En Creps amb Gràcia puedes disfrutar de nuestra cuidada selección de crepes en un cálido ambiente. En la crepería, ubicada en el mítico barrio de Gràcia, trabajamos nuestras crepes con diferentes masas para crear deliciosas creps dulces y sorprendentes crepes saladas para todos los gustos. Incluso crepes aptas para veganos, ya que no se utilizamos ni huevos ni leche para su preparación. Además, ofrecemos increíbles entrantes como ensaladas, aperitivos y tablas de embutidos y quesos, que acompañados con nuestra cuidada selección de vinos, te harán disfrutar de una gran cena en Barcelona.
1. SALADES DOLCES
POTS ESCOLLIR LA MASSA
a CRÊPE SALÈ [treballada amb farina de blat, llet i ou]
a SOCCA [treballada amb farina de cigró, condimentada amb pebre i farigola]
No porta ni llet ni ou, apte per a dietes veganes. Molt popular a Niça.
Es pot combinar amb tots els farciments. També amb les dolces.
MASSA DE XOCOLATA
40 Massa treballada amb farina de blat i cacau,
servida amb els mateixos farciments ....... +1,00 €
APERITIVOS TABLAS
(2 PERSONES)
ENSALADAS
SALADAS
POSTRES
DULCES
1 YZAGUIRRE BLANCO. 2,75 €
2 YZAGUIRRE NEGRO ... 2,95 €
3 SPRITZ APEROL .............. 4,50 €
113 COPA VINO
negro/blanco .................... 3,00 €
10 EMBUTIDOS ........................ 15,95 €
butifarra negra, fuet, jamón ibèrico de
bellota, chorizo y lomo, acompañado
de“pà de vidre”tostado con tomate y ajo
11 QUESOS ...................................... 15,95 €
vaca y cabra, Garrotxa, oveja curado
y vaca (blando), acompañado de “pà
de vidre” tostado con tomate y ajo
17 MIXTA ............................................... 15,95 €
combinación de embutidos y quesos,
acompañado de “pà de vidre” tostado
con tomate y ajo
6 ENSALADA VERDE......... 4,95 €
7 CAPRESSE..................................... 5,95 €
tomate, mozzarella fresca
y albahaca
8 ENSALADA DE PATATA
Y SALMÓN ................................. 5,95 €
patata, salmón, limón
y alcaparras
112 “PA DE VIDRE”.......................... 1,85 €
tostado, para untar
con tomate y ajo
PUEDES ESCOGER LA MASA
a CRÊPE SALE: trabajada con harina de trigo, leche y huevo
a SOCCA: trabajada con harina de garbanzos, condimentada con
pimienta y tomillo. No lleva ni leche ni huevo. Apta para dietas veganas.
Masa más pequeña y gruesa. Se puede combinar con todos los rellenos,
salados y dulces.
COMBINACIONES DE RELLENOS
12 CONFITADA [cebolla confitada + queso brie] ................................................. 6,25 €
13 MONTESA [queso de cabra + nueces + miel] ................................................ 6,50 €
14 BIKINI [queso cheddar + jamón dulce] ....................................................................... 5,90 €
15 IBÈRICA [mozzarella rallada + tomate con albahaca
+ virutas de jamón ibérico + mozzarella fresca] .................................................... 7,50 €
16 CONTRASTE [queso emmental o cheddar
+ manzana caramelizada] .............................................................................................................. 5,90 €
18 COMPLÈTE [huevo + queso emmental o cheddar
+ jamón dulce] .......................................................................................................................................... 6,50 €
19 SABROSA [sobrasada + brie + miel] ........................................................................ 6,50 €
20 SES ILLES [huevo + queso emmental + sobrasada
+ mermelada de higos] .................................................................................................................... 7,25 €
22 CATALANA [espinacas + piñones + pasas + queso de cabra] ........... 7,25 €
23 VILAMAJOR [butifarra negra + samfaina]
(puedes añadir un huevo por + 1 €) ................................................................................... 7,25 €
24 CÁNTABRA [bonito del norte + huevo duro + tomate + lechuga] . 6,75 €
26 CAMPESTRE [champiñones + queso emmental o cheddar
+ cebolla confitada + tomates frescos] ............................................................................ 6,90 €
28 BRANDADA [brandada de bacalao + pimiento asado
+ puntas de espárrago + cebollino] ...................................................................................... 7,25 €
48 PANNA COTTA DE CAFÉ CON JARABE DE CHOCOLATE ............................................................................... 4,50 €
49 PASTEL DEL DIA ........................................................................................................................................................................................................................... 4,75 €
50 HELADO A ESCOGER: vainilla, nata, café, avellana y limón ..................................................................... 4,50 €
MASA DE CHOCOLATE
40 Masa trabajada con harina de trigo
y cacao que se puede combinar
con cualquier relleno dulce. 1,00 €
MASA TRABAJADA CON HARINA DE TRIGO
29 AZUCAR [blanco o moreno] ................................ 3,50 €
30 SUZETTE [naranja flambeada
con Cointreau] ........................................................................ 6,50 €
31 MANTEQUILLA Y AZUCAR
[blanco o moreno]............................................................... 3,50 €
32 AZUCAR, ,MANTEQUILLA Y LIMÓN.. 3,75 €
33 MIEL, MANTEQUILLA Y LIMÓN........... 4,25 €
34 CREMA DE CARAMELO CASERA
A LA MANTEQUILLA SALADA.................... 4,50 €
35 MERMELADAS a escoger [fresa,
frambuesa, mora, higos, melocotón, naranja]. 4,50 €
36 FRUTA a escoger [plátano, fresas, kiwi,
arándanos, manzanas caramelizadas] ............. 4,95 €
37 NUTELLA.................................................................................. 4,95 €
38 NOCILLA .................................................................................. 4,95 €
39 CHOCOLATE a escoger [negra /
con leche /blanca] .............................................................. 5,90 €
PUEDES JUGAR CON LOS“TOPPINGS”
43 NATA ................................................................................................ 0,50 €
44 FRUTOS SECOS / 45 FRUTA NATURAL /
46 HELADO / 47 HUEVO .............................................. 1 €
precios con iva incluido