1. LA JALVIA NÚMERO 22 - DICIEMBRE 2011
HOMENAJE A NUESTROS MAYOR
EN ¡FELIZ CUMPLEAÑOS VICTORINA! ES
100 Años
Cuando los abuelos entran por la puerta, la disciplina sale por la ventana
2. La Jalvia
SUMARIO
Editorial................................................................................... 3
San Antonio 2011 .................................................................... 4
GRUPO DE TRABAJO
Fiestas Patronales 2011.......................................................... 6
Eduardo Hernando
Presidente
Novedades del verano en Aldeasoña ...................................... 8
Rodolfo Parra
Aventuras en Aldeasoña .........................................................11 Vicepresidente
Alberto de Dios
La noche de las estrellas ........................................................15 Secretario
Conchi Hernando
Tal como éramos…, tal como somos ......................................16 Tesorera
He rodado bien la vida.............................................................18
Vocales:
Carmen Parra
La Herencia de nuestros antepasados ...................................20 Carmen Rojo
Elena Regidor
Jorge Regidor
Una visita cultural ..................................................................22 Miguel Cabornero
Nuria Hernando
Toño Hernando
¡Qué difícil es!..………………………………………............................24
Yolanda de Dios
Noticias breves .......................................................................25
COLABORADORES:
Alberto Castellanos,
¡Qué me cuentas! ...................................................................28 Carlos M. Cabornero,
Fuencisla Velasco,
Galo Hernando,
Las recetas de Carlos M. Cabornero ......................................31 Gerardo Vacas,
Laura Velasco,
Pilar Rojo,
Orgullosos de la huerta ……………………………..........................32
Shana Harvey,
Virgilio Rojo.
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3. La Jalvia
Editorial
¡Quién no conoce abuelo o abuela, no co-
noce cosa buena!
En homenaje a nuestros mayores quere-
mos dedicar este número de La Jalvia.
Sin ellos, el pueblo se echaría a perder.
Los mayores son poseedores de los bue-
nos consejos, de la experiencia acumu-
lada a lo largo de la vida, de la sabiduría
y de la eterna juventud, porque el corazón
no envejece, es el cuero el que se arruga.
La juventud es un error que se corrige
con el tiempo. La edad madura es aquella
en la que todavía se es joven, pero con
mucho más esfuerzo.
Debemos honrarles y escucharles, pues,
aunque el joven conoce las reglas de la
vida, el viejo sabe las excepciones. Quizás
lo que la juventud no entiende es que
ellos enjuician el presente con el criterio
de lo vivido en el pasado. Pero los mayo-
res tampoco deben abandonarse, ¿cuán-
tas veces hemos escuchado que a los ju-
bilados les pagan para no hacer nada?.
Hay que estar activo, caminar, leer, char-
lar, jugar a las cartas, tomar un café con
los paisanos, celebrar acontecimientos,
realizar cualquier actividad que aporte
alegría, que mantenga entretenida la
mente y ágil el cuerpo, porque envejece-
mos cuando estamos tristes y, sobre todo,
cuando nuestros recuerdos superan
nuestros proyectos.
¿Quién dijo que hay que deshacerse de
lo viejo?. Pues, ¿no es mejor la vieja ma-
dera para arder, el vino viejo para beber,
los viejos amigos para confiar y los viejos
autores para leer?.
Nuria Hernando
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4. La Jalvia
SAN ANTONIO
Aldeasoña celebró el 11 y 12 de junio la festividad de San Antonio. Los jóvenes sacaron al Santo y Gloria
de Dios, con la ayuda de sus hijos, tuvo el honor de devolverle a su sitio, después de la tradicional subasta
de las varas.
El buen tiempo acompañó la fiesta que continuó con el concurso de sombreros, una gran paella, baile
y rifa.
El domingo, todos los asistentes pudieron degustar los pinchos y tortillas del concurso culinario y se
divirtieron en el campeonato de lanzamiento de pipos de aceitunas.
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6. La Jalvia
FIESTAS PATRONALES 2011
A pesar de coincidir con las fiestas de Sacramenia, los Aldeasoñanos disfrutaron a lo grande de su
“Magdalena” con la tradicional procesión y alguna que otra novedad.
Viendo las fotos, podemos imaginarnos lo bien que se lo pasaron de día…
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8. La Jalvia
NOVEDADES DEL VERANO 2011 EN
ALDEASOÑA
He presumido, en los ambientes en que me más, se han tenido este año en los meses de julio
muevo, de las actividades que he observado, y en y agosto actividades con los niños y niñas, tales
algunas participado, que se han realizado en mi como un campamento en inglés, una exhibición de
pueblo este verano. No es fácil hablar de que en un bailes, un concurso de barcos o varias series de
pueblo de cien habitantes, en verano bastantes cuentacuentos.
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9. La Jalvia
Cuando Teresa Hernando me envió por correo
electrónico el proyecto del campamento en inglés
que quería organizar, pensé y así se lo dije a ella,
que la idea me parecía extraordinariamente buena,
acertada, y muy provechosa para los niños y niñas
del pueblo, pero que veía bastante difícil su reali-
zación. Cuando llegué al pueblo y me enteré de lo
bien que estaba funcionando, aparte de alegrarme
un montón, felicité a padres, niños, profesoras y
sobre todo a Teresita por la feliz realización de su
idea. Visité a los niños en plena actividad y com-
probé la buena organización, la destreza de la Srta.
Profesora americana y sus dos colaboradoras na-
tivas del pueblo, y el progreso de las niñas en in-
glés, como lo demostraron en el teatro y los cantos
en inglés del día de la clausura.
Creo que esta actividad veraniega ha sido muy
positiva para las niñas y niños, no sólo por el pro-
otra manera, hubieran perdido jugando y haciendo
trastadas. Si ha habido alguna deficiencia, lo dis-
culpamos, sabiendo valorar lo positivo que es
mucho más, sin duda. Y las organizadoras y agen-
tes de la realización de la actividad, nuestro sincero
agradecimiento.
Lo mismo que felicitamos y agradecemos a Ale-
jandra el trabajo que se ha tomado con las niñas
mayorcitas del pueblo para enseñarles los ritmos
y bailes que tan preciosamente interpretaron el día
de la exhibición: “Enhorabuena, profesora y baila-
rinas, porque demostrasteis lo mucho que os gusta
greso en el aprendizaje del inglés sino por los há- el baile y las extraordinarias cualidades que tenéis
bitos educativos cultivados en pleno verano, para llegar a ser artistas y hasta profesionales de
ocupando parte importante del tiempo libre que, de bailes y danzas”.
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10. La Jalvia
Y también los adultos tuvieron sus propias activi-
dades culturales como cada año en estas fechas;
pero no recuerdo que en el pueblo se hubiera te-
nido nunca un “concierto de música medieval”
como el que tuvimos en la Iglesia el domingo 14 de
agosto. Pocas veces se había visto la Iglesia tan
llena de gente como ese día, ni tan silenciosa y
atenta como durante la hora y media que duró el
concierto. Un juego diverso y antiguo de instrumen-
tos (como el rabel, la cítara, el arpa, la lira, la flauta
o los tambores y congos), en manos maestras de
músicos bien adiestrados que nos hicieron disfru-
tar de la más bella sinfonía de sonidos de cuerda,
aire y percusión, y la extraordinaria voz de la solista
Cristina, potente, modulada y vibrante, situándonos
en la época de las Cantigas de Ntra. Señora, de Al-
fonso X el Sabio, y las fiestas cortesanas medieva-
les de los Reyes de aquellos siglos XII y XIII.
Una experiencia comprobada sacamos de estas
actividades: No es posible su realización si no es
con la COLABORACIÓN de todos, echando una
mano cuando sea necesario, organizando o res-
ponsabilizándonos de alguna de las actividades,
animando con nuestra presencia, valorando el tra-
bajo de las personas que llevan el peso de las mis-
mas, y siempre, felicitando y agradeciendo todo lo
que se hace en el pueblo, mirando por el presente
y el futuro del mismo.
Virgilio Rojo Moreno
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11. La Jalvia
Aventuras en
ALDEASOÑA
(por Shana Harvey, con mucho apoyo literario y moral de Rocío Asenjo Manrique)
a través de México y Centroamérica. Sencilla-
mente, me daba vergüenza admitir que no había
entendido perfectamente.
Dos meses más tarde, en Aldeasoña, Araceli, cu-
ñada de Teresa, me regañó por esta mala cos-
tumbre. “¡Cuando me dices “sí,” pienso que me
has entendido!”. En ese momento, y porque iba a
estar durante tres semanas en casa de Araceli,
decidí vencer la vergüenza y le dije: “¿me podrías
hablar un poquito mas despacio, por favor?”
Pero aquel día, en el Instituto Cervantes, no había
oído hablar ni de Araceli, ni de Aldeasoña.
“Perdón, Teresa,” tartamudeé. “¿Me estás invi-
Estaba ayudando a Teresa Hernando Rojo a tando a enseñar en España este verano?”
mover mesas en la biblioteca del Instituto Cer- “Yes”. Teresa tuvo la amabilidad de responder en
vantes, en Chicago. En quince minutos el salón inglés. “The camp is in Aldeasoña, in Spain.”
espaciado y tranquilo se convertiría en un recreo Lo demás ha sido una aventura tan dulce que, de
lleno de padres y sus niños pequeños, todos ale- verdad, no la puedo recordar en un orden cronoló-
gres y listos para cantar. Hace un mes había par- gico. Pienso que lo mejor sería relatar las “prime-
ticipado en un intercambio entre Instituto ras vivencias” que he pasado en su precioso pueblo,
Cervantes y el Old Town School of Folk Music, la porque fueron muchas, y cada una tan inolvidable
escuela de música folklorica donde llevo diez como la otra. Voy a intentar resumir las tres sema-
años enseñando clases de música y teatro a nas de nuevas experiencias en tres categorías:
niños. Me habían ofrecido la oportunidad de des-
arrollar un programa bilingüe de música infantil
para la comunidad del Instituto Cervantes, una
comunidad tan variada como diversa. Después de
un mes allí llegando a conocer a gente de Madrid,
Castilla y León, Galicia, Cataluña, tenía un fuerte
deseo de irme a España.
“¿Te interesaría ser maestra en este campa-
mento?” Me preguntó Teresa. Yo sonreí a Teresa,
y, aunque no entendí totalmente lo que me pro-
puso, asentí con la cabeza. A esta demostración
de acuerdo sin conocimiento total me he acos-
tumbrado a hacer durante varios meses viajando
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12. La Jalvia
cosas que he comido, cosas que he visto y cosas ban de vacaciones, se desvivían por explicarme y
que he hecho. ¡Desde mi oficina en la ciudad de enseñarme un montón de cosas que yo no hu-
Chicago, envío mi “carta de amor” para Aldeasoña!. biera entendido ni aprovechado sin su ayuda.
Además de compartir su comida y su casa pre-
COSAS QUE HE COMIDO: ciosa, me han regalado su amistad.
Antes de visitar Aldeasoña, nunca había comido…
…chuletas de cordero cocinadas sobre mostelas. Durante mi estancia en Aldeasoña, he comido casi
He tenido el placer de observar a Ubaldo, Ángel y todos los días en casa de “tía Vitorina”. Teresa y su
Nacho preparándolas en el gran patio de la casa madre, Tere, me abrieron las puertas de su casa y
de la señora Victorina. Al oler el aroma decidí per- la experiencia de sentarme en la mesa con los Her-
der el vicio de ser vegetariana. nando-Rojo (la comida deliciosa y preparada con
…cangrejos cocinados en salsa de tomate. He re- tanto amor, las risas, los niños jugando en el patio…
cibido una lección detallada de como pelarlos por ) ha sido una de las cosas más especiales de estar
“tía Vitorina”. en Aldeasoña. Prefería sentarme a lado de “tía Vi-
…lechón partido perfectamente y con mucha flo- torina”, y ella me solía decir: “¡Todos son familia
ritura por Joan en la fiesta de cumpleaños de su mía! Hijos, nietos…”. Y yo le respondía: “¡Qué suerte
hijo Jandro, el 4 de agosto. ¡Estuvo buenísimo el tiene!”. Es la verdad, qué suerte, qué familia. ¡Mil
lechón y también la fiesta! gracias a cada uno!
…atún cocinado en una salsa de tomate y pi-
miento (¿sofrito?). Lo comí el primer jueves que COSAS QUE HE VISTO
subí al lindo mesón de Carlos (Charly) y Ana. Antes de visitar Aldeasoña, nunca había visto…
Aquella noche envié un correo electrónico a mi …casas sin fin. Algunas casas en Aldeasoña son
mamá (porque a ella le encanta el pescado) in- laberintos. El fin de semana de la Fiesta de Santa
formándola que había probado un atún como María Magdalena me quedé en la casa de Victoria
nunca, nunca, pero nunca, había comido en mi y me llevaron, la señora y su hijo Javi, por todas
vida. ¡Ay, qué rico!. las habitaciónes, algunas conectadas por puertas
…morcilla. La comí en la casa de Mariano y Cor- estrechas. En Los Estados Unidos ya no es común
pus, donde siempre lo he pasado bomba con toda vivir en una casa construida por el abuelo o bis-
la familia. abuelo. Me enternece pensar en la idea de una
…piñones frescos de la piña. Una tarde, Manolo casa manteniendo unidas las generaciones pasa-
me trajo una piña con intención de enseñarme de das y presentes.
dónde salen los piñones. Nunca había visto la …la Iglesia de Santa María Magdalena. He visto
cáscara, ni una piña tan grande. Esto fue típico de la iglesia cada día al subir a la casa de “tía Vito-
Manolo, y de Araceli también, que, aunque esta- rina”, y nunca me dejaba de fascinar como mo-
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13. La Jalvia
numento y refugio. Caminaba hacia el gran nido …campos tras campos de girasoles. En mis cla-
de la cigüeña encima del campanario, y siempre ses de musica en Chicago, solía explicar a los es-
encontraba por lo menos cinco niños jugando en tudiantes el significado de la palabra “girasol,”
el patio. Estuvo muy lindo tener “cuenta-cuentos” una flor que gira la cabeza para saludar al sol.
por las noches, sentaditos al lado del corazón del Pero ahora entiendo el significado de verdad.
pueblo. Cuando pienso en los girasoles de Aldeasoña,
…la Fiesta de Magdalena. ¡Qué maravilla de pienso también en los niños del campamento ha-
fiesta!. Aunque pasaba la mayor parte de este fin ciendo el “Saludo del Sol” para comezar las acti-
de semana preparando la escuela con Inés (mi vidades del día. ¡Deseo que ellos nunca dejen de
compañera intrépida del campamento), he visto girarse hacia el sol!
muchas cosas nuevas, incluso una orquesta tra-
dicional que ha llenado la calle con su música; COSAS QUE HE HECHO
toros en bicicleta, que han llenado a la gente de Antes de visitar Aldeasoña, nunca había…
agua; una máquina especialmente hecha para …ido a pescar cangrejos. Un viernes por la tarde,
hacer espuma (creo que a los hombres del pueblo todo el pueblo fue al río. Me fascinaba como los
les ha gustado tanto como a los niños, gracias a niños valientes podían meter las manos en cubos
los ánimos del alcalde, Miguel Ángel); una fiesta ¡llenos de cangrejos vivos!
que va por tres días seguidos, ¡anda!. …mirado por un telescopio para ver el anillo de
…una verdadera bodega. Siempre había oído ha- Saturno. Siempre recordaré aquella noche bajo
blar de las “bodegas” como depósitos de vino y las estrellas, rodeada de las voces y las risas de
alimentos. Al ver las bodegas de la familia de Te- toda la gente.
resa y Araceli, empecé pensar en “la bodega” …tocado un acueducto romano. Bueno, esto lo
como una parte vital de las familias del pueblo. hice en Segovia, pero nunca lo olvidaré. Gracias
Era muy especial la experiencia de bajar al aire a Rocío y Raquel por haberme animado a salir del
fresco y ver un pedazo de la historia familiar. coche y tocar las piedras.
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14. La Jalvia
…navegado por el Atazar. Gracias a Inés y Antonio
por haberme dado la oportunidad de ser “capi-
tana”, como dice la canción: “¡yo no soy mari-
nera!”
…andado en piragua con unos cuarenta buitres
remontando el vuelo por lo alto. Así he pasado en
La Serranilla, gracias a Teresa, Joan e Inés.
…dirigido a actrices tan estupendas como “las
brujas” de Aldeasoña. Una obra entera en inglés.
¡Bravo, “Estrellitas”!
…cantado “Yellow Submarine” con un grupo de
niños españoles. ¡Los cantantes del campa-
mento Aldeasoña sí que podrían hacer sudar a los
“Beatles”!
…ido a “merendar”. Primero al bar, luego al
mesón, después otra vez al bar, y después de todo
esto… ¡una excursión a Calabazas!. Puedo ver de
dónde sacan los niños del campamento tanta ale-
gría de vivir, ¡de sus PADRES! Nunca voy a olvidar
aquel baile en un gran círculo con unas treinta
personas del pueblo y coreando con ellos una
canción de Bon Jovi. “Merendar” fue el “no va
más”, de verdad.
…Seguro que más tarde se me van a ocurrir millo-
nes de experiencias más que he pasado durante
sólo tres semanas con ustedes. La verdad es que
no hay papel ni tiempo para expresar el agradeci-
miento que llevo en mi ser por cada uno de los ami-
gos que he encontrado en el pueblo tan lindo de
Aldeasoña. Gracias a Teresa y la Asociación por ha-
berme dado la oportunidad de conocer el pueblo.
Shana Harvey
¡GRACIAS A TI, SHANA¡ - La Asociación Cultural
Fuentendrino.
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15.
La Jalvia
LA NOCHE DE LAS ESTRELLAS
Noche estrellada la del 27 de julio, fresca, como
todas las que nos acompañaron en las fiestas y
con una ligera brisa que obligó a ponernos manga
larga. Sin luna ni nubes que lo empañara, el cielo
de Castilla hizo honor a su fama de espacio tras-
parente y nos brindó un espectáculo digno de los
presentes.
Llegaron a las 22:30 y, como si de la NASA se
tratase, los cuatro miembros de la Sociedad As-
tronómica Syrma desenfundaron los telescopios
y montaron el observatorio detrás de “El Taller”,
ese barrio del pueblo por el que en invierno pasa
poca gente y en verano cobra vida durante las va-
caciones de sus vecinos.
Al abrigo de las luminarias de Aldeasoña, lo pri-
mero que observamos a través del telescopio
“auto-guiado” fue Saturno, en dirección Oeste, a
simple vista una estrella más en el horizonte pero
que, al observarlo a través de la lente, se apre-
ciaba con nitidez la forma del planeta circundado
por ese fascinante anillo que le caracteriza.
Señalando al cielo con sus punteros láser y
como si de predicadores se tratara, los astróno-
mos nos hipnotizaron acercándonos al cosmos.
Pusimos nombre a constelaciones y nebulosas (el
Cisne, el Escorpión, la Vía Láctea…). Aprendimos
a orientarnos localizando la Estrella Polar, deba-
timos sobre los agujeros negros y trataron de
convencernos que ahí arriba la Osa Mayor, en ver-
dad, tiene forma de una osa estirándose.
Por una noche fuimos conscientes de la gran-
deza del universo, al fin y al cabo, quizá no sea-
mos el centro de todo.
Alberto de Dios
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16. La Jalvia Tal Cómo Eramos,
Aldeasoña, 1982, comunión de África, Pedro,
Henar, Conchi, Carlos y Carmencita, junto a
Raquel, Montse, Anabel, Ana Mari, Loli,
Raquel, Mila, Carmen, Soraya, Yoli y Davicín.
Aldeasoña, mujeres lavando en el río: Isabel,
Paquita, Milagros, Clara y Sofía
Benigno, Sixto, Raúl, Andrés, Marcos, Luis,
Antonio, Carmelo y David.
Edu, Santi y Miguel.
Javier, Ángel, Jose, Edu,
Arturín y unos amigos.
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17. tal como Somos La Jalvia
Rocío, Margarita, Lourdes, Raquel,
Loli, Sandra, Araceli, Ana y Chus.
Andrés, Matías, Maxi y Carmelo.
Santi y Miguel
Paquita Luis y Javi
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18. La Jalvia
“HE RODADO BIEN LA VIDA”
pasado, pero uno de los que más destaca la lleva
hasta su infancia cuando relata que ”ya tan de pe-
queña me quedé sin padres… y me tocó trabajar
en la casa para sacar adelante a mis hermanos”.
Perdió a sus padres a los 8 años de edad y tuvo
que coger la responsabilidad de su casa porque
era la hija mayor de la familia. Esta situación pro-
vocó que ella y sus hermanos fueran conocidos
en Aldeasoña como “Los Menores”.
Victorina ha dedicado su vida a sus hijos y para
abastecer su casa ha tenido que dedicarse a las
“La longevidad de Victorina”, así se titula el re- labores del campo. “Recuerdo que teníamos que
portaje que hizo recientemente el periódico Norte ir al campo a arrancar yeros y a trillar. A pesar de
de Castilla a nuestra vecina Victorina Rojo. tener que trabajar muy duro, no teníamos otra
Después de la mañana que pasé con ella la cosa que hacer y lo hacíamos con muchas
misma semana de su cumpleaños, yo saqué otro ganas”.
titular que representa muy bien la personalidad Durante este siglo de vida, Victorina ha visto cam-
de nuestra centenaria:“He rodado bien la vida”. biar el mundo desde Aldeasoña. Ha visto cómo
Esa fue la conclusión que ella misma sacó des- han cambiado los hábitos en las casas y en el
pués de hablar de sus vivencias durante estos 100 pueblo. “Antiguamente no teníamos frigoríficos
años. en la cocina, ni cosas modernas, pero siempre
Lo cierto es que no hace falta explicar cómo es nos apañábamos para mantener los alimentos
ella y cómo entiende la vida porque todos la co- frescos y comíamos bien”.
nocemos y conocemos su transparencia y sentido Sin embargo, algunos hábitos no han cambiado
del humor. Victorina es de esas personas que no tanto, como en las fiestas del pueblo. “Cuando
tiene reparo en decir las cosas. Es de esas per- llegaban las fiestas íbamos a bailar, si teníamos
sonas que tienen la capacidad de decir lo que con alguien. Había veces que no teníamos acom-
piensan a cualquiera sin importar el momento ni pañantes y otras veces sí (entre risas). Igual que
la situación. hacen las cuadrillas actualmente, nosotros tam-
Ese carácter y esa seguridad en sí misma es pro- bién íbamos a fiestas de otros pueblos. Por ejem-
ducto de una vida intensa llena de experiencias plo, todos los años íbamos a Membibre y había
gratificantes y no tan gratificantes. veces que nos quedábamos allí cinco días para
Victorina Rojo conserva muchos recuerdos del pasar las fiestas.”
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19. La Jalvia
Victorina recuerda con el humor que la caracte- ellos y su familia política son el principal motor
riza aquellos momentos en los que se iba al de su vida porque cada vez que habla de ellos se
campo a trabajar. “Me gustaba montar en las ye- le ilumina la cara y rejuvenece 50 años. Tal vez
guas aunque ya no puedo montar en ellas. Ahora este sea su secreto para llegar a los 100.
me gusta más el coche y encima me llevan… yo
no tengo que conducir.” ¡FELICIDADES VICTORINA!
Nuestra centenaria también ha tenido muchos
momentos de diversión a lo largo de su vida. Todo Alberto Castellanos Rojo
el mundo conoce su pasión por las cartas. Reco-
noce que jugar a las cartas es una de sus princi-
pales aficiones. “Me gusta mucho jugar con mis
amigas. Alguna que otra vez hago trampas, pero
ellas no se enteran (entre risas)”. Victorina re-
cuerda con felicidad aquellas partidas en las que
se juntaba con Felicitas, Julia, Milagros, Victoria,
Bernarda, Sofía, Cándida, Cleofé y Teodora, entre
otras.
Victorina se siente muy orgullosa de llegar a los
100 años acompañada por sus hijos Juanita, Justi,
Mari Tere, Ubaldo y Ángel Mari; sus nietos Ma-
nolo, Nacho, Tere, Ester, Henar, Miguel y Julia; y
sus biznietos Gonzalo, Telma, Jandro y Hugo. Du-
rante el rato que pasé con ella, noté que todos
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20. La Jalvia
LA HERENCIA DE NUESTROS
ANTEPASADOS
La leyenda de cualquier familia habla de teso- es que siempre estuvieron ahí pero no enterra-
ros ocultos, de una tinaja llena de monedas que das, sino a la vista, y que durante años han estado
fue enterrada por alguno de los ancestros. Y tiradas y maltratadas… la manta de la tatarabuela
claro, mi familia no iba a ser menos. Y me puse Eugenia es un bello collar; el clavo donde colgaba
a buscar la tinaja. Años estuve siguiendo el ras- la pelliza el bisabuelo Menege me parece un ma-
tro y por fin la encontré. El problema es que el ravilloso anillo; el pesebre donde comía la Moru-
tesoro es tan antiguo que había que remontarse cha del tío Vicente es un maravedí; el cinto que
en el árbol genealógico para ver a quién perte- nunca llegó a quitarse el abuelo Mariano lo siento
necía y quiénes eran los herederos. Y entonces como un diamante en bruto; el viejo trillo del tío
vi que éramos tantos en la familia que al final Paco y la tía Laureana lo veo como una tiara de
somos todos los del pueblo y entonces com- esmeraldas…, y así hasta mil. ¿Aún no lo veis?.
prendí que más valía compartir la herencia que Echad un vistazo alrededor y vedlo a través de mis
repartirla. ojos. Los abuelos nos dejaron muchas joyas. Ya
En el pueblo hay un cofre lleno de mone- nos deshicimos de la mayoría, estaban sucias y
das y diamantes. No está enterrado ni oculto a la tuvimos la mala fortuna de confundirlas con cha-
vista, sino delante de nuestros ojos. Unos pocos tarra. Aún quedan algunas monedas y diamantes
avispados lo vieron hace tiempo, a otros nos costó por descubrir. Están ahí. No tenéis más que echar
un poco más... El pueblo está lleno de joyas que un vistazo alrededor y cambiar de ojos. El pueblo
nos han legado nuestros antepasados, andan por es un gran tesoro. El Dorado diría yo.
ahí desperdigadas eso sí. Lo más sorprendente Y mirando, mirando encontré la tinaja que an-
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21. La Jalvia
daba buscando. Resultó ser un bello cofre la- Lagar de la Cueva. Muchas noches he soñado
brado en plata y oro que estaba ahí, de nuevo con que lo hacemos propiedad de todos, y en
oculto pero a la vista de todos. Un cofre tallado memoria de aquellos que lo picaron con sus
con las manos de los bisabuelos, los tatarabue- cinceles y bebieron de su vino, lo utilizamos
los o incluso antes, un cofre que perteneció a para guardar algunas de las monedas y diaman-
unos cuantos y que ahora pertenece a muchísi- tes que andan por ahí desperdigados... Ojalá po-
mos más. Un cofre al que me he propuesto que damos ver, compartir y disfrutar todos juntos
pasemos el paño, restauremos y adoremos en del tesoro que nos dejaron nuestros antepasa-
memoria de aquellos orfebres que fueron nues- dos. Ojalá mi sueño se convierta en realidad. La
tros antepasados. Un cofre que, al no haber tes- leyenda ya lo ha hecho: hemos encontrado la ti-
tamento, es herencia de todos nosotros. Quien naja.
me conozca ya se imagina de lo que hablo, del Laura Velasco
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22. La Jalvia
Una Visita
Cultural
Hace unos años estuve en New York. Me impre- nuevo Claustro proponiendo ideas al restaurador
sionó por su magnitud, su frío (enero), su río he- y al arquitecto y donando más objetos de su co-
lado y sus edificios. Allí hay que subirse a lo alto lección personal.
de sus torres para observar la ciudad, ver la Es-
tatua de la Libertad, el puente de Brooklin, bueno,
todo. Pero lo que no hay que dejar de ver es uno
de sus Museos con mayúscula: el Metropolitan.
En él ves arte de todas las culturas: el Patio de
Vélez Blanco (Almería), las rejas de la catedral de
Valladolid, etc. Después tiene un apartado en la
zona norte del río Hudson de la isla de Manhatan
en la Avd. 190: THE CLOISTERS. Su contenido es
Arte Medieval y Arquitectura de Europa, particu-
larmente de la época románica y gótica. En este Ábside de San Martín antes de su colocación en The Cloisters.
edificio, que es como un gran monasterio, con- En 1950 adquiere el ábside de la Iglesia de San
tiene trocitos de cultura de medio mundo, allí está Martín de Fuentidueña (Segovia), en forma de
un ábside de la iglesia de San Martín de Fuenti- préstamo permanente del gobierno español. La
dueña (Segovia). instalación y exhibición del ábside en el museo
requería una habitación especial para configurar
en el espacio la galería de la iglesia, que abrió al
público en 1961.
Por la estupenda acústica de la Capilla de Fuen-
tidueña, como es popularmente conocida hoy, se
celebran conciertos de música medieval. Hoy los
Claustros continúan realzando sus posesiones y
mejorando sus instalaciones.
Seguimos con el libro del museo, la Iglesia de San
Martín estaba de pie en el pueblo de Fuentidueña,
Iglesia de San Martín, Fuentidueña (Segovia) 1955. en el norte de España, una región largamente in-
El libro que edita el museo dice: que John D. Ro- habitada, aunque pretendida intermitentemente
chefeller Jr. se quedo intimidado; envuelto con el por las fuerzas Cristianas y Musulmanas, desde
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23. La Jalvia
Preparando el ábside para su traslado a New York. Ábside en el museo The Cloisters.
el siglo VIII al XI la historia de este edificio pe- dos columnas adjuntas en las que los capiteles
queño era conocida. describen: La Adoración de los Magos (izquierda)
Por el siglo IX, el ábside, a término, se describe y Daniel en la Guarida del León (derecha).
por fuera como un espacio semicircular termi- La reconstrucción del ábside comprende 3.300
nando donde está situado el altar, en el este de la bloques de piedra.
iglesia, que fue la parte que sobrevivió en tales La habitación de la exhibición fue parcialmente de-
condiciones (abovedada). molida. La nueva galería abierta al público en 1961.
En 1958 el ábside es preparado para su trans- Fue diseñada a simular a una única nave con pro-
porte marítimo a New York (fue un intercambio yección de transepto, las características del plan
por pinturas de San Baudelio de Soria), aunque del 20 Centenario de la arquitectura segoviana.
allí, al lado de la Capilla de Fuentidueña siguen Los añadidos a la capilla son un crucifijo que
estando pinturas significativas de esta iglesia. cuelga en el centro datado 1150-1200 del Con-
El ábside está cubierto por una bóveda de cañón vento de Santa Clara Astudillo (Palencia) y el
y una cúpula con tres pequeñas ventanas con una fresco del ábside, La Virgen y el Niño y La Majes-
mirada al exterior. tuosa Adoración de los Reyes Magos, de la iglesia
Flanqueando las ventanas están dos columnas de San Juan en Tredós (Pirineos catalanes) de
frontales con figuras: en la izquierda San Martín, 1100, atribuido al Maestro de Pedret de Cataluña
Obispo de Tours; en la derecha, La Anunciación (Lérida).
del Ángel a María. Debajo del arco triunfal están Pilar Rojo Hernando
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¡QUÉ DIFÍCIL ES…!
El día 6 de diciembre celebramos el día de la Cons- por delante lo que sea con tal de no ceder algo
titución. que, a la larga, beneficiará hasta al propio interesado.
Si echamos una mirada retrospectiva a los años El español es más “anti…” que “a favor de…”
1975, 1976, 1977 y 1978, que difíciles fueron. En la elaboración de la Constitución de 1978 se
Con la muerte de Franco (20/11/1975), teníamos consiguieron superar posturas opuestas, difíciles
una perspectiva de futuro enigmática, de confron- y encontradas.
tación e inestabilidad. Los “padres de la Constitución”, representantes de
Qué difícil es olvidar la historia anterior. todas las fuerzas políticas del país, fueron capaces
Era el momento de romper con el pasado o rein- de reunirse, convivir durante año y medio, opinar,
ventar la historia. contrastar, admitir ideas contrarias, ceder, elaborar
Qué difícil es juntar a todos y más no siendo amigos. y consensuar soluciones en beneficio del país.
Se logró reunir bajo un mismo techo y en el mismo Si los políticos actuales hubieran seguido ese ejemplo,
escenario a gente que pensaba de forma diferente, no estaríamos todavía con la crisis sin resolver.
que no se profesaba ninguna simpatía e incluso En la Constitución de 1978 España inaugura la
llena de resentimiento. Un justo recuerdo y reco- mayoría de edad democrática.
nocimiento a Suárez, que algo tuvo que ver. Las anteriores constituciones, sobre todo, las del
Había que hacer fácil lo difícil. Y lo difícil era siglo XIX, se hicieron en beneficio del partido go-
reunirse, escuchar, admitir, tolerar, ceder, convivir bernante. Cambiaba el gobierno, cambiaba la cons-
y trabajar por una misma finalidad: conseguir po- titución. Todas terminaban de igual manera, con
nerse de acuerdo en tantas cuestiones hasta llegar una sublevación militar.
a parir la Constitución de 1978. Ninguna constitución ha durado tanto como la
Para darse cuenta de lo difícil que eran esos mo- actual. La razón ha sido porque se hizo por todas
mentos, recordad lo que sucede en los plenos o las fuerzas políticas y en beneficio de todos.
asambleas que se convocan en el Ayuntamiento Se celebra el día 6 de diciembre y no el 27, cuando
para resolver problemas del municipio. Tener que es sancionado por el Rey en sesión conjunta de
ceder un poco del terreno para ensanchar un ambas cámaras, Congreso y Senado, porque fue
camino, retrancar una construcción para que la cuando el pueblo, en el que reside la soberanía
calle sea accesible a vehículos grandes o a bomberos nacional, la ratificó mediante referéndum por
en caso de siniestro o evitar una curva peligrosa. mayoría absoluta.
Todo ello, aunque es en beneficio de la comunidad, Todo se consigue con voluntad de acuerdo y con-
levantamos la voz más de la cuenta, formamos senso.
una trifulca e incluso amenazamos con llevarnos Gaia
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Noticias Breves
El pasado 28 de agosto nuestros socios Carmen Rojo, Carlos Rojo y Paz Garay inauguraron la
primera casa rural de Aldeasoña “Los Yeros”, invitando a todos los presentes a visitar la casa y
a tomar un aperitivo.
Para los que aún no la conozcan, os invitan a hacerlo virtualmente a través de su página web:
http://www.casarurallosyeros.com.
Les deseamos mucha suerte en este nuevo proyecto.
Medio centenar de localidades participaron este
año en la sexta edición del concurso fotográfico
que organiza el Diario de Burgos, “Mi pueblo es
el mejor”, premiando la participación de los ve-
cinos, la caracterización y la originalidad. El pri-
mer premio dotado con 2.000 euros se lo llevó
Grijalba, el pueblo burgalés de nuestra socia
Olga. Los vecinos de Grijalba se lo pasaron de
miedo posando para la foto ganadora. En ella se
esconden Olga, su marido Toño y su hija Candela.
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Gracias a Loli Gómez Fernández, compañera de trabajo de Ana Hernando, podemos seguir ade-
lante con el proyecto de la biblioteca de Aldeasoña. Loli, apasionada de la lectura, ha donado
nuevos volúmenes a la Asociación Cultural Fuentendrino, deseando que disfrutemos con la lec-
tura tanto como ella.
Solemos criticar las cosas que no nos gustan o las malas acciones, pero cuando algo se hace
bien, se da por hecho que tiene que ser así y no siempre se valora. Por eso, queremos dar las
gracias a nuestros socios Galo y Santos que voluntariamente se han prestado a mejorar las ins-
talaciones de la escuela. Entre los dos cambiaron la cerradura del almacén, que algún vándalo
destrozó. Además, Santos no dudó en subirse a los altos para arreglar las persianas volviendo
a los pocos días con el material necesario para arreglar la cisterna de uno de los servicios que
lleva años sin funcionar. ¡Que cunda el ejemplo!.
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La noche del 1 de noviembre se celebró en el bar del parque la terrorífica fiesta de Halloween.
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¿QUÉ ME CUENTAS?
¡MUCHAS FELICIDADES!
a Cristina y Fernando por el bautizo de su hijo Izán, que nació el pasado 12 de febrero. Es el primer biznieto de
Juanito Parra y Julia Parra.
a Florentina Arribas por su 90 cumpleaños,
el 22 de junio.
La Asociación Cultural “La Mocha” de Adrados, pueblo natal
de Flores, organizó en agosto un homenaje a los nonagenarios
allí nacidos y les regalaron una placa conmemorativa.
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a Carlos M. Cabornero (Charly) por su cumpleaños, el 24 de julio. Lo celebró con su familia, coincidiendo con
las fiestas patronales de Aldeasoña.
a los quintos de 1961, Henar Velasco, Manolo Hernando, M Jesús
Hernando y Margarita Hernando, que celebraron sus 50 primaveras el
24 de agosto merendando con sus amigos. Fueron obsequiados con un
viaje gratis por las calles de Aldeasoña.
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a Carlos y Henar por el nacimiento de su hijo Iván, el 7 de agosto, el primer nieto varón de Mari Carmen y Marcelino
Regidor.
a Merce y José (hijo de Lázaro y Felisa), que contrajeron matrimonio el 1 de octubre en Torrelaguna (Madrid).
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f LAS RECETAS DE CARLOS M. CABORNERO
HUEVOS A LA VASCA
INGREDIENTES (4 personas):
8 huevos, 200 grs. de almejas, 200 grs. de kokotxas, 2
dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 3 dl. de caldo de
pescado, aceite de oliva, sal, perejil.
REPARACIÓN:
Coger una cazuela plana tipo paellera, echar aceite y
rehogar los ajos picados. Cuando empiecen a dorarse
los ajos añadir las kokotxas y las almejas. En el mo-
mento que empiecen a abrirse las almejas agregar el
vino blanco, dejando que se evapore un poco el alco-
hol y añadir el caldo de pescado. Echar el perejil pi-
cado y rectificar de sal. Cuando esté cociendo el caldo
cascar los huevos sobre el caldo y dejar cocer lentamente hasta que la clara este blanca.
TARTAR DE SALMÓN
INGREDIENTES (4 personas):
600 grs. de salmón fresco, 2 huevos cocidos, pimienta negra, sal, 2 limones, 1 cebolla, 50 grs. de alcaparras, 1
pepinillo en vinagre
4 cucharadas de mostaza Louid, salsa Tabasco, salsa Perrins, crema de vinagre de Módena, aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Cortamos el salmón en tacos pequeños sin macha-
carlos (un truco para poder cortar bien el salmón es
que este un poquito congelado). Cortamos la cebolla
en taquitos pequeños, las alcaparras y el pepinillo.
Exprimimos los limones. En un cuenco hondo mez-
clamos el salmón, el limón, la cebolla, las alcaparras
y el pepinillo. Agregamos un poquito de pimenta, la
mostaza, 4 gotas de Tabasco y otras tantas de salsa
Perrins, un chorro de vinagre de Módena y otro chorro
de aceite. Removemos bien todo y salamos un poco.
Dejamos macerar en la cámara media hora. Antes de
servir picamos los huevos cocidos y los agregamos,
movemos nuevamente. Acompañar con pan tostado
el plato.
¡BUEN PROVECHO!
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32. ULLOSOS DE LA HUER
RG T A
O ¿Qué hacer cuando uno se jubila?, pues nada mejor que cultivar productos hortícolas en
Aldeasoña, ahora que está de moda todo lo ecológico. Los que cultivan su huerta nos dicen
que es una tarea entretenida que produce gran satisfacción cuando empieza a producir. Ade-
más, todos coinciden en que el sabor de un tomate recién cogido de la mata no se puede
comparar con ninguno de los comprados en el supermercado.
Aquí os mostramos unos cuantos y extraordinarios productos recolectados este año en
las huertas aldeasoñanas.
Eusebio nos presenta los tomates “coctail”.
Estupendos para tomar solos o con anchoas.
Los pimientos rojos recolectados
por Conchi y Galo,
El curioso tomate
de la huerta
de Margarita y Santos.
Envía tus artículos y fotos a: fuentendrino.org@gmail.com
