Anatomia y fisiologia de las gallinas ponedoraspptx
Cuándo se lavan las manos
1. ¿Cuándo se lavan las manos?
• Antes de comenzar la jornada de trabajo
• Luego de:
• Cada descanso o ausencia en la línea de trabajo.
• Concurrir a los servicios higiénicos.
• Tocar objetos ajenos al lugar de trabajo (teléfonos o llaves).
• Tocar bolsas de residuos o basura.
• Realizar tareas de limpieza y/o desinfección.
• Tocar otros alimentos, especialmente crudos.
• Tocar pelo, nariz, boca u otras partes del cuerpo.
• Toser o estornudar.
• Cada vez que sea necesario.
