Dokumen tersebut membahas tentang pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Pertumbuhan adalah peningkatan ukuran sel melalui pembelahan sel, sedangkan perkembangan adalah proses pembentukan jaringan dan organ. Dokumen juga menjelaskan indikator pertumbuhan, pola pertumbuhan berbagai organ tanaman seperti akar, batang, daun, dan tunas.

2. PENGERTIAN PERTUMBUHAN DAN
PERKEMBANGAN
 Pertumbuhan: Pertambahan ukuran, berat
dan/atau jumlah sel.
 Indikator pertumbuhan dilihat dari:
 Tinggi tanaman
 Total luas permukaan daun
 Volume akar
 Berat tanaman: berat segar & berat kering
 Pertumbuhan disebabkan oleh pembesaran
dan pembelahan sel

3. PENGERTIAN PERTUMBUHAN DAN
PERKEMBANGAN
 Sel-sel tumbuh terspesialisasi membentuk
jaringan,organ,dan individu = diferensiasi
 Proses ini disebut perkembangan
 Perkembangan lebih dilihat sebagai proses
pembentukan jaringan dan organ sehingga
individu mempunyai bentuk morfologi yang
khas

4. Kelemahan Beberapa Indikator
Pertumbuhan
Indikator Kelemahan
Tinggi Etiolasi
Luas Hanya praktis untuk daun
Volume
1.Bersifat destruktif
2.Sulit untuk tanaman yang ukurannya besar
Berat Segar
1.Bersifat destruktif
2.Bervariasi,tergantung kadar air tanaman
Berat Kering
1.Tidak sesuai untuk pertumbuhan kecambah
2.Bersifat destruktif

5. Pola Pertumbuhan dan Perkembangan
Pertumbuhan tidak berlangsung secara
seragam pada seluruh bagian tanaman
Pertumbuhan terkonsentrasi pada
jaringan meristem
Organ tanaman mengikuti pola
pertumbuhan determinate (terbatas)
atau inderterminate (tak terbatas)
Determinate: tumbuh maksimal, tua,
gugur (Daun,bunga dan buah)

6. Pola pertumbuhan tergantung pada letak
meristem.
Meristem apikal menghasilkan sel bagi
tumbuhan untuk tumbuh memanjang
disebut pertumbuhan primer
Meristem lateral menghasilkan sel bagi
tumbuhan yang membelah ke samping
Pola Pertumbuhan dan Perkembangan

7. Pertumbuhan Akar
Organ yang pertama terbentuk adalah
akar
Radikel akan tumbuh menembus kulit biji
sebelum hipokotil
Radikel akan berkembang menjadi akar
primer/akar tunggang/tap root
Meristem akar dilindungi oleh tudung akar
Tudung akar menghasilkan bubur
polisakarida (mucigel) untuk pelumas atau
mengikat mikroorganisme
Hasil pembelahan meristem apikal
membentuk tiga siolider konsentrik sel-sel

8. Meristem primer (protoderm, prokambium
dan meristem dasar)
Selain itu terdapat pusat tenang
(quiescent center). Fungsi mengganti
peran meristem apikal atau tudung akar
Akar lateral muncul dari lapisan antara
stele dengan endodermis
Meristem lateral (kambium vaskuler dan
kambium gabus) menambah diameter
dengan menghasilkan pembuluh sekunder
dan periderm

13. Pertumbuhan Tunas
Meristem apikalnya berupa suatu massa
sel yang berbentuk kubah
Daun muncul sebagai bakal daun pada
sisi yang mengapit meristem apikal
Tunas aksiler mungkin akan membentuk
cabang dalam sistem tunas pada suatu
saat

15. Tunas aksiler
Meristem apikal
Primordial daun

16. Pertumbuhan batang
Sel-sel meristem batang mula-mula
membesar secara radial dan setelah itu
terjadi diferensiasi
Mula-mula terbentuk prokambium,
kambium, floem dan xilem
Setelah diferensiasi,sel-sel membesar
secara longitudinal  pemanjangan
batang

20. Pertumbuhan Daun
Primordial daun berkembang pada posisi
yang teratur pada ujung batang
 2 teori tata letak daun teratur:
 Primordial daun yang telah terbentuk lebih awal
menghasilkan inhibitor bagi primordial daun
selanjutnya
 Adanya kompetisi pemanfaatan ruang.
Primordial daun yang terbentuk adalah yang
dapat cukup ruang