Este documento presenta el catálogo de pasapalos de la Chef Lourdes Díaz, que incluye más de 50 opciones de bocaditos salados y dulces, así como salsas y dips. Los bocaditos salados van desde arepitas y empanaditas hasta tequeños, mini pizzas y tartaletas. Los bocaditos dulces incluyen trufas de chocolate, mini golfeados y ponquesitos.

1. Chef Lourdes Díaz . Tlf : 04146025008 .Maracaibo Bocaditos La Chef Página 1
CATALOGO DE
PASAPALOS
BOCADITOS SALADOS
Arepitas aliñadas + salsa
Arepitas con pollo o carne
Empanaditas de pollo o carne o
papa con queso
Tamales
pastelitos
Bolitas de carne
con salsa
Mini falafel (árabe)
Croquetas de platano con
tocineta

2. Chef Lourdes Díaz . Tlf : 04146025008 .Maracaibo Bocaditos La Chef Página 2
CATALOGO DE
PASAPALOS
Mini pizzas
Mini pinchos de pollo o carne +
vegetales
Enrolladitos de tajadas con
queso
Bolitas de yuca con queso
Cesticas de plátano con pollo
Palitos de parmesano
Croquetas de pollo

3. Chef Lourdes Díaz . Tlf : 04146025008 .Maracaibo Bocaditos La Chef Página 3
CATALOGO DE
PASAPALOS
Mini mandocas
Mini wraps de pollo o vegetales
Tiritas tempurizadas de pollo
Tartaletas saladas
con ensalada de pollo o
ensalada de vegetales
Tequeños
Ajíes rellenos
Mini wonton de carne

4. Chef Lourdes Díaz . Tlf : 04146025008 .Maracaibo Bocaditos La Chef Página 4
CATALOGO DE
PASAPALOS
Huevitos de codorniz + salsa
Mini perro calientes
Mini hamburguesas
Ojos de buey(ciruela+tocineta)
Daditos de jamón con
piña,melón o mango verde
Mini salchichas tipo coctel con
piña en salsa picante
Serpentinas (jamón y queso)
Mini sándwich (jamon,queso)

5. Chef Lourdes Díaz . Tlf : 04146025008 .Maracaibo Bocaditos La Chef Página 5
CATALOGO DE
PASAPALOS
SALSAS Y DIP
SALSA DE AJO
SALSA DE MAIZ
SALSA DE AJOPORRO
SALSA ROSADA
SALSA DE PAPELON
SALSA TARTARA
SALSA AGRIDULCE DE
PIMENTON
ANTIPASTO

6. Chef Lourdes Díaz . Tlf : 04146025008 .Maracaibo Bocaditos La Chef Página 6
CATALOGO DE
PASAPALOS
BOCADITOS DULCES
Mini Golfeados
Tartaletas con crema y frutas
Bolitas de leche
Trufas de Chocolate
Suspiritos
Shots
Mini Rolls de Canela
Ponquesitos
Ponquesitos Decorados