Boletin Agroexportaciones 2013

1. BOLETÍN
SECTORIAL
GERENCIA DE AGROEXPORTACIONES
 AGROEXPORTACIONES (ENERO-DICIEMBRE)
 AGROEXPORTACIÓN MENSUAL DICIEMBRE
) PRINCIPALES PRODUCTOS
 PRINCIPALES MERCADOS
 FERIAS INTERNACIONALES
EN ESTA EDICIÓN:
 NORMAS LEGALES
 RECHAZOS EE.UU - UE
 NOTICIAS DEL SECTOR

2. ASOCIACIÓN DE EXPORTADORES
GERENCIA DE AGROEXPORTACIONES
Eco. Giannina Denegri Baiocchi
Gerente de Agroexportaciones
gdenegri@adexperu.org.pe // Anexo: 4251
Srta. Silvia Flores Aguilar
Coordinadora Gerencia de Agroexportaciones
sflores@adexperu.org.pe // Anexo: 4250
Sr. Rodrigo Ñañez Gonzalez
Coordinador Gerencia de Agroexportaciones
rnanez@adexperu.org.pe // Anexo: 4201
Sr. Renzo Vega Torres
Coordinador Gerencia de Agroexportaciones
rvega@adexperu.org.pe // Anexo: 4202
Ing. José Watanabe
Consultor – PROPEPPERS
jwatanabe@adexperu.org.pe
Sr. César Antón De La Cruz
Asistente de Agroexportaciones
canton@adexperu.org.pe // Anexo: 4252
GERENCIA DE AGROEXPORTACIONES
COMITÉS Y GRUPOS DE TRABAJO
Coordinadora: Silvia Flores Aguilar
Comités:
- Capsicum
- Colorantes Naturales
- Pisco y otras bebidas alcohólicas
- Grupo de Trabajo Pro-Peppers
Coordinador: Rodrigo Ñañez Gonzalez
Comités:
- Flores
- Frutas y Hortalizas Frescas y Procesadas
- Agropecuario
- Menestras
- Grupo de trabajo de Alcachofa
- Grupo de trabajo de Granada
- Grupo de trabajo de Semillas
Coordinador: Renzo Vega Torres
Comités:
- Agroindustrias
- Café y Cacao
- Menestras
- Productos naturales
- Grupo de Trabajo Granos Andinos
- Grupo de Trabajo Productos Orgánicos

3. ESTADÍSTICAS – AGROEXPORTACIÓN TOTAL
AGROEXPORTACIÓN TOTAL (ENERO – DICIEMBRE 2013 /2012) MILES US$ FOB
Las Agroexportaciones en el año 2013 registraron un total
de 4,220,802 miles de dólares luego de tener un año en
donde las dificultades de cada sector no permitió que se
consoliden a un nivel al que los exportadores hubieran
deseado, teniendo un incremento del 1% en las
Agroexportaciones, propiciando a establecer nuevos planes
de trabajo para superar los problemas coyunturales en cada
producto. El sector Tradicional presentó una disminución
del 28% en comparación al año 2012, donde un tercio de
las exportaciones disminuyeron a raíz del problema de la
roya amarilla. El algodón (pima sin cardar ni peinar) tuvo
una caída del 61% el sector privado deberá de iniciar
labores para incrementar la productividad y calidad del
algodón, así mismo se espera que a través de INDECOPI, se
pueda investigar los subsidios que posiblemente tenía el
algodón proveniente de Estados Unidos. Las exportaciones
no tradicionales en el 2013 tuvieron un incremento del 11%
respecto al año 2012, totalizando unos 3,438,612 miles de
dólares donde las frutas tuvieron una participación del 28%
y obteniendo un crecimiento del 23% a raíz del crecimiento
que tuvieron todos sus productos principales como la uva,
mango y palta. Las hortalizas tuvieron un crecimiento del
2% con una participación del 27% en las agroexportaciones,
impulsadas por las exportaciones de las hortalizas frescas,
aumentando a un 7.57% con envíos mayores de espárragos,
y cebollas.
2012 2013
Var. %
13|12
2012 2013
Var. %
13|12
CAFE 266,393 237,694 -11% 1,023,608 696,296 -32% 16.5%
AZUCAR 61,424 101,052 65% 40,941 53,585 31% 1.3%
OTROS PRODUCTOS AGRICOLAS (1) 17,661 24,738 40% 23,379 30,604 31% 0.7%
ALGODON 1,866 796 -57% 4,400 1,706 -61% 0.0%
Total Tradicional 347,345 364,280 5% 1,092,328 782,190 -28% 18.5%
FRUTAS 638,037 745,965 17% 964,233 1,183,720 23% 28.0%
HORTALIZAS 572,935 588,809 3% 1,060,224 1,086,941 3% 25.8%
OTROS PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (2) 357,350 310,877 -13% 457,016 480,161 5% 11.4%
OTROS PRODUCTOS VEGETALES (3) 75,926 89,522 18% 189,664 226,800 20% 5.4%
ANIMALES VIVOS T PRODUCTOS DEL REINO ANIMAL (4) 87,770 85,263 -3% 162,535 161,670 -1% 3.8%
CEREALES (5) 70,727 58,698 -17% 74,475 124,270 67% 2.9%
LEGUMBRES (6) 64,930 51,102 -21% 90,690 72,474 -20% 1.7%
GRASAS Y ACEITES DE ANIMALES O VEGETALES 6,572 29,673 351% 31,837 50,889 60% 1.2%
BEBIDAS, LIQUIDOS ALCOHOLICOS Y VINAGRES 49,975 52,981 6% 33,968 31,727 -7% 0.8%
FLORES Y PLANTAS VIVAS 2,921 3,198 9% 13,108 14,903 14% 0.4%
COLORANTES NATURALES (7) 735 990 35% 6,591 5,057 -23% 0.1%
Total No Tradicional 1,927,878 2,017,077 5% 3,084,342 3,438,612 11% 81.5%
Total 2,275,223 2,381,357 5% 4,176,670 4,220,802 1% 100%
(5) Incluye: Cereales y granos como maíz, arroz, quinua, kiwicha y cebada.
SECTOR AGRO
Part. %
2013
(2) Incluye: Preparaciones para alimentos de animales, manteca de cacao, galletas dulces, demás pastas alimenticias, salvado de trigo, galletas saladas, entre otros.
(3) Incluye: Semillas de Plantas herbáceas, orégano, mucilagos de semilla de tara, semillas de tomate, harina de trigo, algas frescas, harina de maca, entre otros.
(4) Incluye: Leche evaporada sin edulcorante ni azúcar, huevos de ave para incubar,yemas de huevos frescos, gallos y gallinas, entre otros.
(6) Incluye: Frijoles y hortalizas en vaina.
(7) Incluye: Colorantes naturales libres de químicos. No incluye Carmín de Cocinilla, ni lacas de colorantes.
(1) Incluye: Lana,melaza de chancaca, desperdicios de lana y pelo fino, chancaca, hojas de coca, entre otros.
Nota: No incluye madera.
Toneladas Métricas Miles US$ FOB

4. ESTADÍSTICAS – AGROEXPORTACIÓN TOTAL
AGROEXPORTACIÓN TOTAL (DICIEMBRE 2013/2012) MILES US$ FOB
Los envíos de café crecieron en un 9% de volumen, sin
embargo los precios internacionales hicieron que registrara un
21% menos en valor FOB a lo exportado en el año 2012. Las
legumbres, flores y colorantes naturales fueron los
subsectores no tradicionales que tuvieron una caída de 10%,
19% y 83% respectivamente. Específicamente el continente
que tuvo mayores importaciones del Perú fue América con
290,311 miles de dólares creciendo un 31.89% Al continente
Europeo se superó por un 7.68% a lo registrado en Diciembre
del 2012, siendo las uvas, los mangos y espárragos los
principales productos exportados a esta zona del mundo.
En el mes de Diciembre las Agroexportaciones tuvieron un
reporte de 540,679 miles de dólares, donde Estados
Unidos tuvo la mayor participación del 35.41%,
destinándose un total de 191,443 miles de dólares
teniendo una variación favorable del 45%, en donde la
manteca de cacao y los arándanos fueron los productos
que tuvieron un mayor crecimiento respecto al mes de
Diciembre del 2012. Los cereales tuvieron un crecimiento
del 296%, con un total de 19,359 miles de dólares,
liderados por los envíos de quinua y arroz semiblanqueado
o blanqueado.
2012 2013
Var. %
13|12
2012 2013
Var. %
13|12
CAFE 21,591 23,578 9% 76,678 60,568 -21% 11.2%
OTROS PRODUCTOS AGRICOLAS (1) 1,431 2,111 47% 1,420 2,136 50% 0.4%
ALGODON 206 117 -43% 471 295 -37% 0.1%
AZUCAR 126 131 4% 194 204 5% 0.0%
Total Tradicional 23,355 25,937 11% 78,763 63,203 -20% 11.7%
FRUTAS 86,184 112,908 31% 159,538 219,867 38% 40.7%
HORTALIZAS 69,479 78,981 14% 129,879 136,910 5% 25.3%
OTROS PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (2) 28,980 26,091 -10% 38,410 45,055 17% 8.3%
OTROS PRODUCTOS VEGETALES (3) 6,095 11,126 83% 15,996 24,908 56% 4.6%
CEREALES (4) 1,912 8,937 367% 4,885 19,359 296% 3.6%
ANIMALES VIVOS T PRODUCTOS DEL REINO ANIMAL (5) 4,849 7,205 49% 9,143 13,788 51% 2.6%
LEGUMBRES (6) 6,247 4,891 -22% 7,460 6,749 -10% 1.2%
GRASAS Y ACEITES DE ANIMALES O VEGETALES 1,033 4,540 339% 2,823 6,148 118% 1.1%
BEBIDAS, LIQUIDOS ALCOHOLICOS Y VINAGRES 4,066 7,855 93% 3,033 4,031 33% 0.7%
FLORES Y PLANTAS VIVAS 150 127 -15% 584 474 -19% 0.1%
COLORANTES NATURALES (7) 144 78 -46% 1,093 186 -83% 0.0%
Total No Tradicional 209,138 262,738 26% 372,845 477,476 28% 88.3%
Total 232,492 288,674 24% 451,608 540,679 20% 100%
(4) Incluye: Cereales y granos como maíz, arroz, quinua, kiwicha y cebada.
SECTOR AGRO
Part. %
2013
(2) Incluye: Preparaciones para alimentos de animales, manteca de cacao, galletas dulces, demás pastas alimenticias, salvado de trigo, galletas saladas, entre otros.
(3) Incluye: Semillas de Plantas herbáceas, orégano, mucilagos de semilla de tara, semillas de tomate, harina de trigo, algas frescas, harina de maca, entre otros.
(5) Incluye: Leche evaporada sin edulcorante ni azúcar, huevos de ave para incubar,yemas de huevos frescos, gallos y gallinas, entre otros.
(6) Incluye: Frijoles y hortalizas en vaina.
(7) Incluye: Colorantes naturales libres de químicos. No incluye Carmín de Cocinilla, ni lacas de colorantes.
(1) Incluye: Lana,melaza de chancaca, desperdicios de lana y pelo fino, chancaca, hojas de coca, entre otros.
Nota: No incluye madera.
Toneladas Métricas Miles US$ FOB

5. ESTADÍSTICAS PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS
RANKING DE PRODUCTOS ENERO – DICIEMBRE (2012/2013) MILES U$D FOB
El principal producto que lideró las agroexportaciones
fue café con un total de 695.8 millones de dólares y
con una participación del 16.49% , se resalta que el
café ha podido mantenerse aún en el primer puesto a
pesar de haber tenido una caída del 32% en
comparación al 2012. Las mayores exportaciones de
espárrago, uvas, palta, mango y cacao han logrado
aumentar sus exportaciones en el 2013. Los espárragos
frescos
generaron mayor participación que los espárragos en conserva
con 412 y 149 millones de dólares respectivamente. Los
capsicums tuvieron una caída en las exportaciones generadas
por los menores envíos a España y Estados Unidos, mercados a
los cuales se concentran las exportaciones de frescos,
congelados y conservas de productos del género capsicum..
Las condiciones meteorológicas al ser más frías que el 2012,
favorecieron a este producto.
PRODUCTOS
2012 Millones
de USD
Par.% 2012
2013 Millones
de USD
Par.% 2013
Var %
2012-2013
CAFÉ 1,022.0 24.47% 695.8 16.49% -32%
ESPARRAGOS 538.5 12.89% 612.0 14.50% 14%
UVAS FRESCAS 366.4 8.77% 452.0 10.71% 23%
PALTAS 135.6 3.25% 184.7 4.38% 36%
MANGO 147.3 3.53% 173.4 4.11% 18%
CACAO 117.0 2.80% 146.1 3.46% 25%
CAPSICUM 136.9 3.28% 142.6 3.38% 4%
LECHE Y DERIVADOS 116.9 2.80% 110.5 2.62% -5%
ALIMENTO PARA
ANIMALES 111.6 2.67% 108.7 2.58% -3%
CÍTRICOS 84.0 2.01% 96.3 2.28% 15%
BANANA 80.4 1.92% 89.0 2.11% 11%
ALCACHOFA 114.2 2.73% 87.9 2.08% -23%
QUINUA 31.1 0.75% 79.4 1.88% 155%
PAPRIKA 105.1 2.52% 78.1 1.85% -26%
CEBOLLA 54.3 1.30% 63.1 1.49% 16%
GALLETAS 59.7 1.43% 57.1 1.35% -4%
TARA 54.4 1.30% 48.0 1.14% -12%
LOS DEMÁS 901.2 21.58% 996.1 23.60% 11%
TOTAL 4,176.7 100.00% 4220.8 100.00% 1%
*Incluye Páprika
** Excepto queso

6. ESTADÍSTICAS PRINCIPALES MERCADOS
RANKING POR PAÍSES ENERO – DICIEMBRE (2012/2013) MILES U$D FOB
Los principales mercados a donde se orientaron las
Agroexportaciones fueron los mercados de Estados
Unidos, Países Bajos, Alemania, España y Reino Unido. Las
agroexportaciones a Estados Unidos representan un
cuarto del total de lo exportado el 2013. En Holanda, las
paltas alcanzaron un crecimiento del 47% respecto al año
2012, ocupando el primer lugar de productos con mayor
exportación a este destino, las uvas superaron por un 35%
a lo registrado el año 2012 y los mangos tuvieron un
crecimiento del 3.25%, siendo un total de 467 millones
exportados a Holanda. En el tercer destino con mayores
exportaciones está Alemania, con el café como principal
producto exportado con un total de 242, 297 miles de
dólares, con una participación del 73.38%, sin embargo
tuvo un decrecimiento del 30%, otros productos como el
cacao, banana y mango fueron los principales productos
que presentaron un crecimiento considerable en el 2013.
El continente donde se destinaron la mayor cantidad de
agroexportaciones fue América contabilizando unos
2,126,873 miles de dólares, siendo los espárragos frescos el
principal producto exportado hacia este continente. El
continente europeo se caracterizó por ser el principal
destino del café, uvas y paltas que en conjunto forman parte
del 46.97% de participación. El año pasado, Asia fue el
segundo destino de las exportaciones de uvas con 134,738
mil dólares exportados ampliando sus exportaciones en un
8.83% en comparación al 2012 de este producto. Los
productos que lideran las exportaciones a Africa son la leche
evaporada y el jugo de maracuya con una creciente
demanda en el 2013 y los espárragos. A través de la apertura
de mercado generadas para el mango, la uva y la palta a
Marruecos, este será un destino próspero para los productos
que actualmente tenemos una gran oferta y entre marzo y
mayo se espera unas condicionas climáticas favorables.
PAÍS
TONELADAS MÉTRICAS MILES USD FOB
2012 2013
Var.%
P.NETO
2012 2013 Var.% FOB
ESTADOS UNIDOS 579,331.57 608,996.63 8% 1,130,499.00 1,216,305.65 8%
PAISES BAJOS 240,284.37 281,813.71 22% 383,033.59 467,108.81 22%
ALEMANIA 123,644.93 126,367.81 -22% 422,215.23 330,185.64 -22%
ESPAÑA 129,050.53 145,625.66 -2% 271,801.05 267,678.80 -2%
REINO UNIDO 75,079.95 96,210.43 35% 148,741.02 200,756.12 35%
ECUADOR 251,340.12 161,958.12 -15% 213,509.27 182,019.03 -15%
COLOMBIA 159,452.69 178,683.98 -27% 191,400.90 140,668.21 -27%
BELGICA 57,044.74 46,290.02 -37% 172,609.54 109,054.23 -37%
CHILE 99,115.22 128,477.59 28% 81,456.98 104,271.99 28%
FRANCIA 33,443.08 31,380.17 -4% 105,576.41 101,430.47 -4%
OTROS 527,436.23 573,385.67 4% 1,055,782.16 1,097,821.94 4%
TOTAL 2,275,223.43 2,379,189.78 1% 4,176,625.14 4,220,802 1%

7. PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS
SECTOR TRADICIONAL ENERO – DICIEMBRE (2012/2013) MILES U$DD FOB
SECTOR NO TRADICIONAL ENERO – DICIEMBRE (2012/2013) MILES U$DD FOB
2012 2013 Var.% Peso 2012 2013 Var.% FOB
20131495006 PERALES HUANCARUNA S.A.C. 70,694,282 54,231,297 -23% 258,090,213 145,741,329 -44%
20258505213 COMERCIO &CIA S.A 29,299,940 31,764,547 8% 111,729,238 85,745,314 -23%
20512896252 OUTSPAN PERUS.A.C. 16,368,696 19,899,862 22% 67,767,794 59,772,533 -12%
20107974467 CIA.INTERNACIONALDELCAFES.A.C. 20,963,238 20,075,611 -4% 73,963,410 51,005,477 -31%
20109195848 PROCESADORA DELSUR S.A. 12,339,518 12,660,879 3% 50,248,251 40,577,354 -19%
20473159644 CAFETALERA AMAZONICA S.A.C. 14,490,037 12,501,043 -14% 53,300,697 34,642,868 -35%
20522061035 EXPORTADORA ROMEX S.A. 11,343,420 10,486,585 -8% 44,694,538 28,852,057 -35%
20136201213 CENTRALDECOOPERATIVAS AGRARIAS CAFETALERAS COCLA LTDA. N° 2818,746,463 6,938,048 -21% 37,691,697 25,293,806 -33%
20131823020 CASA GRANDESOCIEDAD ANONIMA ABIERTA 34,454,900 48,705,680 41% 23,008,883 24,999,469 9%
20131867744 CARTAVIO SOCIEDADANONIMA ABIERTA 8,320,000 41,509,650 399% 5,718,960 22,563,109 295%
120,324,956 105,506,602 -12% 366,114,593 262,997,057 -28%
347,345,448 364,279,804 5% 1,092,328,274 782,190,374 -28%
Peso Neto (Miles Kg) ValorFOB(Miles USD)
RAZÓN SOCIALRUC
LOS DEMÁS
TOTAL
2012 2013 Var.% Peso 2012 2013 Var.% FOB
20340584237 CAMPOSOLS.A. 68,332,050 82,385,842 21% 151,881,857 181,499,077 20%
20100055237 ALICORP SAA 180,198,905 168,592,931 -6% 143,120,093 152,276,765 6%
20170040938 DANPERTRUJILLO S.A.C. 39,364,989 37,574,059 -5% 110,138,652 105,037,442 -5%
20100190797 GLORIA S A 71,976,023 71,691,964 0% 103,460,270 101,710,554 -2%
20297939131 COMPLEJO AGROINDUSTRIALBETA S.A. 36,703,381 36,187,609 -1% 85,121,742 98,555,203 16%
20373860736 SOCIEDADAGRICOLA VIRUS.A. 32,736,647 28,990,449 -11% 100,002,014 91,486,964 -9%
20325117835 SOCIEDADAGRICOLA DROKASA S.A. 23,827,244 20,101,047 -16% 56,388,127 63,695,079 13%
20504004415 GANDULES INC SAC 35,928,454 32,458,081 -10% 58,042,663 52,743,840 -9%
20336183791 ELPEDREGALS.A 16,066,985 17,158,904 7% 42,616,625 50,364,723 18%
20501923428 CONSORCIO DEPRODUCTORES DEFRUTA S.A. 38,821,001 34,913,851 -10% 42,747,685 49,401,723 16%
1,383,922,301 1,487,022,198 7% 2,190,821,900 2,491,840,137 14%
1,927,877,981 2,017,076,936 5% 3,084,341,628 3,438,611,507 11%
Peso Neto (Miles Kg) ValorFOB(Miles USD)
RAZÓN SOCIALRUC
LOS DEMÁS
TOTAL

8. PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – DICIEMBRE 2012/2013
SECTOR CAPSICUM
En las exportaciones del sector de Capsicum en el año
2013 descendieron a 222.61 millones de dólares que
significó una caída del 7.60% respecto al valor
exportado en el 2012. La disminución se presentó en
las exportaciones de páprika entera, esto se fomentó
por los menores volúmenes exportados hacia los 3
principales destinos de la páprika que son Estados
Unidos, España y México, teniendo que asumir diversos
riesgos al estar centralizada la exportación de productos
del género capsicum en tan pocos mercados. Las
exportaciones de conservas con productos de capsicum
se ampliaron a un total de 3 millones de dólares
exportados, siendo los principales productos del género
capsicum exportados en conservas el pimiento morrón,
pimiento piquillo, y ají jalapeño. En este año las
exportaciones de las conservas se verán favorecidas por
un incremento en el precios.
Las exportaciones en volúmenes de capsicum para este año se
determinan a ser menores pero con un mayor precio con el
cual competirá en el mercado internacional, se espera lograr
en cálculos porcentuales, una variación del 1% de crecimiento
en el valor FOB exportado del sector para el año 2014. Los
principales mercados por destacar en el año 2013 se puede
encontrar que se destinaron exportaciones de conservas a
nuevos destinos como Ucrania, Taiwán, Tokelau, Hong Kong y
Ecuador. Para las exportaciones de capsicum fresco se logró
destinar a nuevos horizontes como Filipinas y Rusia. A través
de diversos trabajos gremiales, canalizado por las labores que
se llevarán a cabo en mesas de trabajo descentralizadas , se
espera continuar con la fomentación y difusión a los
agricultores y gobiernos regionales sobre la aplicación de
buenas prácticas agrícolas en los cultivos, así como un control
exhaustivo en el uso de pesticidas, con lo cual el producto
pueda ser admitido en el país de destino.

9. PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – DICIEMBRE 2012/2013
SECTOR COLORANTES NATURALES
Las exportaciones de colorantes alcanzaron un total de
68.70 millones de dólares FOB exportados, con lo cual
se generó una caída en del 29.35% comparado con las
exportaciones del año 2012. El principal producto que
se exportó fueron las lacas colorantes, siendo sus
exportaciones de 31.70 millones de dólares teniendo
una caída del 31.11% teniendo, demostrando así la
difícil situación internacional que se viene presentando
para la cochinilla y sus derivados los cuales no están
siendo utilizados por los principales productores
industriales de alimentos, los cuales han decidido
reemplazar el producto natural por los colorantes
sintéticos. Los principales mercados a los que se
destinan los colorantes naturales son Estados Unidos
donde llegan a exportarse un total de 9.81millones de
dólares, seguido por Alemania, Brasil y Dinamarca. El
número de destinos en el 2012 eran 80 países pero en
el 2013 se redujo a 74 mercados a los cuales se
exportaron diversos colorantes naturales. Sin embargo al
iniciar el año se observó un incremento del precio de la
cochinilla por parte de los productores y acopiadores de la
región de Arequipa, principal zona de producción nacional.
Con lo cual el comité de colorantes naturales de la Asociación
de Exportadores buscará articular junto al Gobierno Regional
de Arequipa, una programa en el cual permita que los
agricultores y los exportadores puedan definir cuánto es
realmente lo que cuesta producir 1 hectárea de cochinilla,
además el sector industrial-exportador desea contraer la alta
volatilidad de los precios que ha venido afectando a sus
clientes en el extranjero quienes conocen que el escenario
mundial de la cochinilla no ha sido beneficioso en el marco
legal ni en el marco comercial.
Con ello se espera establecer una mejor comunicación entre
los actores de la cadena, permitiendo reconocer al productor
con un sello de calidad que le asegurará ser reconocido como
un proveedor de cochinilla socialmente responsable.
-31% -38% -6% -34%

10. PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – DICIEMBRE 2012/2013
SECTOR PRODUCTOS NATURALES
Las exportaciones de tara (incluidos, semilla, goma y en
polvo) lograron una exportación del total de 49.70
millones de dólares, produciéndose una caída del 13% en
donde la tara en polvo representa el 63.7% del valor de
exportación de tara. Como principal destino de
comercialización, se destina es China, seguido por Italia,
Argentina, Brasil y Alemania. La maca tuvo un incremento
del 13.4% gracias a al incremento del 37% donde Estados
Unidos, Reino Unido, Canadá y Alemania. Las
exportaciones de Sacha Inchi se caracterizan por los envíos
de aceite de ese producto con lo cual se exportó 3
millones de dólares en el 2013 con una contracción del
11% respecto a los 3.4 millones que se exportaron en el
2012. Los envíos de camu camu se incrementaron en un
total del 49% teniendo un total de 2 millones de dólares
exportados en comparación a los 1.4 millones alcanzados en
el año 2012, los principales destinos de exportación para
este producto fueron Estados Unidos, Japón y Australia. La
uña de gato tuvo un crecimiento del 7% donde se exportó a
Estados Unidos, Japón y Francia envíos de 299, 286 y 249 mil
dólares. El yacón presentó una caída en las exportaciones del
7%, Estados Unidos acapara el 78%de las exportaciones de
este producto, esto genera que tengamos que empezar a
diversificar más las exportaciones de estos productos hacia
mercados en los cuales el consumo por productos cada vez
más naturales e inocuos tengan una tendencia positiva a
largo plazo y podamos ser reconocidos como los primeros
exportadores en ingresar a un mercado para contar con ese
reconocimiento único y desarrollar mejores presentaciones
en diferentes mercados.

11. PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – DICIEMBRE 2012/2013
SECTOR MENESTRAS
Las exportaciones de menestras se vieron
especialmente representadas por las exportaciones de
frijol de palo, llegando a exportarse 15.68 millones de
dólares, sin embargo a tenido una menor exportación
que el año 2012 donde lograron exportar alrededor de
20.13 millones de dólares, como principal mercado
para la exportación de frijol de palo tenemos a Estados
Unidos donde se han destinado 8.26 millones de
dólares. El principal producto exportado el 2012, el
frijol castilla , tuvo un registro de 11.75 millones de
dólares, reduciendo sus exportaciones a 61..61%, en la
cual las exportaciones a América del Norte las cuales
fueron de 11.22 millones de dólares en el 2012, solo.
llegaron a ser 2.92 millones de dólares en el año 2013. Las
exportaciones de Pallar (incluido Pallar Bebé) se sostuvieron con
un incremento del 67.93% con un total de a diferencia del año
2012.Los pallares peruanos llegaron a ingresar a nuevos
mercados que no lo habían hecho en el 2012 como Bulgaria,
Rusia, Rumania, Alemania, Lituania y Reino Unido. Para poder
generar mayores exportaciones de frijol castilla este año, se
debería de volver a intensificar su consumo en los principales
sectores medios y bajos donde son parte de la canasta de
alimentos. Las exportaciones de menestras llegaron a registrar en
diferentes productos como el frijol zarandaja, chocho, panamito,
caballero, frijol en vaina, frijol guinda y frijol rojo. Lo que se debe
destacar

12. PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – DICIEMBRE 2012/2013
SECTOR GRANOS ANDINOS
Las exportaciones de Granos andinos en el año 2013
alcanzaron un total de 83 millones de dólares, a lo que se
debe de resaltar el crecimiento en un 133% respecto al
año 2012. La predominancia de esta categoría se vio
reflejada en los envíos de quinua donde se logró exportar
un total de 79 millones de dólares que fueron útiles para
poder sobrepasar así por un 150% a las exportaciones de
este grano en el 2012. El principal destino al cual se tuvo
una mayor demanda en el año 2013 fue Estados Unidos
teniendo exportado la suma de 43.3 millones de dólares,
con lo cual representa el 54.87% de las exportaciones de
quinua. Otros mercados a los cuales se están destinando
las exportaciones de quinua fueron Canadá, Australia,
Reino Unido y Holanda. En el año 2013 se contabilizaron
un total de 18 mil toneladas exportadas de quinua, con
lo cual para este año se esperará que se logren exportar
un total de 22 mil toneladas de quinua generado por las
nuevas que se han venido instalando en las zonas
costeras de Arequipa, Lima, Anchas y otras más. A
través de diversas actividades de promoción de
consumo de quinua en el mundo, se espera que este
grano siga siendo valorado por los principales
consumidores de productos orgánicos en el mundo.

13. PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – DICIEMBRE 2012/2013
SECTOR FRUTAS
Las exportaciones de frutas (incluyendo frescas o secas y
en conservas) en el año 2013 sumaron un total de 1,138
millones de dólares exportados con lo cual se concretó un
gran año para los productos de este sector dado el
incremento en 22.75% de variación respecto al año 2012.
Los principales mercados de destino de las frutas fueron
Holanda, Estados Unidos, Reino Unido, España y Rusia. El
51.78% de las exportaciones se focalizaron en Holanda y
Estados Unidos, países a los cuales se exportaron las
principales frutas. Las exportaciones de uvas registraron
un total de 452 millones de dólares con una superación
del 23.35% del valor exportado el año 2012. Para la
siguiente campaña, se espera que el Perú exporte
alrededor de 200 mil toneladas de uvas con lo cual el
producto tendría gran oportunidad de seguir
posicionándose en el segundo lugar del sector Agro.
Su principal destino de las uvas fue Estados Unidos en donde
el valor exportado fue 98,763 miles de dólares con un 37.38%
mayor respecto al año 2012. Las paltas presentaron un valor
de exportación de 185 millones de dólares, estando
caracterizados por enviar el 45.91% a Holanda donde se
encuentran los principales distribuidores y proveedores de
frutas a retailers y supermercados. Las exportaciones de
mangos (frescos y en conserva) resultaron unos 181 millones
de dólares pudiendo así ampliar sus exportaciones en un
17.71% en comparación al 2012. Otras frutas principales que
se exportaron en el año 2013 fueron los plátanos, mandarinas,
nueces del Brasil y los arándanos frescos, entre los cuales cabe
destacar el gran crecimiento que han registrado los arándanos
y las mandarinas a lo largo del 2013 se espera poder
posicionar más estos productos dado que la demanda de sus
principales mercados se proyecta a seguir creciendo este año.

14. PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – DICIEMBRE 2012/2013
SECTOR HORTALIZAS
Las exportaciones de hortalizas frescas y en conserva en
el año 2013 alcanzaron los 1,086 millones de dólares,
creando una variación de 2.52% en comparación al año
2012 donde se alcanzó un total de 1,060 millones de
dólares. Las exportaciones de espárrago fresco,
congelado y en conserva han alcanzado un total de 612
millones de dólares con lo cual varió en un 14%
promovido principalmente por las exportaciones de
espárragos frescos con destinos como Estados Unidos,
Reino Unido, Holanda, España y Japón. En el 2014
SENASA y el Servicio de Sanidad Agraria (Aphis, por sus
siglas en inglés) para poder demostrar el trabajo
integrado de plagas en Perú, a través de un Plan de
Mitigación de Riesgo. Las exportaciones de alcachofa
tuvieron una caída de 23.03% respecto al año 2012
donde los principales destinos, Estados Unidos y España
tuvieron una baja de 17% y 36%, en donde los precios
también se han visto afectados.
Las exportaciones de cebolla en el año 2013 se elevaron a 63
millones con una gran participación del mercado
estadounidense con una gran participación del 68.34%,
además estuvieron apoyados por el incremento de la
demanda proveniente de Chile y Venezuela a donde se
exportaron 2.8 y 1.2 millones de dólares respectivamente. Las
exportaciones, actualmente se espera poder eliminar el
contingente arancelario que ha establecido Colombia al Perú
en el cuál tenemos unas 76,795 toneladas libres de aranceles,
solo en este último año se exportaron 54,982 toneladas.
La aceituna por su parte ha sufrido una caída del14%
esencialmente generado por las menores exportaciones hacia
Brasil las cuales tuvieron una caída del 27% en el valor. Este
escenario también se vio influenciado por la oferta que
presentó Argentina al mercado Brasilero donde llegó a
exportar 83,305 miles de dólares en el 2013 incrementando
unos 13,349 miles de dólares, siendo el único mercado que
logró incrementar sus exportaciones a este destino.

15. PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – DICIEMBRE 2012/2013
SECTOR CACAO
Las exportaciones del año 2013 de cacao se mantuvo con
un crecimiento del 25% con un total de 146 millones de
dólares. El principal producto exportado en el año 2013
fue el cacao en grano crudo, registrando la suma de 84
millones de dólares exportados, mejorando así el valor
exportado en el año 2012 por una variación del 29.15 %,
los principales destinos a los cuales se destinó el grano de
cacao han sido Holanda y Alemania donde se presenció
un incremento superior al 57% y 62% respectivamente
para cada mercado. Las exportaciones de Manteca de
Cacao también se vieron favorecidas en el año 2013 al
poder aumentar el valor exportado en un 59% sumando
un total de 35 millones de dólares generado por las
exportaciones a Estados Unidos, Holanda y Reino Unido.
Estos resultados han sido dados por el alza en los precios del
grano del cacao que a largo del 2013 que fue inicialmente
2,275.44 dólares por tonelada y culminando el año alcanzó un
valor de 2,824.54 dólares por tonelada. Cabe resaltar que se
ha dado una mayor apreciación de la calidad de manteca del
cacao. El principal objetivo del año 2014 es lograr la
denominación de origen del cacao peruano lo cual permitiría
destacar la calidad de nuestro producto bandera en diferentes
mercados. Es también importante resaltar la firma del Perú en
el Acuerdo Internacional de Cacao lo cual nos permitirá
reincorporarnos en la Organización Internacional del Cacao,
significando que podamos estar mas ligados a los países
miembros como exportadores e importadores para generar
estrategias de fomento en el sector.

16. PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – DICIEMBRE 2012/2013
SECTOR CAFÉ
Las exportaciones de café a lo largo del 2013
tuvieron una dura lucha contra el brote de la Roya
Amarilla afectando con una disminución del 32% a
los envíos de café peruano, sumando así 696
millones de dólares. El principal destino de las
exportaciones de café en el Perú fue Alemania quien
en el año 2012 registró 346 millones de dólares,
presentando una caída en el año 2013 del 30% con
una suma de 242 millones. Su participación dentro
de las exportaciones de café a Alemania representa
el 30% de los envíos. Estados Unidos, es el segundo
socio comercial más importante para las
exportaciones de café peruano donde se destinó el
22% en el 2013 con un total de 155.87 millones de
dólares.
Para este año se espera que el Plan Nacional de Acción
de Reducción de la Incidencia de la Roya Amarilla del
Cafeto pueda revertir los estragos dejados en esta
campaña, entre sus principales mejoras es tener la
posibilidad de traer semillas genéticamente resistentes a
la roya amarilla. Se busca también ,mediante una
renovación de los cultivos de cafetales, tener nuevos
cultivos que puedan apoyar a que el Perú sea un país
reconocido por tener productores y exportadores de
cafés especiales y de una gran calidad. Los cultivos de
café en el año 2013 alcanzó los 270,239 toneladas, el
departamento con mayor producción fue Junín con
54,831 toneladas, Cajamarca ocupó el segundo lugar con
54,471 toneladas, San Martín produjo 48,434 toneladas.

17. PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – DICIEMBRE 2012/2013
SECTOR FLORES
Las exportaciones de plantas vivas y productos de la
floricultura registraron un total de 14,902 miles de
dólares con lo cual su incrementó un 14% respecto a
las exportaciones del año 2012. Las exportaciones
de flores frescas registraron un total de 9,718 miles
de dólares, cifra mayor a los 9,430 miles de dólares.
Sin embargo los volúmenes de exportación fueron
menores en este año donde se alcanzaron a
exportar un total de 1,871 toneladas con una
variación del 9% con lo cual no lograron superarse
los volúmenes del 2012 donde llegaron a ser 2,408
toneladas, principalmente marcado por las
exportaciones a Estados Unidos donde se
incrementaron los precios de las flores. Así mismo
las exportaciones de bulbos totalizaron unos 3,824 miles
de dólares, siendo 69% mayor a los 2,261 miles de
dólares registrados el 2012. Los volúmenes exportados
fueron de 906 toneladas con un crecimiento de 64%. El
principal destino de exportación de los bulbos fue
Holanda. El follaje exportado en el año 2013 llegó a los
1,240 miles de dólares, con una caída del 4%, con ello se
redujeron también las exportaciones en volumen con lo
cual se disminuyeron en un 7%. El follaje se llegó a
destinar principalmente a Taiwán seguido por Holanda
con una participación del 31% y 17% respectivamente.
Los demás productos totalizaron un 119 miles de dólares
en el año 2013 con unos 140 toneladas exportadas en el
periodo señalado.

18. FERIAS Y EVENTOS
CAPSICUM es el evento central del
Comité de Capsicum, dentro de la
Gerencia de Agroexportaciones, el
cual se perfila como el mayor punto
de encuentro de los diferentes actores
del sector, desde una perspectiva
técnica y comercial. Año a año, se ha
consolidado como el evento anual del
comité en el que se desarrollan
diferentes temas de interés
transversal para todo el público
presente. El esfuerzo y notable
organización, hacen del evento un
atractivo de calidad para productores,
profesionales y diferentes
empresarios del sector de los
capsicums.

19. FERIAS Y EVENTOS

20. FERIAS Y EVENTOS

21. Este año, las exportaciones peruanas de arándanos podrían ascender
a 6.000 toneladas, lo que representaría un incremento del 300%
respecto a 2013, cuando se exportaron 1.500 toneladas.
Fuente: FreshPlaza
NOTICIAS DEL SECTOR
Perú: Este año se exportarán 6.000 toneladas de
arándanos
Según Olivier Fakhri, de la importadora francesa Georges Helfer, el
mercado francés, tras haber soportado una tendencia bajista desde
noviembre hasta ahora en todas las frutas, no debería tardar en una
temporada de más actividad. Fuente
Los volúmenes de aguacate peruano aumentan esta
temporada
En un 20 por ciento se incrementó la exportación de banano
ecológico en todo el Valle del Chira, provincia de Sullana, región
Piura, con respecto al primer trimestre del año 20 . Fuente
Perú: La exportación de banano ecológico se
incrementa en un 20%

22. RECHAZO DE ENVÍOS
FECHA PAÍS ASUNTO PRODUCTO
02/10/2013 España Aditivo E 927a (Azodicarbonamida) Panetón
06/12/2013 Rumania Falta de certificado de sanidad
Graviola, uña de gato y chanca
piedra.
14/01/2013 España Presencia de ochratoxina Peppers secos
04/06/2013 Italia Presencia de procymidone Calabaza
17/04/2013 España
Alto contenido de E 210 (Ácido
Benzóico)
Bebidas
02/12/2013
Estados
Unidos
Pesticidas Arveja
19/12/2013
Estados
Unidos
Colorantes no autorizados Chicha Morada
19/12/2013
Estados
Unidos
Pesticidas Espárrago Fresco
30/12/2013
Estados
Unidos
Colorantes no autorizados Dulces
22/11/2013
Estados
Unidos
Pesticidas Ají Panca Seco
08/11/2013
Estados
Unidos
Pesticidas Arveja
10/10/2013
Estados
Unidos
Pesticidas Paprika
11/10/2013
Estados
Unidos
Pesticidas Mandarinas
06/09/2013
Estados
Unidos
Pesticidas Arveja