El documento habla sobre las obras de ampliación del CEPT 28 en La Unión y la conformación de una comisión para promover la creación de una sala de primeros auxilios en el paraje. También menciona que se llevó a cabo el 2o concurso "El zapallo más grande" y la asamblea ordinaria de FACEPT. Por último, brinda información sobre plantas tóxicas que se encuentran en la zona.

1. Paraje
La Unión "De la Gente para la gente"
Año I I - Nº 6. Noviembre 2012 Organo Informativo del Paraje La Unión - General Guido - Distribución Gratuita
Continúan las obras de
ampliación del CEPT Un beneficio
para todos
Durante el mes de septiembre se realizaron en las
instalaciones del CEPT 28 intensas gestiones para
analizar la apertura de una Sala de Primeros Auxilios.
ALUMNOS DEL CEPT 28
PARTICIPARON DE LOS
“JUEGOS BS AS LA
PROVINCIA”
2º Concurso “El Y las netbooks al
zapallo más grande” fin llegaron
Asamblea Ordinaria
de FACEPT
PARA
ENTREGA DE SUBSIDIO PARA
LA CREACIÓN DE UNA
BIBLIOTECA MULTIMEDIA
BIBLIOTECA MULTIMEDIA
COMUNITARIA
COMUNITARIA
Construcciones
sustentables
Escribe Pablo de la Fuente (Gral. Madariaga)

2. Página 2 Noviembre 2012
Guido, La Mirilla Castelli, miércoles 1710Septiembre de 2008
Castelli,viernes 18 de de Octubre 2010
Viernes de Febrero de 2009
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Confor mación de
Confor
ormación Construcciones
Comisión Pro-
Sala de Primeros sustentables
Auxilios Escribe Pablo de la Fuente (Gral. Madariaga)
Se conformó la comisión que se encargara Había una vez tres chanchitos…, y entonces, tierra de los ladrillos cocidos, que consumen
de promover la creación de la salita en el aprendieron la lección: colorín colorado, las suelo fértil en su fabricación, que tampoco
paraje La Unión. Destacamos el hecho de casas deben ser de cemento. vuelve más.
que la misma está conformada por gente de ¡Cuánto mensaje subliminal! Cuantas veces lo Por eso, el retorno de la construcción natural,
la zona. recibimos de frases tan determinantes y que se complementa con la búsqueda de
violentas como: “logramos erradicar la última nuevos y/o alternativos métodos de generación
En la última semana de setiembre en las escuela rancho”. Cuantas maneras de condenar de energías, de utilización y transformación de
instalaciones del CEPT 28 se reunieron este noble tipo de construcción, y de señalar desechos, de uso sustentable de recursos, hace
profesores y miembros de las comunidades de mil formas, que habitarlos era por lo menos, posible que toda nuestra vida se integre y sea
de la zona de La Unión con el fin de una vergüenza; cuando no, directamente parte también de esos ciclos permanentes de
conformar la primera comisión cooperadora prohibido por alguna reglamentación o código la Naturaleza.
del CAPS (Centro de Atención Primaria de de urbanización. En todo el mundo ya se hace notar un auge de
la Salud) de La Unión, en el partido de Sin embargo, todavía están ahí. A pesar de este tipo de construcción, con las más variadas
General Guido. todo. Y siguen siendo sin ninguna duda, el técnicas, formas, y aplicaciones; tanto en zonas
mejor cobijo desde donde se lo mire. Y además rurales como urbanas; en diferentes climas y
Con mucho orgullo y ganas de trabajar, ya no están solos en el medio de la pampa. altitudes y aún en zonas de riesgo sísmico; y
durante la reunión se intercambiaron ideas Porque en todo el mundo, cada vez más gente desde las más sencillas viviendas, a las más
y propuestas, todas con un mismo objetivo: elige este tipo de construcción, por las más lujosas y sofisticadas construcciones, todas
Colaborar y asumir el compromiso de llevar variadas motivaciones y las ventajas que tiene tienen en común, que se adaptan al lugar
el proyecto hasta su realización y sobre el cemento. Ventajas tan contundentes, aprovechando los recursos locales, y que no
acompañarlo todo el tiempo que sea como que para tener una casa propia, saludable, generan desechos.
necesario. Luego de charlar, se llego al confortable, higiénica, tibia en invierno y fresca Y si bien día a día la construcción natural se
momento tan esperado en la reunión, la en verano, ya no hace falta trabajar y ahorrar enriquece con nuevas técnicas, que surgen del
conformación de la cooperadora. toda la vida…porque los materiales son intercambio que hace posible la tecnología de
provistos por el ambiente del lugar, a costos la comunicación desde los más diversos
Acordadas algunas cuestiones internas, se más que mínimos. Igual que la mano de obra, rincones del planeta, acá, nuestra zona, guarda
procedió a la elección de las personas que que precisamente por hacerse con las manos, un tesoro en el saber popular, que merece ser
ocuparían los cargos. Con gran predis- permiten incluir en una misma obra, el trabajo, rescatado del olvido.
posición de los presentes, la comisión quedo el arte, y la solidaridad, con la concreción de Por eso, desde este espacio, difundiremos
conformada de la siguiente manera: los sueños personales. algunas técnicas de construcción natural. Pero
Pero definitivamente donde el rancho aventaja ante todo, queremos intercambiar y revalorizar
 Presidente: REBELO, al cemento sin discusión posible, es en el conocimientos tradicionales de nuestra región.
Alejandra cuidado de la Naturaleza. Este tipo de Así que si sabés algo del tema, o conocés a
 Secretario: SOTELO, Marta construcción, que por algo le llaman alguien que sepa, avisanos.
“construcción natural” forma parte del ciclo En otras publicaciones, abordaremos
 Tesorero: MEDINA, Claudia permanente de ella, brindando un hogar en directamente algunas técnicas prácticas para
armonía con el lugar mientras existe como poder construir un rancho. Ojalá, podamos
 Vocales titulares: rancho, y transformándose en otras formas de difundir algunas de nuestra zona.
 GONZÁLEZ, Lorena la misma, al concluir esa parte del ciclo. Hasta la próxima.
El cemento, en cambio, además
 GONZÁLEZ, Verónica del impre-sionante costo ambiental
en polución y consumo de energía
 PIRALLI, Silvia en todas las etapas desde su
 Vocales suplentes: elaboración, transporte, almace-
namiento, etc. utiliza un recurso
 DE LA CANAL, Mónica mineral no renovable que ya hizo
desaparecer cerros enteros de
 LUDUEÑA, Zulema nuestras sierras pampeanas.
 Revisor de cuentas: SAN Además la arena y las piedras que
MILLÁN, Fabiana en él quedan atrapadas, si bien
pueden formar materiales reci-
 Revisor de cuentas suplente: clables en forma de escombros,
CABANE, Soledad jamás pueden volver a su estado
original. Lo mismo sucede con la
Taller Mecánico EL RINCON
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3. Guido, Noviembre 2012 Castelli, miércoles 17 de Febrero de 2010
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Castelli,viernes 18 de Septiembre de 2009
Asamblea Ordinaria 2º Concurso “El
de FACEPT
Como se comentó en la edición anterior de este diario, nuestro
zapallo más grande”
Se abre nuevamente este año la inscripción para participar del
movimiento provincial de escuelas y comunidades rurales, eligió a sus concurso “el zapallo más grande”. El concurso consiste en lograr el
representantes para un nuevo periodo de dos años. zapallo más grande. Podrán participar de la competencia las familias,
El Consejo de Administración Federado (CAF) está constituido por los alumnos, integrantes de la comunidad o particulares que tengan
padres y vecinos ganas ser parte de esta competencia.
de distintas AC- Para participar hay que inscribirse en el CEPT Nº 28 “Paraje La
EPT de la pro- Unión”.
vincia, nuestro re- La competencia consistirá en la siembra de la variedad de zapallo
presentante es el que cada competidor quiera, pero se dará un único premio y será al
presidente Bruno de mayor peso.
Sovieri, quien ocu- Todo participante deberá abonar al momento de la inscripción un
pa el cargo de monto de $ 5, los cuales serán destinados a solventar el costo del
tesorero de FAC- premio que será en función de lo recaudado, y tendiendo un piso
EPT. mínimo de $ 150.
El próximo 27 de septiembre, en la sede del Instituto de Educación por Al momento de abonar la inscripción, se entregará a los participantes
Alternancia en La colonia del Salado, Gral. Belgrano; se reafirmará en una semilla de la variedad “gigante del atlántico”. Aquel participante
Asamblea ordinaria a los integrantes de la comisión. Para ello se han que desee, podrá hacerse de más semillas abonando los $ 5 pesos
convocado a los 37 presidentes de todas las ACEPT, quienes deberán correspondientes (por cada semilla extra).
analizar lo realizado desde la Asamblea Extraordinaria hasta la Ordinaria, La competencia será libre en cuanto al momento de siembra y de
generando también las ideas de lo que piensan hacer, para ésos dos cosecha. Pero el día de presentación para el pesaje de los zapallos
años de gestión. que compiten, será único. Se anunciará con anticipación la fecha
Casualmente éste año, se cumplen 20 años de la creación de la exacta, dentro de los meses de marzo y abril.
Federación de los CEPT, hecho que no es menor, si se tiene en cuenta El día de la competencia, se invitará a personas ajenas al
el camino transitado hasta la fecha. Desde que se armó la comisión establecimiento para que auspicien de jurados. Y se aprovechará el
provincial, se trabaja pensando en todos los cept y acept de la provincia, momento, para realizar una charla de elaboración de dulces y o para
gestionando ante las autoridades provinciales como gobernadores, compartir experiencias entre las familias no solo en el cultivo del
ministros, intendentes, Instituciones Nacionales, Organizaciones zapallo en general, sino también en las formas de conservación y
Sociales, Gremios, etc.; pero ya no para una comunidad, sino para todas. almacenaje del zapallo.
Y por eso es importante contar con una Comisión Federada, porque se
cuenta con mucho más respaldo cuando somos treinta y siete CEPT, GIGANTE DEL ATLANTICO
que cuando vamos cada institución por separado.
Por aquellos años, se trabajaba para hacer conocer nuestra propuesta
IMPORTANTE: LA VARIEDAD GIGANTE DEL ATLANTICO ES
de educación por alternancia y desarrollo comunitario rural, con cept´s
UNA VARIEDAD DE ZAPALLO ESPECIAL PARA LA
en edificios que se podían conseguir, sin un diseño curricular propio,
REALIZACIÓN DE DULCE Y ZAPALLO EN ALMIBAR. NO
acordándose con el ministerio para que nos permita ser una experiencia
PARA CONSUMO, SI BIEN TAMBIÉN SE LO PUEDE USAR,
educativa. Hoy los tiempos han cambiado, FACEPT y el movimiento
CON LA PARTICULARIDAD DE TENER CARNE MUY AGUADA.
CEPT es conocido en casi toda la provincia, nadie discute la alternancia
LA VARIEDAD GI-
educativa, tampoco que podemos colaborar y mucho, para apuntalar en
GANTE DEL ATLA-
las vidas de las comunidades donde están los CEPT´s.
NTICO SE SIEM-
FACEPT hoy cuenta con Banquitos de la buena Fe para microcréditos,
BRA PASADAS LAS
créditos rotatorios, acuerdos de trabajo con el INTA, líneas de trabajo
HELADAS Y CON
con el Ministerio de Asuntos Agrarios de provincia y Nación, del
LOS MISMOS CUI-
mismo modo que con el ministerio de desarrollo social de la Nación, y
DADOS QUE RE-
se sigue trabajando en el mismo sentido, los padres de alumnos que
QUIERE CUAL-
hoy ocupan un lugar en el CAF, trabajan en beneficio de todos los
QUIER OTRO ZA-
cept´s de la provincia, ya que están convencidos que los logros que se
PALLO CONOCI-
obtuvieron como movimiento son muchos, que los beneficios han sido
DO.COMO SE-
más que importantes y que nada se puede lograr sin alguna forma de
CRETO PARA LO-
organización.
GRAR ZAPALLOS
MAS GRANDES SO-
LO DEJAR DESA-
RROLLAR UNA
GUÍA POR PLANTA.
!!!! Esperamos su
participación¡¡¡¡
La
Unión
"De la Gente
para la
gente"

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Guido, Noviembre
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Plantas Tóxicas
Las plantas toxicas son aquellas que producen los herbívoros, mientras que las defensas físicas Senecio
toxicidad y tienen capacidad de enfermar o dar incluyen espinas, hojas espinosas y tejidos Las características de esta maleza es la de
muerte a los animales, se pueden diferenciar de altamente lignificados para no ser comidos. comenzar su ciclo vegetativo a fines de invierno,
otras plantas no tóxicas por las enfermedades que momento en el que el campo es natural aún no
producen a los animales. Las plantas toxicas más conocidas en la zona son: tiene recuperación constituyéndose los senecios
Las plantas se desarrollan en suelos fértiles y duraznillo blanco, en la única fuente de forraje verde disponible para
húmedos (lomas y bajos) según cada planta. duraznillo negro, los animales que la consumen sin presentar
La mayoría de los casos de intoxicación ocurren cardo negro, sintomatología evidente hasta transcurrido 1 o 2
en vacunos aunque son comunes también en cardo asnal, meses.
equinos, ovinos, cerdos y aves. sunchillo o yuyo sapo, Principio tóxico: tóxicos hepáticos que actúan por
Los accidentes de intoxicación por vegetales se chamico, acumulación produciendo lesiones hepáticas que
producen por: revienta caballo o quillo, llevan a la muerte en días o meses después de
 Razones de manejo, ya que en algunos cicuta, haber cesado el consumo.
casos los animales permanecen encerrados por romerillo o mío mío, Síntomas: en las vacas, se observa pérdida de
largo tiempo en corrales mientras se trabaja en quiebra arado, estado con aumento del tamaño de vientre y
vacunaciones u otras tareas. pasto miel, agresividad. En las vaquillonas se observa pérdida
 Por razones ambientales: la búsqueda de senecio, etc. de estado, diarrea y muerte.
refugios contra el calor intenso o las tormentas,
lleva a los animales bajo el monte y matorrales, Duraznillo negro: Flor Morada
donde con mucha frecuencia abunda alguna planta Es un arbusto nativo de Chile y Argentina de 0,80 Esta maleza es de ciclo anual o bianual, presenta
tóxica. a 2,50 metros de altura, muy ramificado con olor hojas y tallos con pilosidades alcanzando una altura
 Por desconocimiento de las plantas: en desagradable, hojas alternadas con bordes enteros, de 0,30 a 0.70 metros. Sus flores con de color
general ocurren en animales jóvenes que no flores tubulosas, color amarillo de 2 cm. De largo violáceo y es común encontrarla como maleza en
tuvieron contacto con plantas tóxicas y las dispuestas en racimos y ubicación terminal. pasturas en el primer año de implantación.
desconocen totalmente. Así mismo ocurre en Los frutos son bayas pequeñas de 4 a 5 mm. De Principio activo: similar al del senecio, son los
animales adultos y jóvenes que provienen de zonas largo color violáceo. Crece en suelos fértiles y principales tóxicos presentes en esta maleza y
donde no existen estas plantas toxicas. húmedos, se propaga por semillas, florece a fines conservan su toxicidad aun después del secado.
de primavera y verano fructificando en verano y
Presencia del toxico: otoño. Gramilla, gramón o pata de perdíz
La mayoría de los casos de intoxicación ocurren Es una hierba perenne pequeña rastrera, tallos
Las plantas toxicas no presentan la misma en vacunos aunque es toxico para equinos, ovinos, de 10 a 50 cm de altura más o menos rígidos,
peligrosidad en todo su ciclo vegetativo. Su cerdos y aves. levemente aplanados, las hojas inferiores
toxicidad puede ser: Signos clínicos: son variables en algunos casos apareadas y las superiores solitarias. Comienza a
 Permanente: se manifiesta en cualquier hay depresión, en otras agresividad, dolor vegetal a principio de la primavera, florece al
momento de dicho ciclo aunque su peligrosidad abdominal y coma terminal. promediar el verano, aunque observarse plantas
puede variar. (mío- mío). en flor aún en el otoño. Es una planta invasora
 Temporaria: la planta solo es toxica en Sunchillo: frecuentemente en cultivos de trigo, lino y también
un periodo de su crecimiento, es el caso del sorgo Es una planta perenne, de 30 a 80 cm. De altura en alfalfares. Es tóxica por su contenido en
de Alepo, que solo produce problemas cuando es con rizones horizontales, hojas opuestas con dos o principio cianogenéticos se pone más de manifiesto
pequeña o está rebrotando. tres dientes basales, flores dispuestas en capítulos como consecuencia de las heladas. La toxicidad
 Circunstancial: plantas con eventual terminales color amarillo – naranja. Se propaga puede ser mantenida durante 3 años seguidos.
toxicidad, es el caso de pastos del genero cynodon por semillas y rizomas, vegeta a fines de invierno, La intoxicación afecta principalmente a bovinos
(gramilla común, pasto estrella) que pueden ser florece en verano y fructifica en otoño, en los de diversas edades, siendo también afectados
nocivas cuando crecen en suelos con buen tenor meses restantes vive solo la parte subterránea. ovinos y equinos.
de nitrógeno. Resultan afectados bovinos, ovinos y cerdos. La
muerte toma lugar dentro de las 24 hs. de haberla Raigrás perenne
consumido y la dosis toxica es de aproximadamente El raigrás perenne está parasitado por un hongo
Parasitación: cuando pastos y granos forrajeros 3 gramos de hojas verdes/ kg de peso. endófito llamado Neotyphodium lolii con quien
adquieren toxicidad al ser parasitados por hongos establece un estado simbiótico del que ambos
de diversos géneros (claviceps, fusarium). Abrojo grande: resultan favorecidos, varios productos finales del
Es una planta anual ramificada y robusta de 1 a 2 metabolismo del hongo se acumulan en la planta.
Diagnóstico de la intoxicación: metros de altura, hojas alternadas, tallos ásperos, La localización de esos metabolitos dentro de la
Para diagnosticar y estar en condiciones de flores agrupadas en racimos y frutos provistos de planta varía con el tiempo del año, condiciones
controlar las intoxicaciones vegetales es necesario: ganchos y espinas en su parte apical, diámetro de ambientales y estado del crecimiento, algunos
1.- Reconocer las plantas toxicas en el campo, 2 cm. metabolitos de la asociación hongo/planta han sido
conocer su hábitat y características. Se propaga por semillas, germina en primavera, identificados y otros aún permanecen desconocidos.
2.- Considerar los factores que hacen que el con las lluvias, florece en verano y fructifica en Cuadros tóxicos: signos nerviosos, pérdidas de
vegetal sea más toxico ante determinadas otoño, luego muere, pero los frutos mantienen peso, stress calórico, contaminación fecal y
circunstancias (sequia, etc.). por muchos años su poder germinativo. Contienen miiasis, cambio de parámetros hepáticos, caída en
3.- Conocer el curso clínico de la toxicidad y las compuestos azucarados tóxicos y saponinas, los la producción de leche.
lesiones que producen. cerdos la ingieren voluntariamente, siendo mortal
para los mismos, los cuales mueren dentro de las Pasto miel
Toxinas: 24 hs. de su ingestión por una nefritis tóxica. Es una gramínea de campo natural, con buen valor
Las toxinas presentes en las plantas constituyen Principio tóxico: contenido en la semilla, forrajero y que cubre un bache de oferta forrajera
una defensa química contra los herbívoros. produciendo la muerte cuando es ingerida por el que se presenta en verano.
Las plantas contienen una determinada diversidad animal en cantidad aproximada al 0,5 % del peso. Esta gramínea crece en campos con buena tierra,
de sustancias que resultan toxicas para los Cuando las verdaderas hojas desarrollan y los en media loma o loma comenzando su período
animales, virtualmente para cada órgano, tejido o cotiledones se secan, pierde la toxicidad. vegetativo en primavera, floreciendo y
sistema. Desde el punto de vista animal son El reconocimiento de la planta en el estado de fructificando en verano-otoño.
toxinas asociadas a plantas, desde el punto de la cotiledón es sencillo ya queda adherida al abrojo. Precisamente en el período de floración los ovarios
planta estos componentes son defensas químicas Síntomas: Anorexia, depresión o agresividad, son invadidos por un hongo, Claviceps paspali.
o físicas contra la agresión de los insectos o postración y movimiento de pedaleo y
herbívoros, las primeras incluyen sustancias que convulsiones.
continúa en la página siguiente
protegen la planta contra los adversos efectos de

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de 2010
Castelli,viernes 18 de Septiembre de 2009
Este hongo crece formando un escleroto de más el ganado vacuno. Durante la floración y Sunchillo
de dos milímetros de diámetro que reemplaza a fructificación contiene elevado porcentaje de
la semilla. saponinas (sustancias espumantes).
El consumo de estos esclerotos, en donde se
encuentran los principios toxicos trae aparejadas Mostacilla o nabillo
manifestaciones clínicas en el animal, tales como Es una hierba anual de 20 a 50 cm de altura,
temblores, incoordinación, movimientos con ramas de hojas dentadas y flores amarillas; sus
miembros rígidos y caídas, los animales no semillas contienen un azúcar (glucósido) que por
muestran síntomas mientras no son movilizados, fermentación se descompone en varios compuestos
raramente es mortal. que son tóxicos para el ganado.
Festuca Acacia Blanca
La enfermedad que produce se llama Festucosis. Se cultivó mucho como planta ornamental, es un
La festuca es una planta forrajera ampliamente árbol con flores vistosas y de color blanco. Su
difundida por sus valiosas condiciones toxicidad se atribuye a dos compuestos azucarados
agronómicas. Es una gramínea perenne de uso que actúan sobre el sistema nervioso central. tros de altura que crecen en suelos bajos, bordes
forrajero, de crecimiento otoño-invierno- de lagunas, cañadas. Florece en verano.
primaveral, resistente al frío y la sequía. Cicuta Se intoxica principalmente el bovino, siendo el
Establece una relación de mutualismo con el hongo Es una planta anual de 1-2 metros de altura de animal adulto más sensible que el joven. Enferman
endófito Acremonium coenophyalum olor desagradable con pequeñas flores blancas. también caprinos, ovinos y equinos.
(clavicipetáceas), actualmente Neothypodium Esta planta es más tóxica en la primavera y cuando La intoxicación del ganado por el duraznillo blanco
coenophyalun presente en plantas y semillas de se halla verde, debido a la gran volatilidad de los recibe el nombre de Enteque Seco, siendo su
festuca, cuya acción es producir ergoalcaloides que alcaloides que posee, que son del grupo de la incidencia mayor cuando faltando pasto en las
son sustancias tóxicas para los animales. piridina, cuya acción se orienta al sistema nervioso partes altas del potrero, el animal pastorea las
La presencia de estas toxinas produce en los central causando una acción paralizante; los zonas bajas, que es el hábitat de las malezas.
animales, anemia, menor consumo de alimentos animales más sensibles a ésta son los bovinos y Principio tóxico: en el proceso de caída de las
y bajo aprovechamiento de la celulosa. Las plantas porcinos. hojas que mayor durante los meses de otoño,
de festuca infectadas producen compuestos tóxicos dichas hojas de mezcla con el pasto, e ingeridas
que general renguera en invierno, asoleado en Chamico por el animal generan intoxicación.
verano (bovinos) y problemas de gestación o parto Es una hierba de 1 metro de altura con hojas Tan solo 12 gramos semanales de hojas de
en yeguarizos. alternas y dentadas, de flores blancas con gruesas duraznillo blanco, alcanza para producir toxicidad
espinas. Crece mucho en Buenos Aires, Córdoba, e un bovino de 300 gramos en cuatro meses.
Sorgo de Alepo Santa Fe, Entre Ríos, La Pampa, Catamarca y La muerte del animal está en dependencia a la
El sorgo es un pasto perenne de hasta 1,50 metros Jujuy. Produce mucha intoxicación en vacunos, cantidad ingerida: 0,80 gramos de materia seca
de altura, cañas floríferas erectas, huecas y sin ovinos y equinos; así como también en el hombre. ingerida, por kilo de peso vivo.
pelos; las hojas son lineales, anchas y sin pelos. El ganado caprino no es afectado por esta especie. Medidas preventivas generales
Es importante la mayor cantidad de ácido
cianhídrico que se encuentra en el período de Revientacaballos o quillo Las perdidas pueden ser evitadas tomando las
crecimiento, para ir luego decreciendo desde poco Es una hierba de 0,20 a 0,40 metros de altura, de siguientes medidas preventivas:
antes de la floración. El período de macollaje es flores azuladas. Florece en primavera y fructifica - Cerrar las áreas peligrosas
el más peligroso desde el punto de vista tóxico. en verano. Los animales sólo ingieren en épocas - Tomar precauciones especiales proveyendo
Este ciclo está sujeto a modificaciones de sequía o cuando escasea el forraje. alimento adicional durante periodos de sequías o
ambientales; si después de una sequía rebrota a inviernos muy severos.
merced de una lluvia, los brotes tiernos son Romerillo o Mio-Mio - Aumentar la vigilancia en animales
sumamente tóxicos; la planta también es Es una planta de 0,80 metros de altura, de hojas provenientes de otras zonas.
sumamente tóxica durante las heladas. Los suelos lineales, crece en la zona que va desde Río Negro - Evitar la sobrecarga de los potreros.
con alto contenido de nitrógeno incrementan la hacia el norte, siendo bastante tóxica. Se han
toxicidad; el fosforo, por lo contrario, la disminuye. hecho experiencias suministrando a un ovino
adulto dosis de 70 a 100 gramos causándole la Duraznillo Negro
Morenita muerte. Su toxicidad se acentúa cuando finaliza
Vulgarmente también se conoce como Alfalfa la fructuficación, lo que ocurre en abril-mayo. No
criolla o alfalfa de los pobres. Es una hierba anual se ha podido determinar aun cuál es el principal
con tallos que pueden alcanzar un metro de altura principio activo que hace tóxica la planta.
con hojas alternas y numerosas; su color varía
del verde pálido a morenos, es muy común en la Abrojo grande o cepa caballo
zona central y norte de nuestro país, invadiendo Es una planta espinosa, hojas en forma de lanza;
cultivos y terrenos modificados a orillas de los es muy común en la zona agrícola de nuestro
caminos. Vegeta en primavera y fructifica a fines país. Aún no se conoce su principio tóxico.
del verano y en otoño; es tóxica sobre todo para
Transparente o
siempre verde
Revienta Caballo Es un arbusto con hojas
en forma de lanza de y
con flores blancas. En Grupo: Cinthia Franco, Iara De la Fuente,
nuestro país es una Damián Zárate y Franco Luna
planta que se utiliza
para la formación de
cercos vivos, como plan-
ta ornamental y además
como fijadora de méda-
nos. Es tóxica para todas
las especies siendo la
parte más activa las
hojas, y este poder tóxico
está dado por los aceites
esenciales.
Agroveterinaria
Duraznillo blanco GRUPO BRIO MAIPU
Es una planta rizo-
matosa de 1 a 1,5 me-

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2009
PONENCIAS DE GENERAL GUIDO
SELECCIONADAS PARA EL PEPBA 2020
SELECCIONA PA
El Plan Estratégico Provincial Buenos Aires Para finalizar se realizó un Análisis F.O.D.A., de 15.000 personas por fin de semana a
2020 (PEPBA), es el programa productivo que en el cual se sostuvo como una de las fortalezas disfrutar de este espectáculo gratuito. Se
lleva a cabo la Provincia de Buenos Aires a la presencia en el Distrito del Centro Educativo explicó que también se realiza la “Fiesta
través del cual se busca contar con nuevas para la Producción Total N° 28. Aniversario de General Guido” en el mes de
estrategias para la generación de empleo y Marzo, “La Fiesta del Caballo Criollo” en la
agregado de valor en el territorio provincial. - Cadena: Complejo Apícola. localidad de Labardén, y fiestas Gauchas y
Este está planteado en consonancia con los Aquí también se realizó un informe detallado Jineteadas. Se aclaró además que se dispone
objetivos del Plan Industrial 2020 de la de la producción apícola local, mencionando de personal capacitado en gastronomía, quienes
República Argentina atendiendo las cantidad de productores, cantidad de colmenas, elaboran productos regionales; y un grupo
particularidades propias de nuestra provincia a mapa apícola, etc. importante de artesanos. Se destacó que si
través de un proceso participativo de En la ponencia se propuso valorar la cadena bien no es una actividad que se realice
construcción colectiva que permita, a partir de “Complejo apícola” y de esta manera proveer actualmente en nuestro distrito, es un punto
los consensos, el diálogo social y el trabajo de agregado de valor a los productos derivados fundamental a explotar. Consideramos muy
conjunto. de la miel. Con la misma se fomentará el acceso importante implementar la cadena de valor
a la información, la tecnología y la participación “Turismo Rural”, ya que no sólo se trata de la
El Municipio de General Guido, a través de la de todos los apicultores. La intención de valoración del patrimonio con el que cuenta
Dirección de Producción, participó en la trabajar en la cadena “Complejo Apícola”, se nuestro Distrito; sino del aporte de otros
selección de las cinco cadenas de valor basa en la posibilidad de maximizar la beneficios como nuevos puestos de trabajo,
definidas para nuestro sub espacio. productividad de las colmenas, previniendo revalorización de la identidad local, mejoras en
Es así que desde la Dirección de Producción riesgos de contaminación de la miel, infraestructura, lo que implica contribuir al
se realizaron trabajos en conjunto con diferenciando y diversificando la producción arraigo rural. Con la incorporación de esta
Instituciones de la localidad, vecinos, para desarrollar productos con valor agregado. cadena, se intenta potenciar el desarrollo local,
productores locales, en donde se definieron las El objetivo final es implementar un sistema en en donde los mismos actores del territorio sean
acciones y las cadenas de valor principales en el cual los pequeños productores intervengan quienes lo lleven a cabo, fortaleciendo
nuestro distrito, también participó de dicho en todo el proceso productivo hasta obtener capacidades, aprovechando los recursos propios
trabajo el CEPT Nº 28 del paraje La Unión. un producto con un sello de calidad. y generando un movimiento económico que
Allí se estableció que las cadenas prioritarias Además se mencionaron las necesidades que mejore la calidad de vida de la comunidad.
son: la cadena bovina, la cadena apícola y el requiere este sector, como creación de líneas
turismo. de crédito blando, créditos rotatorios, Elección Final
En base a estos tres puntos se trabajó en la capacitaciones técnicas, reducción de agentes En las tres cadenas presentadas, se realizaron
formulación de ponencias, que serían económicos intervinientes en la cadena de Análisis FODA y se estableció que las mismas
posteriormente presentadas ante las comercialización, afianzamiento de la actividad cumplen con los objetivos del Plan Estratégico
autoridades provinciales. generando políticas que tiendan a generar el Productivo Buenos Aires (PEPBA) 2020 ya
El pasado 7 de Septiembre de 2012, se realizó consumo interno, generar protocolos de trabajo que:
finalmente el “Encuentro Productivo para unificar criterios en cuanto al manejo de a. Aumentan el PBI industrial
Participativo”, en el que se presentaron y colmenas, entre otras. b. Crean nuevos puestos de trabajo
votaron las cadenas de valor estratégicas que También se manifestó que el impacto de la c. Aumentan la inversión sobre el PBI
serán priorizadas para el Subespacio Costero. cadena de Complejo Apícola será más que d. Sustituyen importaciones
La Dirección de Producción de General Guido positivo en las localidades de General Guido y e. Aumentan las exportaciones
presentó las siguientes ponencias: Labardén, ya que se generarán nuevos puestos f. Agregan valor en origen
de trabajo y fortalecerán el arraigo de jóvenes
- Cadena Bovinos: recría de terneros y adultos de nuestro distrito y en especial, del El mismo día de la presentación de las
agregando valor en origen. medio rural. ponencias, en la Expo- Industria en la ciudad
Se detalló la situación en la que se encuentra de Mar del Plata, se realizó el debate y la
nuestro distrito, informando cantidad de - Cadena Turismo Rural. votación entre todos los participantes del
animales, superficie, cantidad de productores, Si bien la actividad turística, tanto costera como encuentro.
establecimientos, etc. La cadena de valor que serrana, es uno de los principales ejes del sub Las 5 cadenas de valor más votadas fueron en el
propuso la Dirección es la recría del ternero, espacio costero; en el interior del mencionado siguiente orden:
agregando valor en origen, a través de feed sub espacio se encuentra en crecimiento 1.- Turismo
lots u otros sistemas de engorde. Se consideró permanente el turismo rural o de estancias. Se 2.- Industria Textil.
muy viable esta cadena ya que tenemos a corta informaron los datos de nuestro distrito, 3.- Complejo Apícola.
distancia y con rutas accesibles para el traslado aclarando que General Guido es un Partido con 4.- Porcinos.
de la mercadería, un importante mercado como características netamente rurales que cuenta 5.- Construcción.
es la zona costera y grandes localidades que se con dos poblaciones de menos de 2.000
abastecen de la producción bovina, hay en el habitantes que reflejan la tranquilidad y el modo Es importante destacar que integrantes del CEPT
partido mano de obra calificada, ya que la de vida rural: General Guido, cabecera del N° 28 “La Unión” han colaborado en la elección
producción bovina es la principal actividad Partido y Labardén. Que la localidad de General de estas tres cadenas como principales pilares a
desarrollar en nuestro Distrito, por lo que se
productiva, se cuenta con experiencias en la Guido, se encuentra ubicada en un punto
agradece la predisposición y el trabajo en con-
zona, buen estado de los campos, existencia estratégico respecto de los grandes centros junto.
en localidades cercanas de frigoríficos que urbanos y que cuenta con diversos atractivos:
permitirán llevar adelante la faena en Cascos de Estancias de gran valor histórico, Las propuestas presentadas por la Dirección de
condiciones bromatológicas seguras, etc. Laguna “El Mirador”, Calle Costanera, Fiestas Producción de General Guido fueron muy bien
En cuanto al impacto de la cadena de Bovinos, Populares y Celebraciones tradicionalistas a lo recibidas por el resto de los participantes, quie-
se destacó que la recría de terneros será más largo de todo el año. Entre ellas, principalmente nes han visto reflejadas las mismas necesidades
que positivo en las localidades de General se destacan la “Fiesta del Carnaval Guidense” en sus respectivos distritos. Por lo tanto hay que
Guido y Labardén, ya que se generarán nuevos que se celebra los dos últimos fines de semana tener en cuenta que los participantes han aposta-
puestos de trabajo y fortalecerán el arraigo de del mes de enero y para la que gran cantidad do a que dos de las tres cadenas propuestas por
jóvenes y adultos de nuestro distrito y en de personas trabaja artesanalmente en las dos ésta Dirección sean valoradas y puestas en valor
en el marco del Plan Estratégico Productivo Bue-
especial, del medio rural, además de mejorar comparsas locales. Debemos decir que desde
nos Aires 2020 (PEPBA 2020).
la formación técnica de los empleados. hace varios años concurren a esta localidad más

7. Guido, Noviembre 2012 La Mirilla Castelli, miércoles 17 de Febrero de 201007
Castelli,viernes 18 de Septiembre Página 7
Página
de 2009
INSEMINACIÓN ARTIFICIAL EN BOVINOS
Este articulo forma parte de una serie que se idénticas. *venta de crias con valor agregado, que son
recopilo a partir de datos relevados con el IACN (Inseminación por celo natural o por producto de padres reconocidos con buenas
Cuaderno de Producción por alumnos de 3º año. detección de celo): La detección del celo le cualidades.
Es un método reproductivo que sirve para permite a cada vaca producir un nuevo ternero * Se pueden llevar registros de reproducción
preñar la vaca en forma artificial, que consiste cada 12,5 a 12,8 meses. más fácilmente, y de esta manera hacer eficiente
en la colocación del semen en el genital de la ¿Qué es el celo? el manejo del establecimiento.
hembra, en el cual no hay participación del El celo es un periodo de aceptación para el Desventajas
macho en forma directa como sucede en la apareamiento (receptividad sexual) que *la inseminación necesita personal especializado
monta natural. normalmente se presenta en vaquillonas y y tecnología adecuada al que muchos
La inseminación artificial puede ser realizada vacas no preñadas. Este período de receptividad productores no pueden acceder.
por personal capacitado (productor, insemi- puede durar de 6 a 30 hs y ocurre cada 21 *el uso irracional puede provocar daños en el
nador, veterinario, etc.). días. De todas formas el intervalo entre dos animal.
Los pasos a seguir en una inseminación son: celos puede variar normalmente de 18 a 24 *riesgo de diseminación de enfermedades por
1) el inseminador confirma los síntomas del celo días. falta de higiene en el proceso.
y verifica las características del flujo vaginal. Signos del celo Por Cinthia Franco, Iara de la Fuente, Franco
2) Prepara el corta –pajuelas y el papel higiénico. La detección del celo requiere de una aguda
3) Realiza la limpieza del recto y la vulva, lo cual Luna y Damián Zárate.
observación. La mayoría de las vacas poseen
debe hacerse con suavidad, evitando que se
introduzcan excrementos o residuos en el interior un patrón de comportamiento que cambia ENTREGA DE SUBSIDIO
ENTREGA
gradualmente desde el comienzo al final del
de la vulva. LA CREACIÓN
PARA L A CREACIÓN DE
4) Se identifica el semen a utilizar celo. El mejor indicador de que una vaca está
5) Se sumerge la pajuela en agua a 35°c durante en celo es cuando se mantiene quieta y se UN A BIBLIO TEC A
UNA BIBLIOTEC TECA
un minuto, para descongelar el semen. deja montar por sus compañeras o un toro. MULTIMEDIA
MUL TIMEDIA
6) Se retira la pajuela del agua. Ausencia de celo TA
C O M U N I TA R I A
7) Se abre la vulva de la vaca e introduce la El celo puede no ser detectado en las vacas
pistola en la vagina. Esta maniobra se realiza con El día 4 de Septiembre, en Capital Federal,
por las siguientes razones: la ministra de Desarrollo Social de la
los dos dedos de la mano, logrando que los labios
*La vaca está preñada. Nación, Alicia Kirchner, encabezó un
de la vulva se separen.
*La vaca ha parido y el ciclo estral no se ha encuentro en el Salón Ramón Carillo de la
8) Se introduce la otra mano en el recto del animal
identificando el cuello del útero. Se orienta la restablecido (celo mudo). cartera social, en el que se entregaron
pistola hasta la entrada del cuello y se realizan *La vaca está en anestro por una mala nutrición, fondos de inversión social para entidades
movimientos para acceder hasta el lugar de severa infección del tracto reproductivo u otras que trabajan en la protección de la niñez,
descarga del semen. complicaciones luego del parto. de adultos mayores, recuperación y
9) Una vez pasado el cuello uterino se descarga *La vaca posee un ovario quístico. prevención de adicciones, entidades
lentamente el semen a través de la presión del *El productor falla al detectar una vaca que ha deportivas para ampliar sus instalaciones,
émbolo de la pistola entrado en celo equipamiento de hospitales (aparatología
10) Retira suavemente la pistola y con la mano
en el recto, se realiza un suave masaje de los
Ventajas y desventajas de y ambulancias) y organizaciones que otorgan
órganos genitales hacia adelante, con la intención la inseminación artificial microcréditos a emprendedores de la
de favorecer el avance del semen. Luego de sacar Ventajas economía social.
la mano del recto se masajea durante 5 segundos *mejor aprovechamiento del macho, ya que un Del acto también participaron la secretaria
el clítoris (labio inferior de la vulva). toro puede ser utilizado por muchos productores de Organización y Comunicación Comu-
Recomendaciones y en muchas vacas. nitaria, Inés Páez; el secretario Economía
Para realizarse una inseminación la vaca debe *se usan toros mejorados, es decir, toros cuyos Social Carlos Cipolla; la subsecretaria de
estar en celo y debe pesar aproximadamente hijos o hijas se han sometido a pruebas Políticas Alimentarias, Liliana Periotti; la
el 70% del peso promedio de la vaca adulta productivas, y han demostrado ser superiores subsecretaria de Organización de Ingresos
vacía, porque si no está en ese estado la al promedio. Sociales, Mariana Sosa; y la subsecretaria
ciclicidad de los vientres se ve comprometida *mayor vida reproductiva del macho, ya que de de Organización y Comunicación Comu-
y el porcentaje diario de los celos se reduce. un toro se puede guardar semen para inseminar nitaria, Alicia Soraire. Estuvieron presentes
Esto acarreará que al finalizar la época de un gran número de vacas. entidades de Buenos Aires, Córdoba, Entre
servicio haya una sensible disminución de *mejoras ganancias para el productor por la Ríos, Río Negro, Santa Cruz y Tierra del
vientres preñados. mejora de genética y productiva que le produce Fuego.
Se puede realizar la inseminación a partir de a su rodeo. En esta oportunidad se le otorgó un
los 15 meses de edad, la mejor época para *Elimina problemas de distancias, pues el subsidio a la Asociación Cooperadora de la
realizar la inseminación es en primavera. semen congelado se puede transportar a Escuela N° 8 y JIRMM N° 1 del Paraje”
Los dos tipos de inseminación que existen son: cualquier lugar. Permite el cruzamiento de razas La Esperanza” del Partido de General
-IATF (inseminación a tiempo fijo) y de diferentes tamaños o diferentes Guido , a los efectos de financiar la adqui-
-IACN (inseminación por celo natural). características productivas. sición de mobiliario, libros, equipamiento
IATF (inseminación a tiempo fijo): Consiste en *permiten el control de enfermedades informático, audio y video para la creación
inseminar sin necesidad de que la vaca este en venéreas, transmitidas por el toro durante la de una biblioteca multimedia comunitaria
celo, el cual permite sincronizar sintéticamente monta. Ejemplo: Tricomoniasis, Campy- que permita ofrecer a los alumnos y a la
un gran número de vientres en el mismo lobacteriosis, etc. comunidad un espacio de acceso a dife-
momento obteniéndose fechas de preñez *acceso a reproductores que no están a la rentes clases de textos y material multime-
venta. dia, constituyéndose como centro para el
Parrilla a Leña LA POSTA RURALES
desarrollo cultural de la misma, todo en el
marco del Programa Tren Sanitario imple-
"El
mentado por el Ministerio de Desarrollo
De Carlos Ibarlucia Social.
Postes, varillas alambres,
tranqueras, mangas, molinos, AGRADECIMIENTO
tanques australianos, etc. La Asociación Cooperadora de la Escuela N° 8 y
Galpón"
Ayacucho y La Plata JIRMM N° 1 agradece a la Sra Consejera Escolar
Maipú Fabiana Cardozo y al Sr. Concejal Sebastián Bavio
por su desinteresado apoyo para la concreción del
Tel 02268-421055 Proyecto Institucional Biblioteca Multimedia
Pinamar Cel: 02268-15404673 Comunitaria “Un espacio compartido”.

8. Página 08 Castelli, miércoles 17 Noviembrede 2010
Guido, de Febrero 2012
Continúan las obras de ampliación del CEPT
Sin prisa pero sin pausa, continúan las obras
en el futuro SUM del CEPT 28. Luego del
“fino” y el piso vinieron la losa y las aberturas.
Todo va quedando una pinturita, y todos están
con unas ganas inmensas de estrenarla ya
mismo. Aunque ya se escucha a los alumnos
comentando: ¿nosotros también vamos a
limpiar el SUM profe? mos a Carlos Triolo, arquitecto, quien desinte-
Sin dudas, será de gran alivio poder contar resadamente presta su tiempo para dirigir y
con este espacio una vez que esté terminado, supervisar la obra cada vez que su agenda le
una vez más aprovechamos para saludar a permite llegarse hasta La Unión.
Elvio y a Walter, los albañiles, que le ponen En cada edición estaremos trayéndoles las
mucha “onda” al trabajo, en especial en días novedades con respecto a los avances de la
que por las condiciones climáticas se hace obra.
imposible trabajar en la obra. Además saluda-
Y las netbooks al fin llegaron
Luego de hacerse esperar casi un año, las Desde el equipo docente se hizo hincapié en
netbooks del Programa Conectar Igualdad los beneficios que traerá para el trabajo en el
llegaron al CEPT 28. En una jornada invernal salón y también en cada uno de los hogares.
pero a pleno sol y llena de caras sonrientes
por la noticia el vehículo del correo llegó
trayendo las netbooks para nuestros alumnos.
Con las manos en el telar
Ese día también se dieron cita en el CEPT, Tuvo una destacada presentación en los Torneos
Bonaerenses una ex alumna de la E.P. Nº 8 del
referentes del programa y concejales de Gral.
paraje La Esperanza.
Guido para darle el marco correspondiente a
En esta ocasión compartimos con ustedes está
esa ansiada jornada. feliz y gratificante noticia que tiene como
Una a una las nets, como ya las bautizamos, principal protagonista a Verónica Iratchet, que
fueron descargadas y revisadas para su a su vez es hermana de Natalia, quien es alumna
de 1º año del CEPT 28
Durante el mes de Agosto en la etapa de los
Torneos que se realizó en General Alvarado y
en Mar del Plata, Verónica participó en la
mencionada competición en la categoría juvenil
con artesanía tradicional “Textil Telar”. En esa
ocasión se presentó con una faja tubular
posterior entrega a los felices “dueños”. realizada con sus propias manos.
Recordemos que según el contrato que las Debemos destacar que estos trabajos requieren
familias firmaron los equipos se entregan en de muchas horas de dedicación, gran prolijidad
calidad de comodato, es decir, pueden usarlo y obviamente la habilidad en las manos del
durante toda la secundaria para los fines que artesano.
ellos deseen y obviamente para los que los En nuestra región son pocos los artesanos que
se destacan en esta actividad, con lo cual los
docentes planifiquen en sus proyectos. Recién
logros obtenidos por Verónica se agigantan aun
al terminar la secundaria y no adeudar materia
más.
alguna podrán considerarse propietarios del Por su partici-
mismo. pación, por su
Además, durante esa habilidad y
mañana los alumnos y por todo lo que
padres pudieron escu- viene quere-
char las recomenda- mos felicitarla
ciones del referente y hacerle sa-
de Conectar Igualdad ber que esta-
mos orgullo-
para esta región, Da-
sos de tener
niel Chaparro, quien una represen-
hizo referencia al co- tante como
rrecto uso de los ella. ¡Gracias
equipos, los cuidados y éxitos le de-
a tener en especial seamos desde
con la recarga de la este lugar y
batería, el almacena- en nombre de
miento de informa- toda la comu-
ción, y otras tantas nidad de los
que fueron atentamen- parajes:
te recepcionadas por La Unión y La
Esperanza.
los presentes.

9. Guido, Noviembre 2012 Castelli, miércoles 17 de Febrero de 2010
Página 09
Calidad de vida en el medio rural
Desarrollo Rural Sustentable y Agricultura  Huerta utiliza para beber agua que traen de las
Familiar es una herramienta perteneciente al  Cría de pollos localidades más cercanas que frecuentan.
4to año y permite a los alumnos trabajar  Venta de huevos Con más o menos confort nuestras familias
conceptos fundamentales dentro de la filosofía Un 60 % de los encuestados realiza más de cuentan con los siguientes servicios: Agua, luz,
CEPT. Este año comenzamos nuestro trabajo una producción de las mencionadas gas, señal de teléfono (en algunas zonas no tan
haciendo un relevamiento sobre la calidad de anteriormente, el destino de esas producciones buena) y TV.
vida en el medio rural, diseñamos la muestra y es, en su gran mayoría mixto (autoconsumo y Es a partir de estos datos que seguimos
luego con la colaboración de todos los alumnos venta). analizando la relación de nuestras familias con
del CEPT llegamos a todas las familias y sus el medio productivo – cultural en el que se
vecinos. desarrollan brindando las herramientas que
Nuestra intención era conocer qué calidad de apunten a una mejora en su calidad de vida.
vida poseen nuestras familias rurales, que
Vacunas
dificultades y potencialidades presentan.
Algunos de los resultados obtenidos se
presentan a continuación:
Familias encuestadas: 75
39 de las familias encuestadas sobre el total de Bovinas
75 tienen un centro de salud a por lo menos 20 Las vacunas son sustancias que están compues-
km de distancia, 6 de ellos a menos de 5 km y tas por un principio activo y por excipientes (los
cuales no tienen la función de proteger al ani-
mal de la enfermedad), que al aplicarse provo-
Con respecto a las ofertas educativas presentes can una protección inmunológica contra una en-
en el medio rural un 93 % posee escuelas fermedad.
primarias cercanas, no sucede lo mismo con Se dan en su mayoría de forma inyectable (sub-
los establecimientos de educación secundaria. cutánea o intramuscular), también se pueden dar
De ahí la importancia de nuestro CEPT no solo por vía oral, pero no es lo más común en bovi-
en la formación de nuestros jóvenes sino nos.
también en la participación comunitaria. Las vacunas obligatorias son las de Aftosa y
Brucelosis, la única vacuna que se da una sola
vez es la de Brucelosis; para la Neumonía se
vacuna varias veces pero en un momento deter-
minado del animal.
También existen vacunas que sirven para preve-
nir otras enfermedades:
- El carbunclo que previene el carbunclo
bacteriano, se da en bovinos, equinos, porcinos y
ovinos.
el resto superan los 20 km.
- La triple clostridial previene la mancha, gan-
Un dato importante es que el 83.3 % de los
grena y enterotoxemia de bovinos y ovinos.
encuestados posee obra social y eso se refleja
también en el porcentaje de trabajadores en
blanco. Frio
Cadena de Frio
Con respecto a las producciones que realizan
La cadena de frio es la temperatura a la que
además de las tareas propias de su trabajo el
tiene que estar la vacuna desde que sale del
91% realiza una producción alternativa, entre laboratorio que la fabricó hasta cuándo va a ser
las que podemos mencionar: Dentro de los entretenimientos que disfrutan
nuestras familias en su tiempo libre podemos utilizada por el productor. Esta temperatura debe
 Elaboración de quesos ser de unos 5°C aproximadamente, a tempera-
 Chacinados mencionar: las jineteadas, pruebas de riendas,
tura de heladera. Sirve para que la vacuna no
El TrEbol
pesca, desfiles tradi- pierda sus propiedades.
Veterinaria cionalistas como las Las vacunas que deben mantener su cadena de
más elegidas por frío son:
Asesoramiento en rodeos de Cría y nuestras comunidades. - Mancha
Engorde - FEEDLOTS - Inseminación Un tema importante - Gangrena
Artificial a Tiempo Fijo - Productos en el que hicimos - Enterotoxemia
- Neumonía
e Instrumental Veterinario - Ali- hincapié fue la pro-
- Diarrea neonatal
mentos Balanceados: TANDILCOOP. visión de agua, en un
- Carbunclo
48,7% la obtienen de
Asesores Dra. Patricia Van Vliet - Dr. Néstor Aguero molino, el resto de los
- Aftosa
- Brucelosis
Estación Udaquiola C.P B7151XAE encuestados de pozo o
Por Cinthia Franco, Iara De la Fuente, Damián
aljibe aunque la gran
TEL: (02241) 15 461788/(02293) 15 559588 mayoría generalmente
Zárate, Franco Luna y Jorge Montoya
Despensa
El Bagual Necochea y
"Vicky"
Pellegrini
Maipú
Artesanía en Soga y Alpaca
Cuchillos - Llaveros - Cintos - Almacén - Verdulería
Billeteras - Bombachas - Alpargatas y Polirrubro
Azcuénaga 21 - Castelli
email: rogelioaspitia@hotmail.com Tel: (02268) 15405240 - (02268) 422135

10. Página 10 Castelli, miércoles 17 de Febrero de2012
Guido, Noviembre 2010
Castelli,viernes 18 de Septiembre de 2009
ALUMNOS DEL CEPT 28 PARTICIPARON DE LOS “JUEGOS BS AS
LA PROVINCIA” de La Costa, Villa Gesell, Pinamar, Madariaga,
Maipú, Ayacucho, General Lavalle, Mar
El pasado 10 de septiembre el alumno de 4to Chiquita, Tandil, Necochea, General Alvarado,
año Paulsen Rafael participo en la etapa Inter General Pueyrredón, Lobería, Balcarce,
Regional de los juegos deportivos BS AS LA teniendo una destacada participación 2do en la
PROVINCIA, donde participan los siguientes final de 100 metros llanos y 4to en lanzamiento
municipios: Castelli, Dolores, Tordillo, Partido de pelotita de softball. También el alumno
Fabricio Vera de 2do
Alumnos de 5° año visitan año participo el pasado
estancia “La Moña”
2 de octubre y obtuvo
el 4to puesto en la
Los alumnos de 5° año visitaron un establecimiento vecino como parte del final de 80 metros
trabajo en el área de promoción de la producción. llanos y 5to lugar en
Durante esta salida los alumnos se acercaron hasta el establecimiento “La 150mts. Los alumnos
moña” donde Gabriel los recibió amablemente y se puso a su disposición fueron acompañados
para mostrarles diferentes tipos de maquinaria agrícola, como así también por el profesor de
explicarles sobre los diferentes usos de cada una de ellas. Educación Física Mar-
Tanto docentes
como alumnos se tín Troullet, quien les
mostraron sa- hace llegar a través de
tisfechos al re- este medio sus feli-
torno de este citaciones por la par-
paseo con fines ticipación y por re-
claramente pe- presentar con tanto
dagógicos, y orgullo a nuestra ins-
además agra- titución y a General.
decen a través de Guido.
este medio la
La
buena predis-
posición de la
gente que los
Unión
recibió en el
establecimiento
ya mencionado.
Celular: 02268-15512691

11. Guido, Noviembre 2012 Castelli, miércoles 17 de Febrero de 201011
Página
Castelli,viernes 18 de Septiembre de 2009
Arg
Caudillos Ar gentinos: naerense, invaden Santa Fe y derrota en 1852 a las tropas de Rosas en la
batalla de Caseros. Rosas, cuya base popular se había debilitado huye a Gran
Desde el área de Comunidad Rural y su Cultura queremos acercarle a Bretaña. Se instaló en las afueras de Southampton. Allí vivió en una granja
la comunidad diferentes textos sobre personajes y/o hechos de nuestra obsequiada por el gobierno inglés, donde intentó reproducir algunas de las
historia para conocer y valorar nuestro pasado, en esta oportunidad con características de una estancia de la pampa. Fue otra de las tantas contradic-
los alumnos de 3er año analizamos la vida de aquellos hombres ciones de su vida, al buscar refugio en un país con el que estuvo repetidamente
destacados que contribuyeron a construir nuestra Nación. en conflicto.
Murió en el exilio el 14 de marzo de 1877, acompañado por su hija Manuelita,
en su finca de Southampton, Inglaterra.
Juan Manuel de Rosas: Sus restos fueron repatriados a la Argentina el 1 de octubre de 1989 y reposan
actualmente en el panteón familiar del Cementerio de la Recoleta en la Ciudad
de Buenos Aires.
Juan Manuel de Rosas nació en Buenos Aires en 1793 y fue bautizado como Alumnos participantes: Montoya Ana
Juan Manuel José Domingo Ortiz de Rozas y López de Osornio. Era hijo del
Un beneficio
militar León Ortiz de Rozas y de la estanciera Agustina López de Osornio.
Desde joven demostró afición por la actividad rural. Participó en la defensa
de la ciudad de Buenos Aires frente a las Invasiones Inglesas en 1806 y
para todos
1807. No participó de las luchas por la independencia, retirado en el campo,
se convirtió en un gran propietario ganadero de la pampa, organizando en
su estancia un ejército personal para combatir a los indios.
En 1828, al ser derrotado y
ejecutado por los unitarios el Durante el mes de septiembre se realizaron en las instalaciones
gobernador de Buenos Aires, del CEPT 28 intensas gestiones para analizar la apertura de una
Manuel Dorrego, Rosas Sala de Primeros Auxilios.
encabezó un levantamiento A estas reuniones asistió la Sra. María Marta Vargas, Directora de
popular que triunfó en Buenos Salud de la Municipalidad de Gral. Guido, demostrando así el interés
Aires y el litoral, mientras que a nivel municipal de que dicho proyecto se lleve a cabo.
las provincias del interior Como adelantamos, en estas reuniones se trataron varios temas en
permanecían en el campo relación con la apertura de la “salita”. Entre los temas abordados
unitario. destacamos: la instalación del centro de atención de la salud en las
Tras ser capturado el general
inmediaciones del paraje La Unión, también se converso sobre los
unitario Paz, el interior fue
posibles lugares físicos en donde podría funcionar, sobre los insumos
reconquistado y las Provincias
y su provisión por parte del municipio, y muy debatido por su
Unidas del Río de la Plata
importancia fue el tema de los recursos humanos que se destinarían
volvieron a la unidad bajo la
égida de Rosas, López y para la atención a la comunidad.
Quiroga. En otra reunión se decidió la conformación de una comisión pro-
Entre 1829 – 1832 fue gobernador de Buenos Aires asumiendo el poder con sala de primeros auxilios integrada en su totalidad por mujeres de
las Facultades Extraordinarias, posteriormente se retira para cumplir con la la zona de La Unión y de parajes vecinos (Toldos, La Esperanza,
Campaña al Desierto por la cual obtiene mucho prestigio. La Verónica). La primera tarea de dicha comisión seria la
En 1835 nuevamente es elegido gobernador de Buenos Aires, asumiendo organización o participación en eventos para recaudar fondos que
con plenos poderes. luego puedan ser empleados en la salita, sea para equipamiento o
En 1837 tuvo que hacer frente al malestar provocado por el bloqueo de la mantenimiento.
escuadra francesa y al enfrentamiento con la Confederación Peruano – Durante las charlas con la sra. María Marta Vargas, las madres de
Boliviana. Con el apoyo francés Lavalle organizó un ejército de opositores la comisión pudieron escuchar las propuestas que ella tenía.
que avanzó hacia Buenos Aires. Sin embargo Rosas, tras lograr un acuerdo Podemos mencionar algunas de ellas: tramitar la asignación de una
con Francia, pudo reconquistar el interior donde nombró gobernadores enfermera cubriendo un turno de Lunes a Viernes durante 6 horas
adictos. por día, insumos mínimos e indispensables para la atención de
De este modo, en 1842 alcanzó un poder absoluto sobre el territorio nacional, Primeros Auxilios.
se autoproclamó gobernador y disolvió la Cámara de Representantes. Desde la comisión se manifestó gran satisfacción por las reuniones
Apoyándose en las masas federales,(campesinos, gauchos, negros) organizó mantenidas con la funcionaria municipal y además acotaron que se
el partido Restaurador Apostólico y mantuvo al país en una cruzada constante pudo adelantar mucho en la concreción de este proyecto.
contra los unitarios, utilizando una feroz persecución.
Finalmente las integrantes de la comisión le hicieron llegar su
La política interna mantuvo la integridad nacional y favoreció el crecimiento
agradecimiento a la Directora de Salud por su buena predisposición
económico. Intervino en conflictos internos de Uruguay, apoyando a Uribe
para escuchar y atender a cada una de las demandas e inquietudes
contra Ribera. Sitio Montevideo, pero la flota inglesa obligó a la escuadra
que le presentaron.
Argentina a levantar el bloqueo. Así 1845 la flota anglo – francesa bloqueó
el puerto de Buenos Aires y organizaron una expedición para avanzar sobre Dada la importancia de este proyecto, y de los beneficios que
el Paraná. brindara a todos los habitantes de los parajes rurales de la zona es
En 1851 el gobernador de Entre Ríos emitió un decreto, conocido como el necesario que más gente se sume al mismo. Por medio de esta
pronunciamiento de Urquiza, en el cual aceptaba la renuncia de Rosas y reasumía publicación los miembros de la comisión le hacen llegar a toda la
para Entre Ríos la conducción de las relaciones exteriores. gente vecina de La Unión a sumarse desde la participación,
El conflicto era en esencia económico: Entre Ríos venía reclamando la libre aportando ideas, propuestas y aunque más no sea apoyo desde lo
navegación de los ríos, -necesaria para el florecimiento de su economía- lo que moral.
permitiría el intercambio de su producción con el exterior sin necesidad de La comisión agradece a todos por la difusión de esta importantísima
pasar por Buenos Aires.
Armado de alianzas internacionales, Urquiza decidió enfrentar al gobierno bo- noticia, y dan la bienvenida a todos los que se quieran sumar.
El Águila II
CRIADERO
“L A ESPERANZA”
“LA ESPERANZA”
de JUAN I. BORGE
VENTA DE POLLOS Y GALLINAS
RAZAS ORPINGTON NEGRO Y PLAYMOUTH ROCK
BARRADO
Carnicería
TEL O2268-15517360
NEXTEL: 668*3275 GENERAL Maipú - 02268 15403274
GUIDO