Rotkäppchen Walnuss ist eine beliebte Käsesorte, die von Januar bis September genossen werden kann, mit einer speziellen Weihnachtsversion von Oktober bis Dezember. Der Käse ist cremig, hat einen Fettgehalt von 60% und wird durch die traditionelle Kernreifung einzigartig im Geschmack, da er von außen nach innen reift. Das ansprechende Design erhöht die Sichtbarkeit im Kühlregal.