Rencontres INTERPATT 2012 - Atelier N°2 : Démarches fédératrices - Présentation d'un livret d'accompagnement Tourisme durable

1. LIVRET D’ACCOMPAGNEMENT
POUR LES CONSEILLERS TOURISTIQUES

2. CHARTE NATIONALE DES PAYS TOURISTIQUES
Aménagement, structuration de l’offre
Aide aux porteurs de projets
Mobilisation et animation des acteurs locaux
Promotion et mise en marché
Accueil et informations des clientèles
Formation des acteurs
Observation et évaluation des politiques
Bretagne
2009 : 60 millions d’euros d’investissements

3. BRETAGNE : Dispositif d’appui régional aux porteurs de projets Touristiques
- Pré-diagnostic par les conseillers touristiques
- Diagnostic-expertise par un cabinet privé
- Contrat d’Entreprise Touristique en Bretagne (CETB)
=> Faire évoluer les professionnels vers une démarche de Développement Durable :
Economie, social, Environnement

4. EVOLUTION DE LA MISSION DE CONSEILS ET
D’ACCOMPAGNEMENT
Les préoccupations économiques : Le marketing, les investissements, la
gestion d’exploitation et financière
Les préoccupations sociales et sociétales : la gestion des ressources
humaines, les relations avec les fournisseurs et/ou sous-traitants,
l’intégration de l’entreprise dans la vie de son territoire
Les préoccupations environnementales :
L’environnement et les investissements, l’exploitation, et les clients
Besoins de connaissances
=> Nécessité de renforcer les compétences des conseillers touristiques

5. CREATION D’UN LIVRET D’ACCOMPAGNEMENT
POUR LES CONSEILLERS
OBJECTIFS
- Contribuer à l’amélioration des connaissances des conseillers
tourisme
- Servir de support pour la formation de ces conseillers
- Sensibiliser / Former les professionnels à une démarche de
développement durable

6. DEROULEMENT DU PROJET
- Définition de l’intitulé des fiches-actions
- Rédaction des fiches par le cabinet Hôtel-action
- Validation des fiches avec quelques directeurs de
Pays touristiques
- Mise en place de deux formations
théorie et études de cas
Coût projet : 16000 € HT
Participation Etat , Conseil régional

8. DETAIL D’UNE FICHE
- La présentation de la mesure / action proposée.
- Ses objectifs.
- Les retombées attendues de la mesure prise.
- Les référents éventuels (privés, institutionnels…).
- La méthodologie de travail.
- Un exemple (tableaux, commentaires…).

12. FORMATIONS
Janvier 2012
Apports théoriques : 16 participants
- Présentation dans le détail de ces fiches
- Utilisation des fiches auprès des professionnels :
argumentaire, méthodologie
Mars 2012
Etudes de cas : 19 participants
Hôtel / Restaurant, Gîte, campings

13. LES PLUS
Bonnes connaissances du terrain et professionnalisme du cabinet
Renforcement de l’expertise des conseillers touristiques
Nombre de participants aux formations
LES MOINS
Entretenir ces connaissances : autres formations, échanges réseau
Volet environnemental : personnes ressources et autres outils à
disposition

14. PERSPECTIVES 2012-2013
- Travail spécifique sur les gîtes et chambres d’hôtes
- Positionner les territoires et leurs acteurs sur la
courbe exigeante du développement durable avec la
définition d’indicateurs territoriaux

15. Merci de votre attention
Nathalie Blivet
Directrice FRPATB
nathalie.blivet@frpatb.com
Fédération des Pays Touristiques de Bretagne
2 rue Jean-Claude Jégat
56300 Pontivy
02 97 51 46 16
www.frpatb.com
FRPATB