Présnetation réalisée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac à l'occasion du Vinocamp Bordeaux du 12 Mai 2017 sur le thème du Développement Durable

1. © BNIC / Stéphane CHARBEAU
© BNIC / Stéphane CHARBEAU
Laetitia FOUR
Responsable pôle Développement Durable
lfour@bnic.fr

2. Le Référentiel Viticulture Durable
POSITIF
INNOVANT
Collectif
INNOVANT REALISTE
Un outil de filière pour répondre aux
enjeux de la viticulture durable
© BNIC / Stéphane CHARBEAU
Objectif : Tous les viticulteurs engagés dans la démarche d’ici 5 ans

3. Un dispositif progressif
et basé sur le volontariat
1ère étape : ENGAGEMENT
Mise aux normes environnementales
Respect de la réglementation et exigences de la filière Cognac
2e étape :
CERTIFICATION
Certification environnementale
Cognac
PLAN D’ACTION
Définition d’action de mises aux normes

4. 550
viticulteurs
engagés dans
démarche
Formations organisées par les
Chambres d’agriculture
Financées par VIVEA et FAFSEA
Groupe de 10 à 12 personnes
1 journée
Je participe à une formation collective
Réalisation du diagnostic individuel
Elaboration d’un plan d’action individuel
Présentation de la Certification environnementale
Comment s’engager ?

5. Mes outils en ligne sur mon espace personnel
Outils en ligne
• Diagnostic d’exploitation
• Rapport de conformité
• Outil de planification des actions
Base doc
Base technique et réglementaire mise
à jour régulièrement
Référentiel de
Certification
FAQ
Foire Aux Questions