1. Gansdalen Ølbryggerlaug(GØL)
Juleøltest 2011

2. Årets resultater
Total score
Herslev - Stjernebrygg 3,4
Mikkeller - Santas Little Helper 3,3
Mikkeller - Fra Via Til 3,2
Ægir - Julebrygg 3,1
Hjemmebrygg - Julens Wit 3,1
Midtfyn - Jule Ale 3,0
BrewDog - Satas Paws 2,9
Nils Oscar - Kalasjulöl 2,7
Hjemmebrygg - Julenatt 2,7
Sigtuna - Midtvintersblot 2,6
Sigtuna - Vinter Lager 2,4
BrewDog - Christmas Porter 2,3
Berentsens - Stellinger Divum Juleøl No.2 2,3
Nils Oscar - Julöl 2,1
Herslevs Brygghus - Økologisk Juleøl 1,9

3. Årets juleølsmaker:
• En anonym person (forståelig nok), som satt
en strek på øl nr 8, skrev full.com og resten av
arket var umulig å tyde!

4. Korrelasjoner
Pearson Correlation
Smak 0,78
Munnfølelse 0,65
Aroma 0,58
Utseende 0,43
*Korrelasjonskoeffisienten angir den lineære
sammenhengen mellom variabelen og ”alt i alt” og er et
tall mellom -1 og 1. Jo høyere korrelasjonen er, jo
større påvirkning har dette attributtet på ”alt i alt”
scoren.

5. Biplot
Berentsens - Stellinger Divum Juleøl No.2
BrewDog - Satas Paws
Aroma
Sigtuna - Midtvintersblot Utseende
Hjemmebrygg - Julenatt
Mikkeller - Fra Via Til Sigtuna - Vinter Lager
Nils Oscar - Julöl
Mikkeller - Santas Little Helper
Smak Herslev - Stjernebrygg
Nils Oscar - Kalasjulöl
Ægir - Julebrygg
BrewDog - Christmas Porter
35.5%
57.7% Midtfyn - Jule Ale
Munnfølelse Herslevs Brygghus - Økologisk Juleøl
Hjemmebrygg - Julens Wit

6. Reskalert viktighet
Rescaled Importance
Smak 100
Munnfølelse 64
Aroma 43
Utseende 1

7. Mikkeller - Santas Little Helper
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

8. Nils Oscar - Kalasjulöl
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

9. Berentsens - Stellinger Divum Juleøl
No.2
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

10. Sigtuna - Vinter Lager
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

11. Herslev - Stjernebrygg
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

12. BrewDog - Satas Paws
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

13. Sigtuna - Midtvintersblot
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

14. Hjemmebrygg - Julenatt
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

15. BrewDog - Christmas Porter
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

16. Hjemmebrygg - Julens Wit
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

17. Ægir - Julebrygg
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

18. Herslevs Brygghus - Økologisk Juleøl
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

19. Mikkeller - Fra Via Til
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

20. Midtfyn - Jule Ale
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

21. Nils Oscar - Julöl
Standardized Performance
Weak Average Strong
Smak
High
I
m
Munnfølelse p
o
r
Medium
t
Aroma
a
n
c
e
Low
Utseende

22. Stor takk til Lars Nuvin
for opptelling av svar og statistiske beregninger