Die Dokumentation beschreibt Besucherzahlen im Park für Männer, Frauen und Kinder von Juli bis September sowie Umsätze von 2005 bis 2010 in den Kategorien Fisch, Fleisch, Gemüse und Getränke. Es werden auch Freizeitaktivitäten aus Mitarbeiterbefragungen analysiert, einschließlich Handwerken, Reisen, Sport und andere Aktivitäten über mehrere Jahre. Die Daten zeigen Trends über die Jahre und ermutigen, mehr Gemüse zu essen.