SUKALDARITZA

1. BIZCOSUEÑO DE
CHOCOLATE

2. INGREDIENTES
- 265GR DE HARINA
-200GR DE AZUCAR
-265GR DE CACAO
-4HUEVOS
-1VASO DE ACEITE(250ML)
-1SOBRE DE LEVADURA QUIMICA

3. UTENSILIOS
-1BOL
-1ESPATULA
-1BATIDORA
-1MOLDE

4. CÓMO SE HACE:
- PREPARAMOS EL HORNO A 180° C Y ENGRASAMOS EL
MOLDE CON MANTEQUILLA.
- SERVIREMOS PONEMOS LOS HUEVOS CON EL AZUCAR Y
BATIMOS HASTA QUE BLANQUEEN ENTONCES, AÑADIMOS EL
ACEITE, LA LECHE, EL CACAO, LA HARINA Y LA LEVADURA.
- MEZCLAMOS UN POCO LA LEVADURA CON LA HARINA
INTEGRAMOS LA MASA CON MOVIMIENTOS LENTOS HASTA
QUE QUEDE HOMOGÉNEA.
- AÑADIMOS AL MOLDE, DAMOS UNOS GOLPES Y
HORNEAMOS UNOS 45-50 MINUTOS HASTA QUE QUEDE BIEN
HECHO.
- DEJAMOS REPOSAR EN EN EL MOLDE 10 MINUTOS.
- DESMOLDAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR EN REJILLA.

5. Y ADISFRUTARLO!!!!!!
PODEMOS ESPOLVOREARLO
CON AZUCAR GLASS O UN
GLASEADO DE CHOCOLATE.

8. VALOR NUTRITIVO:
• PROTEINAS:huevos, cacao
• HIDRATOS DE CARBONO: harina, azucar,
levadura, cacao
• GRASAS: cacao, aceite
• VITAMINAS: varias, en todos los ingredientes.