These are slides made up for a school work, through a mind map I'm trying to make easy to understand and explain in English What is the mediterranean diet and the contribution of Ancel Keys to its diffusion

2. Legumes

3. Vegetables

4. olive oil

6. itis a good source ofantioxidant

7. Itisalsorich in vitaminsA few week a week The M.d. can berepresentedgraphicallyas a pyramid. On the lowerlevelthere are the foodsthat can beconsumedeveryday everyday

9. Legumes

10. Vegetables

11. olive oil

13. itis a good source ofantioxidant

14. Itisalsorich in vitaminsA few week a week La D.M. può essere rappresentata da una piramide The M.d. can berepresentedgraphicallyas a pyramid. On the lowerlevelthere are the foodsthat can beconsumedeveryday everyday La dieta mediterranea usa molto l’olio d’oliva. L’olio d’oliva è un grasso acido insaturo. No ha il colesterolo, è una buona risorsa di antiossidanti; è anche ricco di vitamine. In basso ci sono i cibi da consumare ogni giorno

15. Scoprì che nel Cilento c’era una scarsa incidenza delle “malattie del benessere” Ha scoperto la dieta mediterranea seguendo la quinta flotta, che è approdata a Salerno nel 1945 Gli elementi di base sono: Cereali, legumi, verdure, olio di oliva, frutta La dieta mediterranea usa molto l’olio d’oliva. I cibi in alto dovrebbero essere mangiati solo un paio di volte al mese L’olio d’oliva è un grasso acido insaturo. AncelkeysIl padre della dieta mediterranea Un paio di volte al mese No ha il colesterolo, è una buona risorsa di antiossidanti; è anche ricco di vitamine. Un paio di volte a settimana La D.M. può essere rappresentata da una piramide In basso ci sono i cibi da consumare ogni giorno Ogni giorno

16. Ancelkeys

18. Legumes

19. Vegetables

20. olive oil

22. itis a good source ofantioxidant

23. Itisalsorich in vitaminsA few week a week Pyramid (pairamid) As(es), come Represented, rappresentato The M.d. can berepresentedgraphicallyas a pyramid. On the lowerlevelthere are the foodsthat can beconsumedeveryday everyday Source (sourse), risorsa Free (frii), libero) Rich (ric), ricco Lower(louer), più basso