio.
The contributing experts and agencies are (in an alphabetical order): Sylwia Rytel, Social Media Supervisor, 180heartbeats + JUNG v MATT (PL), Sharlene Jenner, Vice President - Director of Engagement Strategy, Abelson Taylor (USA), Alex Casanovas, Digital Director, Atrevia (ES), Dora Beilin, Senior Social Strategist, Barrett Hoffher (USA), Min Seo, Campaign Director, Brand New Agency (KR), Deshé M. Gully, Associate Strategist, Day One Agency (USA), Francesca Trevisan, Strategist, Different (IT), Trevor Crossman, CX and Digital Transformation Director; Olivia Hussey, Strategic Planner; Simi Srinarula, Social Media Manager, The Hallway (AUS), James Hebbert, Managing Director, Hylink (CN / UK), Mundy Álvarez, Planning Director; Pedro Rojas, Social Media Manager; Pancho González, CCO, Inbrax (CH), Oana Oprea, Head of Digital Planning, Jam Session Agency (RO), Amy Bottrill, Social Account Director, Launch (UK), Gaby Arriaga, Founder, Leonardo1452 (MX), Shantesh S Row, Creative Director, Liwa (UAE), Rajesh Mehta, Chief Strategy Officer; Dhruv Gaur, Digital Planning Lead; Leonie Mergulhao, Account Supervisor - Social Media & PR, Medulla (IN), Aurelija Plioplytė, Head of Digital & Social, Not Perfect (LI), Daiana Khaidargaliyeva, Account Manager, Osaka Labs (UK / USA), Stefanie Söhnchen, Vice President Digital, PIABO Communications (DE), Elisabeth Winiartati, Managing Consultant, Head of Global Integrated Communications; Lydia Aprina, Account Manager, Integrated Marketing and Communications; Nita Prabowo, Account Manager, Integrated Marketing and Communications; Okhi, Web Developer, PNTR Group (ID), Kei Obusan, Insights Director; Daffi Ranandi, Insights Manager, Radarr (SG), Gautam Reghunath, Co-founder & CEO, Talented (IN), Donagh Humphreys, Head of Social and Digital Innovation, THINKHOUSE (IRE), Sarah Yim, Strategy Director, Zulu Alpha Kilo (CA).
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Search Engine Journal
The search marketing landscape is evolving rapidly with new technologies, and professionals, like you, rely on innovative paid search strategies to meet changing demands.
It’s important that you’re ready to implement new strategies in 2024.
Check this out and learn the top trends in paid search advertising that are expected to gain traction, so you can drive higher ROI more efficiently in 2024.
You’ll learn:
- The latest trends in AI and automation, and what this means for an evolving paid search ecosystem.
- New developments in privacy and data regulation.
- Emerging ad formats that are expected to make an impact next year.
Watch Sreekant Lanka from iQuanti and Irina Klein from OneMain Financial as they dive into the future of paid search and explore the trends, strategies, and technologies that will shape the search marketing landscape.
If you’re looking to assess your paid search strategy and design an industry-aligned plan for 2024, then this webinar is for you.
5 Public speaking tips from TED - Visualized summarySpeakerHub
From their humble beginnings in 1984, TED has grown into the world’s most powerful amplifier for speakers and thought-leaders to share their ideas. They have over 2,400 filmed talks (not including the 30,000+ TEDx videos) freely available online, and have hosted over 17,500 events around the world.
With over one billion views in a year, it’s no wonder that so many speakers are looking to TED for ideas on how to share their message more effectively.
The article “5 Public-Speaking Tips TED Gives Its Speakers”, by Carmine Gallo for Forbes, gives speakers five practical ways to connect with their audience, and effectively share their ideas on stage.
Whether you are gearing up to get on a TED stage yourself, or just want to master the skills that so many of their speakers possess, these tips and quotes from Chris Anderson, the TED Talks Curator, will encourage you to make the most impactful impression on your audience.
See the full article and more summaries like this on SpeakerHub here: https://speakerhub.com/blog/5-presentation-tips-ted-gives-its-speakers
See the original article on Forbes here:
http://www.forbes.com/forbes/welcome/?toURL=http://www.forbes.com/sites/carminegallo/2016/05/06/5-public-speaking-tips-ted-gives-its-speakers/&refURL=&referrer=#5c07a8221d9b
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd Clark Boyd
Everyone is in agreement that ChatGPT (and other generative AI tools) will shape the future of work. Yet there is little consensus on exactly how, when, and to what extent this technology will change our world.
Businesses that extract maximum value from ChatGPT will use it as a collaborative tool for everything from brainstorming to technical maintenance.
For individuals, now is the time to pinpoint the skills the future professional will need to thrive in the AI age.
Check out this presentation to understand what ChatGPT is, how it will shape the future of work, and how you can prepare to take advantage.
Teaching and Learning Experience Design – der Ruf nach besserer Lehre: aber wie?Isa Jahnke
Der Ruf danach, dass es bessere Lehre geben muss oder das Lehre verbessert werden sollte, ist nicht neu. Es gibt auch schon seit längerer Zeit Rufe danach, dass Lehre der Forschung in Universitäten gleichgestellt werden soll. (Und in den letzten Jahren ist in Deutschland auch einiges an positiven Entwicklungen geschehen, z.B. durch die Aktivitäten des Stifterverbands). Wie kann die Verbesserung der Lehre weitergehen? Fehlt etwas in dieser Entwicklung? Ja, sagt dieser Beitrag, der zum Nachdenken und Diskutieren anregen soll. In diesem Beitrag wird ein forschungsbasierter Ansatz zur Diskussion gestellt. Es wird argumentiert, dass Lehre nur dann besser wird, wenn es mit den Prinzipen der Wissenschaft und Forschung angegangen wird (d.h. gestalten, Daten erheben, auswerten, verbessern). Es benötigt neue Verhaltensregeln oder -prinzipien bei der Gestaltung von Lehrveranstaltungen. Das bedeutet zum Beispiel das Prinzipien der Evidenzbasierung und wissenschaftliche Herangehensweisen im Lehr-Lerndesign als zentrales Fundament etabliert werden sollte. Evidenzbasierung hier meint, folgt man der Logik der Forschung, dass Lehrveranstaltungen als Intervention verstanden werden. Mit dieser Intervention werden Studierende befähigt, bestimmte vorab festgelegte Kompetenzen zu entwickeln. Und die Frage, die sich bei jeder Lehr-Lernveranstaltung dann stellt, ist, ob diese Objectives bzw. Learning Outcomes auch erreicht wurden. Klar ist, dass die subjektive Lehrevaluation der Studierenden oder auch die Notengebnung nicht ausreichen, um diese Frage zu beantworten. Hierfür gibt es eine Reihe von Methoden, die genutzt werden können, z.B. aus dem Bereich des User- / Learning Experience Design. Diese Methoden umfassen unter anderem Usability-Tests, Learner Experience Studies, Pre-/Post-Tests, und Follow-up Interviews. Diese können zur Gestaltung und Erfassung von effektiven, effizienten und ansprechenden digitalen Lerndesigns verwendet (Reigeluth 1983, Honebein & Reigeluth, 2022).
Der Beitrag will die Entwicklung zur Verbesserung von Lehre weiter pushen. Neue Ideen in die Bewegung bringen. Als Gründungsvizepräsidentin der UTN hab ich die Chance, hier ein neues Fundament für eine gesamte Uni zu legen. Wird das Gelingen? Ist dieser Ansatz, den ich hier vorstelle, eine erfolgsversprechende Option dafür? Hier können sich die TeilnehmerInnen an dieser Entwicklung beteiligen.
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· Time saved with AI leads to more creative work
· Seeking: A single source of truth
· TLDR; Get on social, try AI, and align your systems.
· More human marketing, powered by robots
ChatGPT is a revolutionary addition to the world since its introduction in 2022. A big shift in the sector of information gathering and processing happened because of this chatbot. What is the story of ChatGPT? How is the bot responding to prompts and generating contents? Swipe through these slides prepared by Expeed Software, a web development company regarding the development and technical intricacies of ChatGPT!
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsPixeldarts
The realm of product design is a constantly changing environment where technology and style intersect. Every year introduces fresh challenges and exciting trends that mold the future of this captivating art form. In this piece, we delve into the significant trends set to influence the look and functionality of product design in the year 2024.
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthThinkNow
Mental health has been in the news quite a bit lately. Dozens of U.S. states are currently suing Meta for contributing to the youth mental health crisis by inserting addictive features into their products, while the U.S. Surgeon General is touring the nation to bring awareness to the growing epidemic of loneliness and isolation. The country has endured periods of low national morale, such as in the 1970s when high inflation and the energy crisis worsened public sentiment following the Vietnam War. The current mood, however, feels different. Gallup recently reported that national mental health is at an all-time low, with few bright spots to lift spirits.
To better understand how Americans are feeling and their attitudes towards mental health in general, ThinkNow conducted a nationally representative quantitative survey of 1,500 respondents and found some interesting differences among ethnic, age and gender groups.
Technology
For example, 52% agree that technology and social media have a negative impact on mental health, but when broken out by race, 61% of Whites felt technology had a negative effect, and only 48% of Hispanics thought it did.
While technology has helped us keep in touch with friends and family in faraway places, it appears to have degraded our ability to connect in person. Staying connected online is a double-edged sword since the same news feed that brings us pictures of the grandkids and fluffy kittens also feeds us news about the wars in Israel and Ukraine, the dysfunction in Washington, the latest mass shooting and the climate crisis.
Hispanics may have a built-in defense against the isolation technology breeds, owing to their large, multigenerational households, strong social support systems, and tendency to use social media to stay connected with relatives abroad.
Age and Gender
When asked how individuals rate their mental health, men rate it higher than women by 11 percentage points, and Baby Boomers rank it highest at 83%, saying it’s good or excellent vs. 57% of Gen Z saying the same.
Gen Z spends the most amount of time on social media, so the notion that social media negatively affects mental health appears to be correlated. Unfortunately, Gen Z is also the generation that’s least comfortable discussing mental health concerns with healthcare professionals. Only 40% of them state they’re comfortable discussing their issues with a professional compared to 60% of Millennials and 65% of Boomers.
Race Affects Attitudes
As seen in previous research conducted by ThinkNow, Asian Americans lag other groups when it comes to awareness of mental health issues. Twenty-four percent of Asian Americans believe that having a mental health issue is a sign of weakness compared to the 16% average for all groups. Asians are also considerably less likely to be aware of mental health services in their communities (42% vs. 55%) and most likely to seek out information on social media (51% vs. 35%).
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfmarketingartwork
This article is all about what AI trends will emerge in the field of creative operations in 2024. All the marketers and brand builders should be aware of these trends for their further use and save themselves some time!
A report by thenetworkone and Kurio.
The contributing experts and agencies are (in an alphabetical order): Sylwia Rytel, Social Media Supervisor, 180heartbeats + JUNG v MATT (PL), Sharlene Jenner, Vice President - Director of Engagement Strategy, Abelson Taylor (USA), Alex Casanovas, Digital Director, Atrevia (ES), Dora Beilin, Senior Social Strategist, Barrett Hoffher (USA), Min Seo, Campaign Director, Brand New Agency (KR), Deshé M. Gully, Associate Strategist, Day One Agency (USA), Francesca Trevisan, Strategist, Different (IT), Trevor Crossman, CX and Digital Transformation Director; Olivia Hussey, Strategic Planner; Simi Srinarula, Social Media Manager, The Hallway (AUS), James Hebbert, Managing Director, Hylink (CN / UK), Mundy Álvarez, Planning Director; Pedro Rojas, Social Media Manager; Pancho González, CCO, Inbrax (CH), Oana Oprea, Head of Digital Planning, Jam Session Agency (RO), Amy Bottrill, Social Account Director, Launch (UK), Gaby Arriaga, Founder, Leonardo1452 (MX), Shantesh S Row, Creative Director, Liwa (UAE), Rajesh Mehta, Chief Strategy Officer; Dhruv Gaur, Digital Planning Lead; Leonie Mergulhao, Account Supervisor - Social Media & PR, Medulla (IN), Aurelija Plioplytė, Head of Digital & Social, Not Perfect (LI), Daiana Khaidargaliyeva, Account Manager, Osaka Labs (UK / USA), Stefanie Söhnchen, Vice President Digital, PIABO Communications (DE), Elisabeth Winiartati, Managing Consultant, Head of Global Integrated Communications; Lydia Aprina, Account Manager, Integrated Marketing and Communications; Nita Prabowo, Account Manager, Integrated Marketing and Communications; Okhi, Web Developer, PNTR Group (ID), Kei Obusan, Insights Director; Daffi Ranandi, Insights Manager, Radarr (SG), Gautam Reghunath, Co-founder & CEO, Talented (IN), Donagh Humphreys, Head of Social and Digital Innovation, THINKHOUSE (IRE), Sarah Yim, Strategy Director, Zulu Alpha Kilo (CA).
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Search Engine Journal
The search marketing landscape is evolving rapidly with new technologies, and professionals, like you, rely on innovative paid search strategies to meet changing demands.
It’s important that you’re ready to implement new strategies in 2024.
Check this out and learn the top trends in paid search advertising that are expected to gain traction, so you can drive higher ROI more efficiently in 2024.
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5 Public speaking tips from TED - Visualized summarySpeakerHub
From their humble beginnings in 1984, TED has grown into the world’s most powerful amplifier for speakers and thought-leaders to share their ideas. They have over 2,400 filmed talks (not including the 30,000+ TEDx videos) freely available online, and have hosted over 17,500 events around the world.
With over one billion views in a year, it’s no wonder that so many speakers are looking to TED for ideas on how to share their message more effectively.
The article “5 Public-Speaking Tips TED Gives Its Speakers”, by Carmine Gallo for Forbes, gives speakers five practical ways to connect with their audience, and effectively share their ideas on stage.
Whether you are gearing up to get on a TED stage yourself, or just want to master the skills that so many of their speakers possess, these tips and quotes from Chris Anderson, the TED Talks Curator, will encourage you to make the most impactful impression on your audience.
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See the original article on Forbes here:
http://www.forbes.com/forbes/welcome/?toURL=http://www.forbes.com/sites/carminegallo/2016/05/06/5-public-speaking-tips-ted-gives-its-speakers/&refURL=&referrer=#5c07a8221d9b
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd Clark Boyd
Everyone is in agreement that ChatGPT (and other generative AI tools) will shape the future of work. Yet there is little consensus on exactly how, when, and to what extent this technology will change our world.
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A brief introduction to DataScience with explaining of the concepts, algorithms, machine learning, supervised and unsupervised learning, clustering, statistics, data preprocessing, real-world applications etc.
It's part of a Data Science Corner Campaign where I will be discussing the fundamentals of DataScience, AIML, Statistics etc.
Time Management & Productivity - Best PracticesVit Horky
Here's my presentation on by proven best practices how to manage your work time effectively and how to improve your productivity. It includes practical tips and how to use tools such as Slack, Google Apps, Hubspot, Google Calendar, Gmail and others.
The six step guide to practical project managementMindGenius
The six step guide to practical project management
If you think managing projects is too difficult, think again.
We’ve stripped back project management processes to the
basics – to make it quicker and easier, without sacrificing
the vital ingredients for success.
“If you’re looking for some real-world guidance, then The Six Step Guide to Practical Project Management will help.”
Dr Andrew Makar, Tactical Project Management
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Exkursion Pflanzenbestimmung
1. Kräuter-Exkursion im LISUM
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz
LISUMmerschool – 2017
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 1 / 35
3. Beim Sammeln von Wildkräutern ist zu beachten I:
Nur die Menge an Pflanzenteilen sammeln, die für den Hausgebrauch
eines Jahres benötigt wird.
Beim Sammeln darauf achten, dass der Bestand erhalten bleibt.
Wurzeln nur ernten, wenn diese auch verwendet werden.
Pflanzen, die unter Naturschutz stehen, bleiben stehen! Es gibt eine
gesamtdeutsche Liste der geschützten Arten und spezielle Listen für
jedes Bundesland. In bestimmten Gebieten kann das Sammeln
eingeschränkt sein: http://www.wissen-nationalpark.de/
wissensbasis/sammeln-von-pilzen-und-beeren/
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 3 / 35
4. Beim Sammeln von Wildkräutern ist zu beachten II:
Nur an Stellen sammeln, die frei sind von Abgasen bzw.
landwirtschaftlichen Spritzmitteln.
Die gewünschten Pflanzenteile am besten mit einer Schere oder einem
Messer abschneiden, damit der Pflanze keine zusätzlichen
Verletzungen zugefügt werden
Für den Verzehr werden nur unbeschädigte und gesunde Pflanzenteile
gesammelt.
Gesammelte Blüten besonders schnell und dunkel trocknen, damit die
Farbe erhalten bleibt.
Nur gut getrocknetes Kraut (es muss rascheln) in luftdicht
verschliebaren Gläsern aufbewahren.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 4 / 35
5. Lageplan zu den Fundstellen
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 5 / 35
6. Dost [Clinopodium vulgare]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Blüten, Blätter
Rezeptvorschlag:
Dost kann als Gewürz wie Majoran verwendet werden, frisch oder
getrocknet
Die Blüten passen in einen frischen Salat.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 6 / 35
7. Sauerampfer [Rumex acetosa]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Frische junge Blätter
Rezeptvorschlag:
Als Salat oder wie Spinat für eine Cremesuppe
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 7 / 35
8. Johanniskraut [Hypericum]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Blüten, Blätter
Rezeptvorschlag:
Johanniskraut wird vornehmlich in der Heilkunde u.a. als
Beruhigungsmittel verwendet.
Aus den Blüten und Blättern kann man ein Öl ansetzen.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 8 / 35
9. Löwenzahn [Taraxacum sect. Ruderalia]
Fundort Lisumgelände/ Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Blüten, Blätter
Rezeptvorschlag:
Schon die ersten Blätter können einem Frühlingssalat beigemischt
werden.
Die Blüten passen ebenfalls in einen Salat oder als Farbtupfer in einen
Haustee.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 9 / 35
10. Spitzwegerich [Plantago lanceolata]
Fundort Lisumgelände/ Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Getrocknete oder frische Blätter
Rezeptvorschlag:
Die frischen Blätter lindern Juckreiz bei Stichen
der Tee aus den Blättern ist schleimlösend bei Husten
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 10 / 35
11. Fingerkraut [Potentilla]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Blätter
Rezeptvorschlag:
In der Heilkunde wird der Tee bei Magenverstimmungen und
krampfartigen Schmerzen angewendet.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 11 / 35
12. Flockenblume [Centaurea]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Blüten
Rezeptvorschlag:
Bringt Farbe in den Tee
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 12 / 35
13. Wegwarte [Cichorium intybus]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Blüten, Wurzeln
Rezeptvorschlag:
Die Blüten können als Farbtupfer dem Tee beigemischt werden.
Aus den Wurzeln wird Kaffeeersatz (Zichorie) gewonnen als
Bestandteil von Getreidekaffee.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 13 / 35
14. Wilde Rauke [Diplotaxis tenuifolia]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Frische Blätter
Rezeptvorschlag:
Die Blätter können Salat beigemischt oder zu Pesto verarbeitet
werden.
Wilde Rauke schmeckt wegen des hohen Gehalts an Senfölen
intensiver als Salatrauke aus dem Handel.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 14 / 35
15. Brennnessel [Urtica dioica]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Junge frische oder getrocknete Blätter
Rezeptvorschlag:
Die Blätter können einem gemischten Kräutertee begegeben werden.
Aus den frischen jungen Blättern ergeben mit anderen
Frühlingskräutern einen kräftig schmeckenden Frühlingsalat.
Die Blätter können als Suppe gekocht oder wie Spinat als Gemüse
gedünstet werden.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 15 / 35
16. Gewöhnlicher Beifuß [Artemisia vulgaris]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Die oberen 15 cm der Blüten und Blätter
Rezeptvorschlag:
Ein Tee aus den getrockneten Pflanzenteilen schmeckt herb-würzig,
leicht bitter.
Wegen der in den Samenknospen enthaltenen Bitterstoffe wird die
Pflanze als Gewürz fetten Speisen zugegeben, traditionell zu
Gänsebraten.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 16 / 35
17. Natternkopf [Echium vulgaris]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Blüten
Rezeptvorschlag:
Die Blüten geben Farbtupfer in einen Salat.
Die frischen Triebspitzen werden zu Gemüse geschmort.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 17 / 35
18. Großblütige Königskerze [Verbascum densiflorum]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Blüten
Rezeptvorschlag:
Die Blüten müssen schnell und vorsichtig getrocknet werden, sonst
verlieren sie ihre leuchtende Farbe.
Auch beim Ernten muss man darauf achten, die Blüten nicht zu
zerdrücken. Frische Blüten streut man über den Salat.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 18 / 35
19. Knoblauchsrauke [Allaria petiolata]
Fundort Straßenrand unter Bäumen
Struveweg auf der Höhe von Haus 12
Verwendete Teile Frische Blätter und Blüten
Rezeptvorschlag:
Die frischen Blätter riechen beim Zerreiben angenehm nach
Knoblauch.
Sie können zu Salat, Suppe oder Pesto verarbeitet werden.
Im Sommer sollte darauf geachtet werden, nur junge nachgewachsene
Blätter zu verwenden. Sie schmecken sonst bitter.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 19 / 35
20. Rotklee [Trifolium pratense]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Frische oder getrocknete Blüten
Rezeptvorschlag:
Die Blüten werden getrocknet einem Tee beigemischt oder frisch über
Salat gestreut.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 20 / 35
21. Purpurrote Taubnessel [Lamium purpureum]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Frische oder getrocknete Blüten und Blätter
Rezeptvorschlag:
Die Blätter können ähnlich wie Brennnesselblätter verwendet werden.
Die Blüten der weißen Taubnessel [Lamium album] sind so süß, dass
man sie zum Verzieren von Süßspeisen verwenden kann.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 21 / 35
22. Schwarznessel [Ballota nigra]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Getrocknete Blätter und Blüten
HINWEIS: Die Pflanze kann leicht mit der Taubnessel verwechselt werden.
Die Schwarznessel ist stacheliger, riecht unangenehm und schmeckt streng.
Rezeptvorschlag:
In der Heilkunde wird der Tee aus der Pflanze gegen
Magenbeschwerden Keuchhusten verwendet.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 22 / 35
23. Saatluzerne/Alfaalfa [Medicago sativa]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 14
Verwendete Teile Getrocknete Blüten und Blätter, Samen
Rezeptvorschlag:
Der Tee der Pflanze wird in der Heilkunde bei Rheumabeschwerden
eingesetzt.
Aus den Samen werden mineralstoff- und vitaminreiche Keimlinge
gezogen.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 23 / 35
24. Nachtkerze [Oenotera biennis]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Junge Blattrosette, Blüten, Wurzeln
Rezeptvorschlag:
Die Blüten können einen Salat verfeinern, aus den jungen
Blattrosetten erhält man ein schmackhaftes Gemüse.
Die Wurzeln können frisch geraspelt als Salat oder gekocht wie
Kohlrabi zubereitet werden.
Aus den Samen wird ein wertvolles Öl gepresst.
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25. Hopfen [Humulus lupulus]
Fundort Lisumgelände/Weg zwischen Haus 14 und Mensa
Verwendete Teile Zapfen und Sprossen
Rezeptvorschlag:
Aus den Zapfen, die sehr schonend getrocknet werden müssen, wird
Tee bereitet.
Gemischt mit anderen beruhigenden Kräutern (Lindenblüte, Melisse)
kann ein Abendtee gemischt werden.
Die jungen Sprossen können im Frühjahr geerntet und als
spargelähnliches Gemüse zubereitet werden.
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26. Klatschmohn [Papaver rhoeas]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Blüten und Samen
Rezeptvorschlag:
Die Blüten müssen am besten vormittags sehr vorsichtig gesammelt
und getrocknet werden.
Sie ergeben einen leuchtend roten Tee.
Die Samen können so wie das in der Bäckerei eingesetzte Gewürz
verwendet werden, sie sind nur wesentlich kleiner.
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27. Giersch [Aegopodium podagria]
Fundort Straßenrand unter Bäumen
Struveweg auf der Höhe von Haus 12
Verwendete Teile das frische Kraut
Rezeptvorschlag:
Giersch kann als Salat oder wie Spinat zubereitet werden als Suppen,
für Aufläufe, Salate und Quiches
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28. Gänseblümchen [Bellis perennis]
Fundort Lisumgelände/ auf den Wiesen
Verwendete Teile Blüten, Wurzeln
Rezeptvorschlag:
die getrockneten Blüten sind dekorativ in Mischtees
die frischen Blüten schmecken nussig und verzieren einen Salat
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29. Große Klette [Arctium lappa]
Fundort Lisumgelände/Am Parkplatz bei Haus 14
Verwendete Teile Junge Stängel und Wurzeln
Rezeptvorschlag:
Aus den jungen Stängeln und Wurzeln lässt sich ein schmackhaftes
Gemüse zubereiten.
Durch den hohen Inulingehalt ist das Gemüse besonders für Diabtiker
geeignet.
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30. Himbeere [Rubus idaeus]
Fundort Straßenrand unter Bäumen
Struveweg auf der Höhe von Haus 12
Verwendete Teile Junge, getrocknete Blätter und Früchte
Rezeptvorschlag:
Aus den Früchten bereitet man eine intensiv schmeckende Marmelade
zu.
Die Blätter eignen sich aufgrund ihres feinen Geschmacks als
Grundlage der Haustees.
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31. Brombeere [Rubus fructicosus]
Fundort Straßenrand unter Bäumen
Struveweg auf der Höhe von Haus 12
Verwendete Teile Junge, getrocknete Blätter und Früchte
Rezeptvorschlag:
Aus den Früchten bereitet man eine intensiv schmeckende Marmelade
zu.
Die Blätter eignen sich aufgrund ihres feinen Geschmacks als
Grundlage der Haustees.
Katrin Heinrichs & Peter Koppatz Kräuter-Exkursion im LISUM LISUMmerschool – 2017 31 / 35
32. Bunte Kronwicke [Securigera varia (L.)]
Fundort Lisumgelände, Wiese hinter Haus 14
Verwendete Teile –
HINWEIS: Alle Teile der Pflanze sind giftig. Sie enthalten herzwirksame
Glykoside, die zu Krämpfen und Übelkeit führen können.
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33. Meldekraut, weiße Melde [Chenopodium album]
Fundort Struveweg, Ausgang Parkplatz Haus 14
Verwendete Teile Blätter und Samen
Rezeptvorschlag:
Die frischen Blättern und Samen können wie Spinat zubereitet werden.
Es gibt unterschiedliche Meldearten, die alle essbar sind.
Die weiße Melde ist eng mit Quinoa verwandt.
Gärtnern ist sie lästig.
Hertha Müller hat ihr in ihrem Roman Atemschaukel ein literarisches
Denkmal gesetzt.
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34. Gundermann, Gundelrebe [Glechoma hederacea]
Fundort Lisumgelände/Wiese hinter Haus 1
Verwendete Teile Frische und getrocknete Blüten und Blätter
Rezeptvorschlag:
Im Frühling mischt man die frischen Blüten und Blätter in einen Salat
Die getrockneten Teile werden Tee zugemischt.
Der reine Tee schmeckt herb-würzig, auch das frische Kraut wird eher
sparsam verwendet.
Aus dem Kraut kocht man einen schleimlösenden Hustensirup.
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35. Zum Nachschlagen und Stöbern
KOSMOS Naturführer Was blüht denn da?
Frankh-Kosmos-Verlags-GmbH Stuttgart 2015
KOSMOS Naturführer D. Laske: Die Kosmos Heilpflanzenapotheke
Frankh-Kosmos-Verlags-GmbH Stuttgart 2006
KOSMOS Naturführer R. Beiser: Tee aus Kräutern und Früchten
Frankh-Kosmos-Verlags-GmbH Stuttgart 2010
Liesel Malm: Meine liebsten Wildkräuter Bassermann Verlag München
2014
Deni Bown: Kräuter Die große Enzyklopädie Dorling Kinsley Limited
München2015
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