Die Schilddrüse ist ein essentielles Organ, das durch die Produktion der Hormone T3 und T4 zahlreiche Stoffwechselfunktionen im Körper steuert. Erkrankungen der Schilddrüse können zu verschiedenen Problemen führen, wie Kropf oder Schilddrüsenüber- und -unterfunktion, die eine medizinische Behandlung erfordern; in einigen Fällen ist eine Operation notwendig. Jod spielt eine wichtige Rolle bei der Funktion der Schilddrüse, wobei ein Mangel zu schwerwiegenden Erkrankungen führen kann, während überschüssiges Jod bei bestimmten Schilddrüsenerkrankungen vermieden werden sollte.