San Jacinto de Manabí se encuentra ubicado a 40 km de Bahía de Caráquez y Portoviejo. Es un pueblo de pescadores artesanales con playas extensas y seguras influenciadas por las corrientes cálidas y frías del océano Pacífico. Ofrece una diversa gastronomía que incluye mariscos, maní, plátano y quesos. Cada julio se celebra el festival del Marisco donde se exhiben y degustan platos locales como viche de cangrejo y arroz marinero. En junio,
2. UBICACIÓN
Se encuentra ubicada en el centro de la
provincia de Manabí, a escasos 40
kilómetros de las ciudades de Bahía de
Caráquez y de Portoviejo. San Jacinto es un
paraíso natural perdido a descubrirse, un
pueblo de pescadores artesanales muy
ligados a la vida del mar, de los manglares
de la Boca del Río Portoviejo y a sus extraños
bosques espinosos muy cercanos a la
comunidad de Santa Teresa.
3. OTROS DATOS
• San Jacinto está en el centro de la ensenada
de Manta a Bahía, con playas extensas,
seguras de declives escalonados, influenciada
por la Corriente Cálida del El Niño, con aguas
calientes y agradables mientras que la
corriente fría de Humboldt la atraviesa a
varios kilómetros de distancia, favoreciendo a
la zona con pesca fresca y abundante.
4. GASTRONOMIA
Es emporio de tradiciones pero también goza de una diversa y deliciosa
gastronomía que va desde platillos en una variedad de mariscos hasta
las más deliciosas propuestas en maní, plátano, queso y finas especerías
de la campiña manabita presente en el cantón Sucre.
Impresionante variedad de platillos son las que ofrece el cantón Sucre; en
San Jacinto, San Clemente y San Alejo, año a año tiene lugar el festival
del Marisco; una actividad programada en la que sus comunas se
organizan y sus mejores platillos son expuestos a los visitantes en el mes
de Julio. Allí encontramos exquisitos platos como el viche de cangrejo, el
arroz marinero, el delicioso ceviche curtido de pinchagua, el filete de atún
en salsa de mariscos y otros deliciosos manjares de nuestro océano
pacifico que van del mar a nuestra boca.
5.
6. FESTEJOS Y TRADICIONES CULTURALES
En Leonidas Plaza en el mes de Junio,
miles de personas se congregan en las
calles para venerar a San Pedro y San
Pablo en donde actos litúrgicos,
Bandas de Pueblo, música, juegos
tradicional