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Präsentation Verband der Weinexporteure, Juli 2013, USA Weinmarkt, Marian Kopp, Weingut Reichsrat von Buhl
1. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
VDW Transfer-Workshop
« USA »
Westhofen, 9. Juli 2013
- Marian Kopp -
2. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
3. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
VDW / Transfer-Workshop USA
Einführung: Marian Kopp
Markt und Menschen
-Aktuelle Trends und Fakten
-The „pragmatic positive approach“
-„Aus den Augen, aus dem Sinn…“
4. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
• Kommerzieller Weinbau wird inzwischen in jedem der 50 US-Bundes-
staaten betrieben.
• Die zur Weinerzeugung genutzte Fläche beträgt etwa 253.000 ha.
Weitere 130.000 ha werden (vor allem in Kalifornien und Washington) zur
Tafeltraubenproduktion und zur Safterzeugung genutzt.
• Kalifornien ist mit knapp 193.000 ha (2011) flächenmäßig führender
Bundesstaat. Mit weitem Abstand folgen Washington auf Platz 2 (knapp
17.800 ha) und New York (12.870 ha).
• Die Zahl der Weinerzeuger, die 1975 noch bei 579 lag, stieg von 3.820 im
Jahr 2005 auf 6.672 in 2010, von denen knapp 2.900 in Kalifornien
ansässig waren. Die Zahl der Traubenerzeuger (die Keltertrauben an-, aber
nicht ausbauen) liegt bei etwa 18.000.
• Zu den wichtigsten weißen Rebsorten zählen Chardonnay, Sauvignon
Blanc, Colombard und Pinot Gris sowie Cabernet Sauvignon, Zinfandel,
Merlot, Pinot Noir und Syrah bei den roten Sorten.
Markt: USA ist Erzeugermarkt!
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Aktuelle Trends und Fakten
6. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
Aktuelle Trends und Fakten
Between 2011 and the end of 2015, the US
and Asia will drive a in global wine
consumption, 6% increase
to 2.8bn nine-litre cases, as IWSR figures
(International Wine and Spirits Record, Jan.
2012).
7. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
Aktuelle Trends und Fakten
8. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
Aktuelle Trends und Fakten
9. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
Aktuelle Trends und Fakten
10. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
Menschen: wer sind die „Millennials“
11. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
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The current UK population
Millennial generation:
Currently 12 - 35 year olds
Busy
lives
Born in
1977 - 2000
Born digital
The futureGeneration Y
12. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
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Millennials and technology
93% of use the internet
Technology matters
“..I text about 150 times a day. I go
check my e-mail every day,
Facebook, MySpace, Twitter, tag, all
the, you know, social sites, so, yes, the
iPhone.."
Joseph Mickens, member of millennial
generation
Source: Pew Internet & American Life Project report Teens and the Internet January 9, 2009
54% read blogs
70% of online teens use social
networking sites
13. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
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The current UK populationMillennials in numbers
~15.5 M of consumers21% of US regular wine drinkers
23% of UK regular wine drinkers ~6.5 M of consumers
31% of Canadian regular wine drinkers ~5 M of consumers
33% of Australia regular wine drinkers ~3.6 M of consumers
Source: Wine Intelligence Calibration surveys and Vinitrac® Global April, 2010
14. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
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Which label wins?
The current UK population
15. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
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The current UK population
Wine label design:
A (modern) vs. B (traditional)
vs.
A
Modern design (A) was
more appealing to young
consumers
Traditional design (B)
achieved higher scores for
quality and price
expectations
Source: Wine Intelligence Vinitrac® online surveys April, 2010, USA,
UK, Canada, Switzerland, Belgium, Germany and SwitzerlandB
16. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
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The current UK population6 things you must know….
DON’TS DO’S
Use overtly modern labels as
these do not reassure about the
quality of your wine
Rely only on social networking
sites to sell your brand
Launch your smart phone app just
yet…
Treat red and white wines as
different types of beverages, they are
rarely interchangeable
Invest in training staff to give these
consumers solid but gentle guidance
Have a back-label with simple,
straight forward tasting + matching
notes
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An exciting opportunity for the
wine industry
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Millennial wine drinkers are seeking
authenticity…and that is where the
wine industry is failing
Leah Hennessy, owner of Millennier USA
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Unless you have something to talk about,
all you have is fermented grape juice.
Menschen: Wer sind die „Millennials“?
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Consumer price
€/ bottle
price: € 3 -5
price:< € 3
Popular Premium
Super-premium
Ultra-
premium
Icon
Basic
Premium
price: €7 -14
price: €14 -150
price: > € 150
price: € 5 - 7
Source: Rabobank International
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Aktuelle Trends und Fakten
Premium California Wines Posting Torrid
Growth:
California wine’s super-premium segment
(above $10) is making significant gains in
both the on- and off-premise, as luxury wines
have rebounded in the restaurant channel and
premium offerings further down the pricing
ladder are showing big gains.
21. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
Aktuelle Trends und Fakten
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Aktuelle Trends und Fakten
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Aktuelle Trends und Fakten
Biggest wine consuming regional markets:
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Aktuelle Trends und Fakten
Biggest markets for IMPORTS (value):
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-The „pragmatic positive approach“
26. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
- The „pragmatic positive approach“…
and: the „I changed my mind“-dilemma
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28. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
29. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
„Aus den Augen, aus dem Sinn…“
erforderlich ist regelmäßige Markt-PRÄSENZ!
30. Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl