1. Comercio Justo
Fair Trade
2012
domingo 10 de junio de 2012

2. Argentina - Mendoza
Mendoza,
Buenos Aires
Región
Vitivinícola
mas
importante de
Argentina
Vinecol esta situada en el Valle Central, La
Paz, Mendoza, Ruta 7 km 903.
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3. Historia
• Vinecol fue fundada en el año 1998
• Es una bodega familiar con un gran
compromiso con el Medio Ambiente (Plan de
Forestación, 10.000 álamos) y con la
Sociedad ( Huerta orgánica para el personal y
trabajos conjuntos con las escuelas de la
zona.
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4. Viñedos
• 100% Orgánico. Sin la utilización de químicos
• 100 hectáreas
• Reserva Ecológica Ñancuñan. Reconocida
UNESCO
• Riego por goteo. Riego por surco
• Agricultura Sustentable
• Cosecha Manual en cajas de 18kgs.
• Varietales : Malbec, Cabernet Sauvignon,
Tempranillo, Bonarda, Torrontes and Chardonnay
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5. Bodega
• Certificación Orgánica en el proceso de
elaboración
• Cantidad Máxima de SO2 (80mg/litro)
• Utilización de levaduras naturales. Propio Terruño
• Cinta de Selección. Control de Calidad
• Trazabilidad en todos los procesos
• Tanques de Acero Inoxidable (5,10,15,20 y 50 mil
litros)
• Barricas de Roble Francés y Americano
• 500.000 botellas por año
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6. Comercio Justo – Primer Etapa
• Primer contacto año 2010 directamente con
Flo Cert
• Demanda de un cliente en Alemania
• Comenzamos con la Certificacion Junio/2011
• Compromiso de la Gerencia y de los
Trabajadores
• Capacitación que es Comercio Justo
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7. Comercio Justo – Segunda Etapa
• Organo Mixto ( Gerencia + Trabajadores)
• Estatuto, definiendo Objetivos. Asambleas,
Reuniones.
• Cuenta Bancaria
• Manual de Comercio Justo ( criterios y
lineamientos a seguir)
• Acciones para lograr la certificación (Auditor +
Resp. de la bodega) Plazo 6 meses.
• Auditoria de Flo Cert Marzo/2012
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8. Comercio Justo – Beneficios
• Interés y Entusiasmo de todo el Personal
• Mejoras en la bodega y viña
• Comercialización. Demanda del exterior (Canada,
Belgica, Suecia y Alemania)
• Nicho de mercado en crecimiento. Organic + Fair
Trade
• Beneficios para toda la Comunidad
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9. Comercio Justo – Vinecol
Elaborar vinos sustentables de
alta calidad. Donde se respete el
medio ambiente, la naturaleza y
nuestra comunidad. Apostando
al desarrollo económico, social y
cultural.
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10. Nuestros Vinos
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11. Awards – Premios
• 2011, Germany, Mundus Vinis, Silver Medal, Medanos Malbec 2010
• 2011, UK, Decanter Awards, Vinecol Oak Reserve Malbec 2009
• 2010, Germany, Bio Fach, Silver Medal, Vinecol Malbec Oak Reserve 2008
• 2009, Germany, Bio Fach, Gold Medal, Vinecol Cabernet 2007
• 2009, Germany, Bio Fach, Silver Medal, Medanos Malbec 2008
• 2008, Canada, Selection Mondiale de Vins, Silver Medal, Vinecol Malbec
2007
• 2008, Germany, Bio Fach, Gold Medal, Vinecol Cabernet 2005
• 2007, USA, Beverage Testing Institute, Gold Medal, Best Organic White Wine
Imported, Vinecol Chardonnay 2007
• 2007, USA, Beverage Testing Institute, Gold Medal, Medanos Tempranillo
2005
• 2007, Germany, Bio Fach, Gold Medal, Vinecol Torrontes 2006
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12. Export Markets
Uruguay England Japan Irlanda
Brasil Denmark Taiwan Belgium
Peru Holland Australia Germany
Costa Rica Switzerland USA
Mexico Sweden Canada
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13. GRACIAS!
www.vinecol.com.ar // Twitter: @vinecol
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