1. - BOLUS – gumpalan makanan yang terbentuk hasil
drpd campuran makanan dan air liur
- ENZIM – emilase
- REMBESAN – air liur kelenjar paratid
Kelenjar submaksilari
Kelenjar sublingual
- Terletak di belakang trakea
- Panjang 25 cm
- PERISTALSIS – pergerakan kembang kuncup otot secara
beritma untuk menolak makanan
- REMBESAN - jus gaster (dirembeskan oleh kelenjar gaster) Pencerut Kardiak
- ENZIM – Pepsin dan Renin -
Pencerut Piloris
-
- Bahagian duodenum (25cm yang pertama usus kecil)
Jejunum (bahagian utama usus kecil
Ileum (bahagian akhir usus kecil)
- Rembesan LUAR USUS KECIL hempedu
Jus pankreas
(menghasilkan enzim
tripsin, amilase , lipase)
DALAM USUS KECIL
- enzim - peptidase / maltase / sukrase / lactase / lipase
MULUT
ESOFAGUS
USUS KECIL
PERUT
Kanji amilase
dektstrin + maltosa
Kaseinogen renin
kasein
Protein pepsin
peptone + polipeptida
kanji amilase
maltosa
lemak lipase
asid lemak + gliserol
pepton tripsin
polipeptida + asid amino
polipeptida peptidase
asid amino
lemak lipase
asid lemak + gliserol
maltosa maltase
glukosa
sukrosa sukrase
glukosa + fruktosa
laktosa laktosa
glukosa laktosa
Bahagian Usus Kecil