Die europäische Sardelle ist ein kleiner Fisch, der im östlichen Atlantik, Mittelmeer und Schwarzen Meer vorkommt und zur Familie Clupeidae gehört. Der Text beschreibt zudem die Merkmale andere Meeresfrüchte, wie Tintenfisch, Miesmuscheln und Garnelen, und deren anatomische Eigenschaften. Diese Meereslebewesen sind auch beliebte Zutaten für tsipouro.