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JORGE LEONARDO PAREDES SANTIN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE OPERACIONES,
BIENES Y SERVICIO
ECR
La estrategia ECR se basa en el trabajo colaborativo de fabricantes y detallistas para satisfacer las
necesidades expresadas o latentes de los consumidores de manera más rápida, con mayor calidad
y a menor costo.
El surgimiento de la estrategia ECR se debe al impacto generado por la evolución de la
participación del consumidor final dentro de las Cadenas de Abastecimiento.
Las nuevas exigencias globales respecto a competitividad requieren que las organizaciones
brinden respuestas eficientes a sus clientes para poder subsistir y tener éxito en el mercado.
QR
Un código QR (del inglés Quick Response code, "código de respuesta rápida") es
un módulo para almacenar información en una matriz de puntos o en un código
de barras bidimensional. Fue creado en 1994 por la compañía japonesa Denso
Wave, subsidiaria de Toyota. Presenta tres cuadrados en las esquinas que
permiten detectar la posición del código al lector. El objetivo de los creadores (un
equipo de dos personas en Denso Wave, dirigido por Masahiro Hara) fue que el
código permitiera que su contenido se leyera a alta velocidad. Los códigos QR son
muy comunes en Japón, donde son el código bidimensional más popular.
Outsourcing
La subcontratación, externalización de la mercadotecnia o tercerización (del neologismo inglés:
outsourcing) es el proceso económico empresarial en el que una sociedad mercantil transfiere los
recursos y las responsabilidades referentes al cumplimiento de ciertas tareas a una sociedad
externa, empresa de gestión o subcontratista, que precisamente se dedica a la prestación de
diferentes servicios especializados. Para ello, estas últimas, pueden contratar sólo al personal,
caso en el cual los recursos los aportará el cliente (instalaciones, hardware y software), o contratar
tanto el personal como los recursos. Por ejemplo, una compañía dedicada a las demoliciones
puede subcontratar a una empresa dedicada a la evacuación de residuos para la tarea de
deshacerse de los escombros de las unidades demolidas, o una empresa de transporte de bienes
puede subcontratar a una empresa especializada en la identificación o empaquetamiento.
JORGE LEONARDO PAREDES SANTIN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE OPERACIONES,
BIENES Y SERVICIO
JIT
El método justo a tiempo (traducción del inglés Just in Time) es un sistema de organización de la
producción para las fábricas, de origen japonés. También conocido como método Toyota o JIT,
permite aumentar la productividad.
Permite reducir el costo de la gestión y por pérdidas en almacenes debido a acciones innecesarias.
De esta forma, no se produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales. Una definición del
objetivo del Justo a Tiempo sería: «producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que
se necesitan, en el momento en que se necesitan».
La producción JIT es simultáneamente una filosofía y un sistema integrado de gestión de la
producción, que evolucionó lentamente a través de un proceso de prueba y error a lo largo de un
período de más de 15 años.
CBC
El Ciclo Básico Común (CBC) constituye el primer año de todas las carreras de la Universidad de
Buenos Aires. Instrumentado en 1985 como reemplazo de los antiguos exámenes de ingreso, está
compuesto por dos materias globales, dos determinadas por la orientación de la carrera y otras
dos propias de la carrera en sí. Sus objetivos son «brindar una formación básica integral e
interdisciplinaria, desarrollar el pensamiento crítico, consolidar metodologías de aprendizaje y
contribuir a una formación ética, cívica y democrática». La UBA, es una de las universidades más
grandes de todo el territorio argentino.
BENCHMARKING
El "Benchmarking" consiste en tomar "comparadores" o benchmarks a aquellos productos,
servicios y procesos de trabajo que pertenezcan a organizaciones que evidencien las mejores
prácticas sobre el área de interés, con el propósito de transferir el conocimiento de las mejores
prácticas y su aplicación. Según Casasús (2005), “es una técnica para buscar las mejores prácticas
que se pueden encontrar fuera o a veces dentro de la empresa, en relación con los métodos,
procesos de cualquier tipo, productos o servicios, siempre encaminada a la mejora continua y
orientada fundamentalmente a los clientes”. El benchmarking implica aprender de lo que está
haciendo el otro y entonces adaptar sus propias prácticas según lo aprendido, realizando los
cambios necesarios, no se trata solamente de copiar una buena práctica, sino que debe de
efectuarse una adaptación a las circunstancias y características propias.
JORGE LEONARDO PAREDES SANTIN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE OPERACIONES,
BIENES Y SERVICIO
PL
El mercado de los operadores logísticos está en continua evolución, por lo tanto, y en la búsqueda
de encontrar una respuesta a las demandas de eficiencia y sincronización de la cadena de
suministro, la figura 4PL se erige como alternativa para concatenar los servicios logísticos
tercerizados.
El operador 4PL actúa como interfaz entre el cliente y los múltiples proveedores logísticos,
permitiendo a la empresa soportar el desarrollo de sus procesos con base en una solución a la
medida, que permita garantizar un nivel de cumplimiento de tiempos y costos que sean más
eficiente que los que el cliente pueda conseguir por sí mismo.
B2B
Business-to-business (B2B) es la transmisión de información referente a transacciones
comerciales, normalmente utilizando tecnología como la Electronic Data Interchange (EDI),
presentada a finales de los años 1970 para enviar electrónicamente documentos tales como
pedidos de compra o facturas.
El B2B ha venido impulsado también por la creación de portales para agrupar compradores. Así,
encontramos, por ejemplo portales de empresas de automoción, alimentación, químicas u
hostelería, entre otros. Las compañías se agrupan para crear dichas páginas aglutinando fuerzas lo
que les permite negociar en mejores condiciones. El mantenimiento de las páginas se produce
pidiendo un canon por cotizar o cobrando a los socios una comisión del negocio realizado en el
portal.
B2C
B2C es la sigla utilizada para la expresión Empresa a Cliente o a Consumidor. Por su abreviatura en
inglés, Business to Consumer. Este concepto se utiliza cuando se quiere hablar de una estrategia
realizada por una empresa para llegar a sus clientes o consumidores.
Surge en el horizonte como una gran novedad: la comercialización B2C. Pero, ¿no es esta la forma
más antigua de comercialización? Descubra por qué hoy las empresas tienen que estar aquí.
JORGE LEONARDO PAREDES SANTIN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE OPERACIONES,
BIENES Y SERVICIO
A la hora de satisfacer un deseo, los clientes buscan información, preguntan, averiguan y toman
contacto con las empresas que pueden satisfacer su deseo. Si preguntamos a las empresas, dirán
que quieren estar cerca de los clientes, pero siguen aún trabajando hacia adentro y la empresa en
su conjunto debe estar volcada hacia el mercado
¿Las empresas están dispuestas a cambiar y hacer lo necesario para estar cerca de los clientes? Las
grandes compañías, alejadas de las ventas a consumidores ¿son capaces de desarrollar este
vínculo?
La velocidad de cambio en la conducta de los compradores, provoca organizaciones dinámicas, no
burocráticas, con velocidad de respuesta, capaces de aportar buena información, soluciones y
adecuación permanente en el mensaje. Los consumidores quieren una relación directa ¿las
empresas podrán hacerlo?
B2G
B2G es la abreviatura de Business to Government
y consiste en optimizar los procesos de
negociación entre empresas y el gobierno a
través del uso de Internet. Se aplica a sitios o
portales especializados en la relación con la
administración pública. En ellos las instituciones
oficiales (ayuntamientos, diputaciones...) pueden
ponerse en contacto con sus proveedores, y
estos pueden agrupar ofertas o servicios
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Trabajo de investigación

  • 1. JORGE LEONARDO PAREDES SANTIN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE OPERACIONES, BIENES Y SERVICIO ECR La estrategia ECR se basa en el trabajo colaborativo de fabricantes y detallistas para satisfacer las necesidades expresadas o latentes de los consumidores de manera más rápida, con mayor calidad y a menor costo. El surgimiento de la estrategia ECR se debe al impacto generado por la evolución de la participación del consumidor final dentro de las Cadenas de Abastecimiento. Las nuevas exigencias globales respecto a competitividad requieren que las organizaciones brinden respuestas eficientes a sus clientes para poder subsistir y tener éxito en el mercado. QR Un código QR (del inglés Quick Response code, "código de respuesta rápida") es un módulo para almacenar información en una matriz de puntos o en un código de barras bidimensional. Fue creado en 1994 por la compañía japonesa Denso Wave, subsidiaria de Toyota. Presenta tres cuadrados en las esquinas que permiten detectar la posición del código al lector. El objetivo de los creadores (un equipo de dos personas en Denso Wave, dirigido por Masahiro Hara) fue que el código permitiera que su contenido se leyera a alta velocidad. Los códigos QR son muy comunes en Japón, donde son el código bidimensional más popular. Outsourcing La subcontratación, externalización de la mercadotecnia o tercerización (del neologismo inglés: outsourcing) es el proceso económico empresarial en el que una sociedad mercantil transfiere los recursos y las responsabilidades referentes al cumplimiento de ciertas tareas a una sociedad externa, empresa de gestión o subcontratista, que precisamente se dedica a la prestación de diferentes servicios especializados. Para ello, estas últimas, pueden contratar sólo al personal, caso en el cual los recursos los aportará el cliente (instalaciones, hardware y software), o contratar tanto el personal como los recursos. Por ejemplo, una compañía dedicada a las demoliciones puede subcontratar a una empresa dedicada a la evacuación de residuos para la tarea de deshacerse de los escombros de las unidades demolidas, o una empresa de transporte de bienes puede subcontratar a una empresa especializada en la identificación o empaquetamiento.
  • 2. JORGE LEONARDO PAREDES SANTIN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE OPERACIONES, BIENES Y SERVICIO JIT El método justo a tiempo (traducción del inglés Just in Time) es un sistema de organización de la producción para las fábricas, de origen japonés. También conocido como método Toyota o JIT, permite aumentar la productividad. Permite reducir el costo de la gestión y por pérdidas en almacenes debido a acciones innecesarias. De esta forma, no se produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales. Una definición del objetivo del Justo a Tiempo sería: «producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento en que se necesitan». La producción JIT es simultáneamente una filosofía y un sistema integrado de gestión de la producción, que evolucionó lentamente a través de un proceso de prueba y error a lo largo de un período de más de 15 años. CBC El Ciclo Básico Común (CBC) constituye el primer año de todas las carreras de la Universidad de Buenos Aires. Instrumentado en 1985 como reemplazo de los antiguos exámenes de ingreso, está compuesto por dos materias globales, dos determinadas por la orientación de la carrera y otras dos propias de la carrera en sí. Sus objetivos son «brindar una formación básica integral e interdisciplinaria, desarrollar el pensamiento crítico, consolidar metodologías de aprendizaje y contribuir a una formación ética, cívica y democrática». La UBA, es una de las universidades más grandes de todo el territorio argentino. BENCHMARKING El "Benchmarking" consiste en tomar "comparadores" o benchmarks a aquellos productos, servicios y procesos de trabajo que pertenezcan a organizaciones que evidencien las mejores prácticas sobre el área de interés, con el propósito de transferir el conocimiento de las mejores prácticas y su aplicación. Según Casasús (2005), “es una técnica para buscar las mejores prácticas que se pueden encontrar fuera o a veces dentro de la empresa, en relación con los métodos, procesos de cualquier tipo, productos o servicios, siempre encaminada a la mejora continua y orientada fundamentalmente a los clientes”. El benchmarking implica aprender de lo que está haciendo el otro y entonces adaptar sus propias prácticas según lo aprendido, realizando los cambios necesarios, no se trata solamente de copiar una buena práctica, sino que debe de efectuarse una adaptación a las circunstancias y características propias.
  • 3. JORGE LEONARDO PAREDES SANTIN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE OPERACIONES, BIENES Y SERVICIO PL El mercado de los operadores logísticos está en continua evolución, por lo tanto, y en la búsqueda de encontrar una respuesta a las demandas de eficiencia y sincronización de la cadena de suministro, la figura 4PL se erige como alternativa para concatenar los servicios logísticos tercerizados. El operador 4PL actúa como interfaz entre el cliente y los múltiples proveedores logísticos, permitiendo a la empresa soportar el desarrollo de sus procesos con base en una solución a la medida, que permita garantizar un nivel de cumplimiento de tiempos y costos que sean más eficiente que los que el cliente pueda conseguir por sí mismo. B2B Business-to-business (B2B) es la transmisión de información referente a transacciones comerciales, normalmente utilizando tecnología como la Electronic Data Interchange (EDI), presentada a finales de los años 1970 para enviar electrónicamente documentos tales como pedidos de compra o facturas. El B2B ha venido impulsado también por la creación de portales para agrupar compradores. Así, encontramos, por ejemplo portales de empresas de automoción, alimentación, químicas u hostelería, entre otros. Las compañías se agrupan para crear dichas páginas aglutinando fuerzas lo que les permite negociar en mejores condiciones. El mantenimiento de las páginas se produce pidiendo un canon por cotizar o cobrando a los socios una comisión del negocio realizado en el portal. B2C B2C es la sigla utilizada para la expresión Empresa a Cliente o a Consumidor. Por su abreviatura en inglés, Business to Consumer. Este concepto se utiliza cuando se quiere hablar de una estrategia realizada por una empresa para llegar a sus clientes o consumidores. Surge en el horizonte como una gran novedad: la comercialización B2C. Pero, ¿no es esta la forma más antigua de comercialización? Descubra por qué hoy las empresas tienen que estar aquí.
  • 4. JORGE LEONARDO PAREDES SANTIN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE OPERACIONES, BIENES Y SERVICIO A la hora de satisfacer un deseo, los clientes buscan información, preguntan, averiguan y toman contacto con las empresas que pueden satisfacer su deseo. Si preguntamos a las empresas, dirán que quieren estar cerca de los clientes, pero siguen aún trabajando hacia adentro y la empresa en su conjunto debe estar volcada hacia el mercado ¿Las empresas están dispuestas a cambiar y hacer lo necesario para estar cerca de los clientes? Las grandes compañías, alejadas de las ventas a consumidores ¿son capaces de desarrollar este vínculo? La velocidad de cambio en la conducta de los compradores, provoca organizaciones dinámicas, no burocráticas, con velocidad de respuesta, capaces de aportar buena información, soluciones y adecuación permanente en el mensaje. Los consumidores quieren una relación directa ¿las empresas podrán hacerlo? B2G B2G es la abreviatura de Business to Government y consiste en optimizar los procesos de negociación entre empresas y el gobierno a través del uso de Internet. Se aplica a sitios o portales especializados en la relación con la administración pública. En ellos las instituciones oficiales (ayuntamientos, diputaciones...) pueden ponerse en contacto con sus proveedores, y estos pueden agrupar ofertas o servicios Podríamos llamarlos de "empresa a Administración".