6. Днес се храним с индустр. храна
• Богата на мазнини
• Захар
• Сол
• Консерванти
• Оцветители и овкусители
• Много съставки, които дори не можем
да произнесем
www.lunchbox.еu 6
6
8. Как носим храната си?
www.lunchbox.еu 8
Здрави и издръжливи
Многократна употреба
Бутилка за вода, която
използвате многократно
Метални вилица и лъжица
Салфетка
12. Направете малка крачка
Опаковайте обяд, който харесвате:
Прясна храна
Сезонни продукти
Органик
Местни
Вкусни
www.lunchbox.еu 12
13. Забавлявайте се:
www.lunchbox.еu 13
Комбинирайте
цветовете
Приятен вид и текстура
Контролирате порциите
Дипове,сосове и
подправки
Сезонни деликатеси
Баланс в хранителните
микро и
макроелементи
15. Какво да сложим в сандвича
www.lunchbox.еu 15
Моркови
Сирене
Пиле
Салата с пиле
Салата с яйца
Зелена салата
Скариди
Месо
Авокадо
Краставица
Пушена сьомга
Тофу
Риба тон, не повече от веднъж
месечно
Маринован артишок
Пуешко
16. С какво да намажем сандвича
– Хумус
– Масло от ядки: бадеми, кашу,
– Сирене
– Песто
– Намачкани банани, мед, ябълково пюре,
теква
– Домашна лютеница
– Авокадо
– Дип от Боб, леща, тиквички
www.lunchbox.еu 16
17. Алтернативи на сандвичите
• Салати
• Супи
• Задушено
• Къри
• Яйца във вякакъв вид
• Закуска за обяд
• Пълнозърнести вариации – киноа, овесени
адки, кафяв ориз, булгур, елда, просо, див
ориз
• Ядки и Масло от ядки
• Слагайте много зеленчуци
www.lunchbox.еu 17
18. Направете го да ви е лесно
• Пазарувайте по списък.
Изполвайте Седмичен план
• Използвайте останалата храна от
вечерята
• Гответе супи, гювеч и задушено
през почивните дни, за да са ви
под ръка през седмицата. Сварете
си и яйцата.
• Винаги имайте купа със сушени
плодове и ядки под ръка.
• Слагайте свежи зеленчуци и
дипове.
• Правете салати.
www.lunchbox.еu 18