Leuchtend gelbe Frühlingsboten im Dirndltal Dirndlblüten im Neuschnee Schon von weitem leuchten die zarten gelben Blüten. Die Blütenpracht der Dirndlblüte ist die regionale Besonderheit des Dirndltales im zeitigen Frühjahr. Die Dirndlblüte beginnt meist Anfang März im sanft-hügeligen Teil des Pielachtals und an von der Sonne bevorzugten Plätzen. Sie zieht sich bis Anfang April hinauf in höhere Lagen des Tales und Richtung Ötscher. Damit sind sie die Blütenpracht im sonst noch optisch kargen Frühjahr. Große Dirndlstauden bezaubern mit über 800.000 (oft über 1.000.000!) winzigen gelben Einzelblüten. Die Blüte ist besonders gut zu sehen, da die Blätter erst wesentlich später wachsen. Damit sind solche alte bzw. großen Stauden ein optischer Genuss. Das Geheimnis der sehr frühen Dirndlblüte liegt in den Knospen. Diese sind bereits im August fix fertig von der Dirndlstaude für das kommende Jahr "vorbereitet". Erst dadurch und durch die optimale Anpassung der Blüte an kalte Temperaturen ist die sehr frühe Blüte möglich. Die Dirndlblüte beginnt nach einem milden Winter oft schon im Februar. Zur Zeit der Dirndlblütenwanderung in der letzten Märzwoche ist die Wahrscheinlichkeit diesen strahlend gelben Frühblüher anzutreffen am Größten. Spätestens in der 2. Aprilwoche endet die Blütenpracht. Freuen sie sich bei einer großen Dirndlstaude auf über 800.000 (oft über 1.000.000!) winzige gelbe Einzelblüten! Die Dirndlblüte ist ähnlich einer Dolde (genauer gesagt es ist eine Trugdolde). Als schon vor Jahrtausenden eingewanderte Pflanze ist die Dirndl wunderbar an unser Klima angepasst. Dies betrifft auch die Blüte die gegen Schnee und frostunempfindlich ist. Dies ist auch der Grund warum bei einer Blüte im Februar mit folgenden Nachtfrösten und Schnee auf der Blüte diese keine Schadenträgt. Ein Problem haben fallweise die Bestäuber. Für Frost und Eis auf der Blüte gibt es keine Bestäubungsinsekten.

1. Dirndl & Dirndlblüte im Pielachtal
Lassen Sie sich verzaubern von Schönheit und Geschmack
Die strahlende Blütenpracht der Dirndlblüte ist die regionale Beson-
derheitdesDirndltalesimzeitigenFrühjahr.DieDirndlblühenbereits
im März, jedenfalls lange vor dem Austreiben der Blätter. Damit sind
sie die erste Blütenpracht im sonst noch optisch kargen Frühjahr.
Ankunft im Naturhotel Steinschalerhof:
Begrüßung, Getränke nach Wunsch.
Einführungsvortrag zur Dirndlblüte: Vortrag mit Bildern und vielem
Wissenswerten zur Dirndl – der regionalen Markenpflanze. Vielerlei
schmackhafte Produkte werden aus den gesunden Dirndln im Tal ge-
macht. Verteilung von Dirndlinfos (Dirndlinfokarten mit Dirndlkern) an
die Teilnehmer.
Anschließende kurze Busfahrt um die blühenden Dirndln bequem vom
Bus aus zu sehen. Auch in unmittelbarer der Nähe des Restaurants gibt
es Dirndlstauden zu bewundern.
(Programmdauer ca. 1,5 Stunden).
Beim Mittagessen werden Sie die kulinarischen Genüsse der „Stein-
schaler Wildkräuter- und Regionalküche“ genießen. Regionales und
g’schmackiges Essen mit biologischen Produkten und regionalem
Fleisch sind dem Steinschalerhof ein besonderes Anliegen.
Besonderes Highlight neben der Wildkräuterküche sind saisonale, re-
gionale, vegane und vegetarische Speisen.
Möglichkeiten für den Nachmittag:
* Steinschaler Naturgärten: kleiner Spaziergang
zu blühenden Dirndlstauden.
* Kardinal König ist hier in Warth geboren - Vortrag möglich
* Kurze Busfahrt zum Skywalk
* Besuch des Mariazellerbahmmuseums in Kirchberg
* Fahrt mit der romantischen Mariazellerbahn
* Wildkräuterschaukochen
Wahlweise auch gemütlicher Nachmittag mit Ziehharmonika oder DJ
Felix mit gemütlicher Schunkelmusik, Kaffee und Kuchen oder Heuri-
genjause.
Abfahrt nach Hause
Maximale Teilnehmerzahl bis 250 Personen
Anreise mit Mariazellerbahn mölich
Bausteine:
* Dirndlvortrag mit Bildern
* Naturvortrag mit Bildern und Kostproben (zB. essbare Wildkräuter)
* Dirndlverkostung - informativ und köstlich
* Verkostung sortenreiner Birnenmoste
* Dirndlmarmelade - die Vitamin C - Bombe
* Dirndloliven - die fettfreie Olive!
* Dirndlsaft - der gesunde, köstliche Saft
* Dirndlcremehonig - zwei Spitzenprodukte in einem
* Dirndlschokolade - die süße Verlockung
* Dirndllikör - genial von der Fruchtigkeit
* Dirndlschnaps - klassicher Edelbrand der Region
* Dirndl - Geschenkkorb - regionales Geschenk für viele Anlässe
* Besoffene Dirndln - der I-Punkt für Desserts
Kosten undGenießen Sie!Lassen Sie sich´sschmecken!
Ihre Ansprechpartnerin: Frau Annemarie Weiss: 02722 - 2281
Kompetente Beratung und Buchung
Ihr Partner bei der Reiseplanung im Dirndltal
Wildkräuterhotel Steinschalerhof
Telefon: 02722 2281 - weiss@steinschaler.at - Warth 20, A - 3203 Rabenstein
www.steinschaler.at - www.steinschalerwiki.at - www.hunde-hotels.at
Erster Genussgarten der Das Wildkräuterhotel
Genuss Region Österreich
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und genießen
Stressfrei!
Dirndlprosciutto