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german languaged broschure of Arthur Nägele, certified Tutor WSET in Austria. Education, presentations, hosted tastings, WSET courses and much more.

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  1. 1. Kompetenz in Degustation & Destillation™ Schulung - Beratung - Sensorik - Workshops
  2. 2. Arthur Nägele FAFWNach Umfassender Ausbildung im Gastgewerbe und weiterführen-der Ausbildung zum akademischen Tourismuskaufmann folgte dieMeisterprüfung für die Gastgewerbe.Schon früh vom Vater in die eigene Brennerei eingeführt, war dieLiebe zu Edelbränden quasi “in die Wiege gelegt”. Ausbildung in derSpirituosen-Sensorik durch die Mitgliedschaft bei der Sensorikgrup-pe Wädenswil, weiterführende Kurse der Weinakademie und desWine & Spirit Education Trust in London. Sensorik-Kurse an derHochschule Wädenswil runden das Wissen ab.Aktuell Jury-Mitglied in verschiedensten nationalen und internatio-nalen Prämierungen wie dem World Spirits Award, Concours Moni-dal und der jüngster Chair-Judge der Int. Wine & Spirits Competiti-on in London.Arthur Nägele ist Mitbegründer der Spirituosenakademie, die essich zum Ziel gesetzt hat, das Wissen um die Herstellung, den Ge-nuss und die Geschichte der Spirituosen an Interessierte weiter-zugeben.Er ist seit 2004 der einzige WSET Certified Tutor in Österreich, derOstschweiz und Süd-Deutschland und bietet die Ausbildung desWSET in deutscher Sprache an. 3
  3. 3. Schulung und BeratungGenuss-Workshop’s Wein & Speisen / Edelbrände & Speisen Geführte Degustationen zu Spirituosen Ihrer Wahl Kochen mit Edelbränden Mixen mit Edelbränden Zigarre & EdelbrändeKurse/Schulung WSET Profi-Kurse Wein: Level 1 und Level 2 WSET Profi-Kurse Spirituosen: Level 1 und Level 2 Zertifikatskurse: Weinkenner, Whiskykenner, Spirituosenkenner Brenn-Kurse für AnfängerBeratung für Produzenten, Hotellerie und Gastronomie Beratung in der Produktion / Kreation neuer Produkte Verkaufsschulung für Hotellerie und Gastronomie Einkaufsberatung für Hotellerie und Gastronomie Gästeprogramme / Events für Hotellerie und GastronomieSensorik / Verkostungsleitung Degustationsnotizen für Ihre Produkte White-Label Prämierungen (Ihre eigene Prämierung) 5
  4. 4. Kundenaussagen„Lockere Atmosphäre, offen und witzig - auf jeden Fall Praxistauglich, hab es persönlich bei einer Verkostung bereits umge-setzt -> war ein Erfolg!“ Melanie Haider„Leicht verständlich erklärt, Praxis bezogen , lockere Atmosphä-re, offen und witzig , vor allem Praxis tauglich.“ Veronika Böckle„Das erste Zusammentreffen von Gleichgesinnten‚Schnapsologen‘ war echt spannend. Auch die breite Streuungder Teilnehmer was die Beweggründe für den Kursbesuch anbe-langt war äußerst witzig. Eine Präsentation und Verkostung voninternationalen Spirituosen in dieser Form hat aber sicherlichnoch keiner von den Teilnehmern mitgemacht. Begeisterungpur bei allen Teilnehmern.“ Bruno Broger„Es war für mich, für das Büchereiteam (Veranstalter) aber auchfür alle anderen Teilnehmer ein toller Abend. Du hast mit Pro-fessionalität gemixt mit Charme und Witz überzeugt. Kompli-ment!“ Reinhold Eberle 7
  5. 5. Referenzen“Ich habe Arthur Nägele mit der Verkostungsleitung für denBest of BIO Spirits Award 2009 beauftragt. Die Zusammenarbeitmit ihm ist professionell und macht enorm Spass. Die Ergebnis-se der Verkostung sind präzise und nachvollziehbar. Ich freuemich auf weitere gemeinsame Projekte.” Jürgen Schmücking, BioGenussmarketing„Arthur Nägele hat bei uns ein Grappa-Seminar geleitet. DasSeminar war ein voller Erfolg und die Teilnehmer waren begeis-tert. Er versteht sein Handwerk und weiss, wie man Theorie undVerkostung auf angenehme Weise in Einklang bringt. WeitereSeminare und Degustationen unter seiner Leitung sind bereitsin Planung.“ Frank Balgar, Gostomundo GmbH„Kompetent, fundiert und erfahren - so haben wir Arthur Nägelekennengelernt. Er hat uns beim Ausbau unseres Spirituosen-sortiments tatkräftlig unterstützt. „ Martin Schäppi, Marketing,Delinat, Wein aus gesunder Natur„Vor 3 Jahren begannen wir mit der Likör und Vieille Prune Her-stellung. Arthur Nägele hat uns durch den spannenden und be-reichernden Prozess der Rezepturfindung begleitet. Die Zusam-menarbeit mit Arthur Nägele hat sich bewährt und hat uns denerfolgreichen Markteintritt ermöglicht. „ Bruno Eschmann, Obstbau 9
  6. 6. Internationale PartnerschaftenUm die Standards seiner Dienstleistungen so hoch wie möglich zu hal-ten, ist Arthur Nägele immer am Puls des Geschehens. InternationalePartnerschaften mit den führenden Institutionen in ihrem Bereichkommen seinen Kunden zu Gute!IWSC, eine der renommiertesten und ältesten Wein & Spirituosen Prä-mierungen weltweit. Seit über 40 Jahren werden jährlich rund 6500Produkte degustiert und bewertet. Als einer der jüngsten Chair Judgesin der Geschichte des Wettbewerbes führt Arthur Nägele dieVerkostergruppen durch „Edelbrände“ und „flavoured spirits“. Beson-ders freut er sich, als „technical Advisor“ in Degustationsfragen fürSpirituosen der Prämierung zur Seite stehen zu dürfen.WSET ist der weltweit führende Anbieter von zertifizierten Ausbildun-gen in der Wein- und Spirituosenbranche. Über 15.000 Absolventen in28 Länder und auf 7 Sprachen zeigt die Akzeptanz dieser hochqualifi-zierten Ausbildung. Die perfekt aufbereiteten und mit viel Hinter-grundinformation ausgebauten Seminare des WSET haben sich zu ei-nem weltweit erfolgreichen System entwickelt. 11
  7. 7. Spirituosen — Food matching — Wein Hauptstrasse 38 A-6974 Gaissau  AT: +43 650 6234353  CH: +41 78 6769747  info@arthur.naegele.name http://arthur.naegele.name

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