Sanfte Hügel, azurblaues Meer, schmucke Dörfer und Städte mit mediterranem Flair… Welches Ambiente könnte schöner sein, um in die Kunst der italienischen Küche einzutauchen und diese auf intensive Art und Weise zu praktizieren und zu vertiefen? In Kooperation mit einer renommierten Kochschule in Lucca haben wir einen Intensivkochkurs der nicht ganz alltäglichen Art und Weise ausgearbeitet. Dabei besteht sowohl die Möglichkeit, einen Basiskurs von einer Woche zu besuchen, als auch einen Aufbaukurs von einer weiteren Woche anzuhängen. Es handelt sich nicht um einen touristischen Kochkurs, sondern um fachkundige Lektionen, welche sowohl Basiswissen als auch Tricks und Kniffs für die Zubereitung von absolut gelungenen Speisen vermitteln. Natürlich werden die jeweils zubereiteten Speisen im Rahmen des anschließenden Abendessens auch verspeist! Zum Abschluss erhalten die Teilnehmer ein international anerkanntes Abschlusszertifikat, welches sowohl privat als auch beruflich von großem Vorteil sein kann.