Mitos, controversias y novedades en nutrición infantil
Chocolate en el embarazo (1)
1. El Chocolate En El Embarazo
Equipo 1
Alvear A. Miguel Ángel
Barrera V. Israel
Crespo S. Amy Dianne
Negreros B. Fabiola
Quintero H. Carlos Eduardo
Sandoval B. Karen Liliana
Tinoco B. Yesenia Monserrat
Vicente R. Sheilla Kyusu
2. Introducción
El chocolate contiene más de 600 compuestos
beneficiosos:
Flavonoides – Antioxidantes
Vasodilatación Nodependiente
Efectos Anti-inflamatorios y
Anti-plaquetarios
3. Beneficios del Chocolate en
Embarazo
Niveles favorables de presión arterial y
prevención enfermedades cardiovasculares.
Reduce el riesgo de Preeclampsia
4. Riesgo del Chocolate: ¡Cafeina!
Una tableta de chocolate contiene un promedio de
entre 5 y 30 mg de cafeína.
Asociado con muerte fetal
Una mujer embarazada que consume cafeína
debería comentarlo con el médico para saber su
opinión.
5. Sin Embargo…
“El hecho de que una mujer embarazada haya
tomado una o dos tazas de café algún día, no
quiere decir que su bebé tendrá problemas.”
Una mujer embarazada puede consumir hasta
300 mg de cafeína al día:
Cuatro tazas de café soluble
Tres tazas de café puro
Seis tazas de thé
Ocho latas de refresco
400 grs. de chocolate
http://www.guiainfantil.com/los-efectos-de-la-cafeina-durante-el-
embarazo.htm
6. Recomendaciones
Sustituir la cafeína por hierbas libres de esta
sustancia: manzanilla, menta o tila.
Reducir la cafeína en forma gradual.
Consumo reducido particularmente en lactancia.
Sustitución por zumos de fruta, y leche.
7. Bibliografía
Chocolate consumption in pregnancy and
reduced likelihood of preeclampsia:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1837942
4
Does caffeine consumption during pregnancy
increase the risk of fetal mortality? A literature
review:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1641085
1
http://kidshealth.org/parent/en_espanol/embar
azo/preg_health_esp.html#
http://www.guiainfantil.com/los-efectos-de-la-
cafeina-durante-el-embarazo.htm