En el marco del mesa redonda "Emprendeduría y Sostenibilidad: experiencias innovadoras", Edison Santos Sänchez, alumno del master executive TICAL, presenta su empresa, Macadamia la Loma, basado en sostenibilidad. 3_03_2010

1. Iniciativas para el Desarrollo
Sostenible en el Caribe:
Proyecto Macadamia La Loma
3 de Marzo del 2010 ,Madrid, España

2. INDICE
• Qué es la Macadamia?
• Macadamia en República Dominicana
• Impacto Social, Ambiental y Económico
• Gastronomía /Turismo Sostenible
• Limitaciones
• ES

3. ¿ ?

6. Hawaii
1882 República
Dominicana
1980
Queensland
Australia
1857

7. 1980
Los Montones.
San José de las Matas
• Ciclón David
Iniciativa • M.A.U & P.S
• Jesús Moreno
Apoyo • Bon 1995
• Comercializadora
Los Montones
Compro- • Agroindustria
miso • Macadamia
La Loma

11. IMPACTO SOSTENIBLE
ECONOMICO AMBIENTAL
SOCIAL

14. Raíces (Tejidas, retienen humedad, fijan el suelo)
Fotosíntesis (Retienen 4 Toneladas de CO2xHecxAño)

16. • 500 mt/n.mar
• Nac. Rios
Amb. • Captación de CO2
• Peq.Prod zonas Rurales
• Migración no deseada
Soc. • Cultura de consumo saludable
• Empleos
• Integración otros cultivos
Eco. • Calidad de Vida/Cult. no trad.

18. Usos

19. TURISMO
&
GASTRONOMIA
SOSTENIBLE

21. 1. Consumo saludable =Salud =Nutrición
=Natural =Light =Orgánico
2. Medio Ambiente =Cambio Climático
=Calentamiento Global =Eco =Green

22. • Experiencia única para los turistas
• Ecoturismo
• Saludable / Gourmet
• Ambientalmente amigable
• Socialmente prestigiosa / exclusiva
• Innovadora

23. Benjamin Cristie

24. Benjamin Cristie

25. Box of Chocolate-Covered Macadamia Nuts
President Barack Obama reads a newspaper in the Outer Oval Office. On the desk in front of the flowers is a
box of Hawaiian Host Chocolate Macadamias direct from his home state of Hawaii.

26. Paradigmas empresariales…
Abrir Camino…
Sociedad Responsable, Sostenible
ES, Emprendimiento
Sostenible