Satu Männistö, THL, Dosentti, tutkimuspäällikkö, @satumannisto Suojaravintoaineiden saanti Suomessa - ruoasta vai pillereista. Kansanterveyspäivän 13.4.2018 esitys.

1. Suojaravinto-
aineiden saanti
Suomessa -
ruoasta vai
pillereistä
Satu Männistö, THL
Dosentti, tutkimuspäällikkö
@satumannisto

2. Tietoisku vitamiineista ja
kivennäisaineista
 Sisältääkö suomalaisten työikäisten (25-64 v) ruokavalio
tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita?
 Kuinka paljon käytämme ravintolisiä?
– Ravintolisillä tarkoitetaan suun kautta otettavia tabletteja, jauheita ja nesteitä,
joita syödään ruoan lisäksi
 Mikä on ravintolisien merkitys vitamiinien ja kivennäisaineiden
kokonaissaannissa?
13.4.2018 Suojaravintoaineet / Satu Männistö

3. Naisten (25-64 v) vitamiinien ja
kivennäisaineiden saanti ruoasta
13.4.2018 Suojaravintoaineet / Satu Männistö

4. Miesten (25-64 v) vitamiinien ja
kivennäisaineiden saanti ruoasta
13.4.2018 Suojaravintoaineet / Satu Männistö

5. Suolan saanti ja lähteet (25-64 v)
- suolaa enintään 5 g päivässä
Naiset
Viljaruoat
Liharuoat
Kalaruoat
Maitoruoat
Kasvikset
Muut
7,1 g* Miehet
Viljaruoat
Liharuoat
Kalaruoat
Maitoruoat
Kasvikset
Muut
9,7 g*
13.4.2018 Suojaravintoaineet / Satu Männistö * Aliraportoijat poistettu
27
26
6
12
13
15 13
10
13
6 32
27
Leipä 13
Pizza… 4
Makkarat 4
Juustot 7
Leipä 13
Pizza… 5
Makkarat 8Juustot 6

6. Ravintolisien käyttö on yleistä (25-74 v)
13.4.2018 Suojaravintoaineet / Satu Männistö
66 % 54 %
• Vitamiini- ja/tai
kivennäisainevalmisteet
• Rasvahappovalmisteet

7. Ravintolisien käyttö
ikä- ja koulutusryhmittäin
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
25-34 35-44 45-54 55-64 65-74
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Alin Keski Ylin
Naiset
Miehet
% %
13.4.2018 Suojaravintoaineet / Satu Männistö

8. Naisten (25-64 v) vitamiinien ja
kivennäisaineiden saanti ruoasta ja lisistä
13.4.2018 Suojaravintoaineet / Satu Männistö

9. Miesten (25-64 v) vitamiinien ja
kivennäisaineiden saanti ruoasta ja lisistä
13.4.2018 Suojaravintoaineet / Satu Männistö

10.  Ruokavalion vitamiinit ja kivennäisaineet kunnossa
– Folaattia vähän
 Täysjyväviljat, vihreät kasvikset ja hedelmät
– Rautaa vähän (naiset)
 Maksa, liharuoat, täysjyvävilja (erit. ruisleipä)
– Suolaa runsaasti
 Leipä, juusto, liharuoat
Viestit kotiin...
13.4.2018 Suojaravintoaineet / Satu Männistö www.pexels.com

11.  Ravintolisiä käytetään yli tarpeen
– Naisista 66 % ja miehistä 54 %
– Varmuuden vuoksi käyttöä.
Lisien käyttäjät saavat saman verran suojaravintoaineita
ruoastaan kuin ne, jotka eivät käytä lisiä.
– Pitkäaikaisella käytöllä ei terveyshyötyjä
(kun ruokaa tarpeeksi)
– Lisillä ei voi korvata epäterveellistä ruokavaliota
– Huom! Ravintolisiä suositellaan tietyille väestö- ja ikäryhmille
www.pexels.com

12. Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014, www.vrn.fi