Exportamos lo que el Perú produce

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2. "EMPRESA AGROEXPORTADORA" Somos una empresa creada en 2000 para desarrollar la exportación de alimentos étnicos para las colonias latinas migrantes esencialmente en USA, Europa y Japón. Luis Cam Lay emigro el año 1991 a Milán y luego de trabajar 6 años en la ilegalidad y obtener documentos crea un puente de comercio entre el Perú y Europa. Establece alianzas entre sus similares en otras ciudades y apertura de resto de países latinos, Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia. Yo te exporto, tu me exportas, yo te distribuyo estableciéndose así el hoy conocido mercado étnico. En esto 10 años cuenta con 3 plantas en Lima: PROCESADORA DE SECOS . ELABORADORA Y CONGELADORA en el que se han desarrollado mas de 200 productos/presentaciones de reconocidas marca de consumo en el mercado de migrantes, siendo un mercado de constante abastecimiento y gradual crecimiento . 2

3. MISIÓN Latín Market no solo exporta productos, sino sentimientos. Su valor agregado esta en la innovación de sus presentaciones que hacen mas práctica la vida cotidiana sin que estos pierdan su originalidad . FILOSOFÍA Establecer alianzas estratégicas con sus clientes asegurando la confiabilidad, estabilidad y continuidad de sus operaciones garantizando un progreso conjunto . VISIÓN El aporte del Perú Antiguo en la alimentación mundial como la papa, el frijol, el tomate, la piña, la chirimoya, el zapallo, la fresa, la palta, los ajíes o chili, el maíz, el maní, entre otros. Hoy la migración de 3 millones de peruanos y el boom de la culinaria peruana demandan productos como EL CHOCLO, AJI AMARILLO, ROCOTO, MOTE, QUINUA entre otros en camino a formar parte de la gastronomía mundial. PRODUCTO ESTRELLA El Choclo cuzqueño ,originariamente del valle sagrado de los incas es el que tiene mayor demanda ," pre cocido congelado" por sus características de tamaño , sabor y textura únicas en su genero Actualmente su semilla se ha "cuzqueado" para que se cultive en los distintos valles andinos durante todo el año . 3

4. MERCADO DEL CHOCLO DE EXPORTACION Residentes en el exterior : Peruanos : 3 millones Latinos : 20 millones 4

5. PRESENTACIONES ACTUALES CHOCLO : ENTERO 2 unidades >15cmCHOCLO TROZADO: 6 unidades 500 grCHOCLO DESGRANADO x 500 gr Con características que demandan uniformidad en sus surco y granos como consecuenciaesta selección limita la utilidad a solo el 20% de una cosecha la que se denomina 1ra y 2daEl 3ra que representa el 80 % se desvalora vendiéndose en el mercado local de la Parada 5

6. CAMPAÑA COMERCIALIZACION DEL CHOCLO SETIEMBRE 2010 1ra : 0.8 S/ x unidad . 2da:0.25 S/ x unidad3ra: 8 S/ el ciento . Es decir hay una diferencia de precio entre 1ra y la 3ra de 100 veces Precio Mercado externo : S/.8 x unidad Nuestro objetivo es establecer la cadena productor/exportador que actualmenteno se realiza debido a alto porcentaje de remanencias (80%). Pare ello proponemos desarrollar nuevas presentaciones del choclo de 3ra. por consecuencia el precio disminuirá un 50% y se triplicaría la demanda al utilizar el 100% de la cosecha. 6

7. CHOCLO ENTERO Se obtiene del 30% de la cosecha y es ideal para el consumo familiar Precio x Kg Actual FOB : $3Precio x kg NUEVA PRESENTACION FOB : $1,5 7

8. CHOCLO TROZADO 24 unidades x 0.8 gr BOLSA x 2 kg Por sus características de solo dos líneas es fácil de obtener del choclo de 3ra e inclusive es atractivo practico para la restaurantes en el mercado local . 8

9. DERIVADOS DEL CHOCLO DESGRANADO El choclo desgranado para exportación proviene de los choclos irregulares y es el que se queda en una malla 1cm x 1 cm , el resto que no califica se realizan Pepián de Choclo x 250 gr tipo tableta congelada y Humitas saladas y dulces y toda una gama de rellenos de lúcuma , fresa , aguay manto variados sabores exóticos. 9

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11. ESTRATEGIA Latín Market S.A.C. establece alianzas con sus clientes importadores que cuentan con una solida de red ventas ya sea bodegas, minimarket , Market y restaurantes que tratan solo productos étnicos y ya en algunas ciudades en las cadenas de grandes superficies . Para ello se invierte en una promoción una lote los nuevos productos que estos a su vez el distribuidor entregaran a sus clientes como incentivos por la compras de sus tradicionales productos . Así estos nuevos productos estarían en vitrina. Considerando la ventajas de las nuevas presentaciones del cholo de que por si se consume solo sin requerimientos de otros ingredientes/aditivo, solo cambia la presentación a un precio 50% inferior . Ejemplo : Choclo 2 unid peso 500 gr : € 4 Novedad: Choclo 6 und peso 1 kg . :€ 4 Es decir llevar por el mismo precio € 2 choclos grandes o 6 choclo medianos . 11

12. COMPETENCIA Es este mercado existen unos 60 exportadores. Solo dos contamos con propia planta de congelación, ya esto nos da una ventaja. En la carrera de posicionarse quien logre cerrar la cadena productiva “cultivo -exportación “ podrá liderar el mercado. Al momento dependemos de los intermediarios mayoristas de la parada que nos entregan el producto seleccionado con un rendimiento medio del 40%. Nosotros tenemos nuestros propios clientes a quienes exportamos y maquilamos servicio a clientes locales que compiten con nuestros clientes en el exterior . NUESTROS CLIENTES CLIENTES QUE MAQUILAMOS OTRAS EMPRESAS 12 *Además esta el mercado local en el cual aun no ha ingresado este tipo de presentación en las grande superficies.

13. INFORMACIÓN FINANCIERA EN DOLARES 13

14. POTENCIAL En si es valorizar el 80% de los cultivos exportándolo ya que viene rematados como tal en el mercado local. La cadena productiva se cerraría y las exportaciones crecerían 10 veces. Para asegurar la demanda la inversión se utilizaría para poder proyectarse en el cultivo de la metería prima y las estabilidad del precio aplicando tecnologías que nos den cada vez un mejor rendimientos. RENDIMIENTO DE 1 HECTARIA DE CHOCLO = 15,000 KG 14

15. INVERSIÓN Actualmente trabajamos las exportaciones con Latín Market S.A.C. (ventas $150,000 anuales ) y la planta de congelación Dambo (servicio maquila $400,000 usd anuales) .y quien tiene el 95% en ambas . Para cerrar la cadena “cultivo - exportación” requerimos a un socio inversionista que aporte: capital , contactos y conocimiento . Se apertura ría una nueva empresa en el cual proponemos el 30% de participación la cual realizaría lo siguiente Cultivo : Alquilar 20 , 40 y 60 hec por temporada de 4 meses para cultivar CHOCLO durante todo el año . es decir 120 hec . La inversión por hectárea es de media 7,000 soles y la venta garantizada a la exportadora es de 10000 soles (25%) El ciclo dura 8 meses desde el cultivo hasta el pago del importador y las inversiones se dan$50,000 , $100,000 y $150,000 total $300,000 en cuotas de 4 meses . La recuperación de cada cuota de capital seria al cabo de 9 meses con su respectiva rentabilidad . El cultivo se realizaría con el apoyo de programas de fomento “SIERRA EXPORTADORA”. Visión: Damos un % de ganancias en las exportación de la venta de choclo pre-cocido congelado en todas las presentaciones . Contactos y Conocimiento : Comercialización de los productos congelados en el mercado local de grandes superficies , actualmente vendemos 3 cadenas de supermercados (vivanda, plaza VEA y TOTTUS ) productos elaborados pero no congelados del cual se suma la cadena Macro que mostrado interés. Los lazos comerciales se mantendrían mientras se tenga las reinversiones en los cultivos . 15

16. NUEVAS PRESENTACIONES 16

17. LATIN MARKET S.A.C. Contacto: LUIS CAM LAY Dirección: Jr. Rosa Toledo 415, Pueblo Libre Tel. 511-4613882 Fax. 511-4603344 camlay@hotmail.com www.latinmarket.pe Lima - Perú 17