Química

1. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
ESQUEMA INTERNET
PER COMENÇAR
ESQUEMA
INTERNET
La química
i el carboni

2. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Esquema de continguts
Els compostos de carboni
La fórmula dels compostos de carboni
ESQUEMA INTERNET
Grups funcionals dels compostos de carboni
Alguns compostos de carboni
Desenvolupament sostenible
La contribució de la ciència i la ciutadania
Combustibles derivats del carboni
La combustió
L’hidrogen com a combustible
L’efecte hivernacle i la pluja àcida
Els compostos de carboni i la vida
Glúcids
Lípids
Proteïnes
Polímers sintètics
Els polímers sintètics
i el medi ambient
PER COMENÇARPER COMENÇAR

3. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Per començar, experimenta i pensa
CLICA PER CONTINUAR
ESQUEMA INTERNET
L’efecte hivernacle
Àcid acètic +
bicarbonat
CO2
CO2
Polímer superabsorbent
Compresa (fabricada
amb poliacrilat de sodi)
Aigua
Coctelera
Aigua
I l’aigua?

4. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
La fórmula dels compostos de carboni
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
Compost
Fórmula
desenvolupada
Fórmula
semidesenvolupada
Fórmula
molecular
Propè
Àcid etanoic
C3H6
C2H4O2
H2C = CH – CH3
H3C – CO – OH
H – C = C – C –
H
H H H
H–
–
––
H
H O
––
=
H – C – C – O – H
CLICA PER CONTINUAR

5. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Grups funcionals dels compostos de carboni
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
Família
Alcans
(cicloalcans)
Alquens
Alquins
Alcohols
Aldehids
Cetones
Àcids
carboxílics
Amines
Grup
funcional
– C –
––
– C – OH
––
C – C – C
=O
– C – OH
=O
CH3 – NH2
C = O
H
– C = C –
–
–
– C ≡ C –
Sufix
-à
-é
-í
-ol
-al
-ona
-oic
-amina
Exemple
CH3 – CH2 – CH3 Propà
H2C = CH – CH3 Propé
H – C ≡ CH Etí (acetilè)
CH3 OH Metanol
HCHO Metanal (formaldehid)
CH3 – CO – CH3 Propanona (acetona)
CH3 – COOH Àcid etanoic
CH3 – CH2 – NH2 Etilamina
CLICA PER CONTINUAR

6. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Alguns compostos de carboni
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
Propà Etè Etí o acetilè Metilpropà
Carboni Hidrogen Oxigen
Etanol Propanotriol o glicerol Metanal o formol Àcid etanoic o àcid acètic
Propanona o acetona Ciclopentà Benzè Àcid salicílic
CLICA PER CONTINUAR

7. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Glúcids
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
Glucosa
(el raïm)
Midó
(les llavors i les arrels)
Cel·lulosa
(les estructures fibroses
de les plantes)
Sacarosa
(la canya de sucre)
Glucosa
– C –
––
OH
H
– C –
––
OH
H
– C –
––
OH
H
– C –
––
H
OH
– C –
––
OH
H
– C –
=
O
HH
CH2OH
C
OH
OHH
H
H
O OH
H
C
CC
H
OH
C
La unió de moltes molècules
de glucosa
CLICA PER CONTINUAR

8. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Lípids
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
Àcids grassos insaturats Àcids grassos saturats
Oli d’oliva Greix procedent de la vedella Oli de coco Oli de sardina
Les sardines contenen àcids
grassos insaturats.
La mantega conté àcids
grassos saturats.
CLICA PER CONTINUAR

9. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Proteïnes
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
AMINOÀCIDS
Grup funcional
amino
Grup funcional
àcid
Experiment de Miller i Urey
Líquid que reprodueix
l’oceà primitiu
Calor
Gasos que formaven
l’atmosfera primitiva
Descàrregues
elèctriques
Aigua freda
Sortida d’aigua
Presència
d’aminoàcids
NH3
CH4
H2O H2
PROTEÏNES
La unió de moltes molècules
d’aminoàcids
– C –
––
H
NH2
– C –
=
O
– OHH
Glicina
CLICA PER CONTINUAR

10. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Polímers sintètics
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
Un polímer és una macromolècula que resulta
de la unió de moltes molècules petites que anomenem monòmers.
FIBRES PLÀSTICS
Termoplàstics Elastòmers
Termostables
Fotografia microscòpica
de la fibra de niló.
CLICA PER CONTINUAR

11. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Els polímers sintètics i el medi ambient
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
1
2
4
3
3
1
2
3
4
Reduir el consum.
Reutilitzar els productes durant tota la seva vida útil.
Reciclar el material.
Cremar el material.
CLICA PER CONTINUAR

12. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
La combustió
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
La reacció del carbó i els compostos de carboni amb l’oxigen
s’anomena reacció de combustió.
Compostos de carboni + O2 → CO2 + H2O + Altres + Energia
Aliments + O2 → CO2 + H2O + Energia
Perquè es produeixi la reacció de combustió,
cal iniciar-la amb una flama o guspira.
Al nostre cos hi té lloc
una combustió, la dels aliments.
CLICA PER CONTINUAR

13. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
L’hidrogen com a combustible
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
Panell solar
Entrada d’aigua
Emmagatzematge
d’hidrogen
Aigua
Energia
Oxigen
Hidrogen
Hidrogen
Oxigen
CLICA PER CONTINUAR

14. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
L’efecte hivernacle i la pluja àcida
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
CO2, H2O, NO, NO2 i SO2
procedents dels
combustibles fòssils.
Amb l’oxigen de l’atmosfera
i l’aigua de la pluja, aquests
gasos es converteixen
en HNO3 (àcid nítric)
i H2SO4 (àcid sulfúric).
PLUJA ÀCIDA
Radiació
absorbida
per la Terra
Radiació
reflectida
per la Terra
Una part d’aquesta radiació
reflectida es torna a reflectir
cap a la Terra.
EFECTE HIVERNACLE
Els gasos responsables
d’aquest efecte
són el CO2, CH4 i el vapor
d’aigua procedents
de fenòmens naturals
i de les activitats
humanes.
CLICA PER CONTINUAR

15. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Contribució de la ciència i de la ciutadania
ESQUEMA INTERNET
CLIC PARA CONTINUAR
Reduir el consum de combustibles.
Aprofitar les energies alternatives:
energia solar, eòlica, hidràulica, etc.
Reduir la presència a l’atmosfera
dels gasos de combustió.
S’han d’evitar i combatre
eficaçment els incendis.
Cal tractar els gasos contaminants
de les fàbriques, dels tubs
d’escapament, etc.
Energia solar Energia eòlica Energia hidràulica
Cal dissenyar vehicles
amb menys consum
de combustible.
S’han de dissenyar instal·lacions
més eficients
(fàbriques, calefaccions, etc.).
1
3
2
CLICA PER CONTINUAR

16. FÍSICA I QUÍMICA 4t ESO
Unitat 10: La química i el carboni
INICI
SURTANTERIOR
Enllaços d’interès
ESQUEMA INTERNET
Química orgànica
PASSA AL WEB
Canvi climàtic
PASSA AL WEB