L’autosuffisance de l’Afrique en riz : opportunités et défis à l’échelledu continent africain by Dr Harold Roy-Macauley, Directeur général, AfricaRice. -- Table ronde, Montpellier, France, 28 septembre 2016 Organisée en marge de la 14ème symposium international sur la génomique fonctionnelle du riz

1. L’autosuffisance de l’Afrique en riz :
opportunités et défis à l’échelle
du continent africain
Dr Harold Roy-Macauley
Directeur général, AfricaRice
Table ronde, Montpellier, France, 28 septembre 2016
Organisée en marge de la 14ème symposium international
sur la génomique fonctionnelle du riz

2. Pourquoi parler du riz en Afrique
• Importance :
– Cultivé pendant plus de 3000 ans dans certaines régions et maintenant dans 40 pays
– Source d'énergie alimentaire prédominante en Afrique de l'Ouest et à Madagascar, et la
seconde plus importante source de calories en Afrique
– Denrée stratégique : sécurité alimentaire et réduction de la pauvreté
– Culture génératrice de revenus de plus de 35 millions de petits riziculteurs
– Culture politique majeure: capable de créer ou de détruire la stabilité politique, sociale
ou économique des nations africaines

3. Quelques faits marquant sur le riz en Afrique
• Consommation du riz par
habitant a augmenté de
50% dans les 2
dernières décennies
• Demande du riz
augmente plus de 6%
par an - plus vite que
toute autre denrée de
base
• Production du riz a
augmenté de 8,4%
(2012 – 2014); mais pas
maintenu
• Le coût d’importation du riz est estimé à US$ 7,5 billion
• Représente 21,4 % du coût total de l’importation des aliments
Consommation du riz par habitant en Afrique sub-Saharienne
(Source : USDA/FAO)

4. Situation du riz en Afrique avant et après 1970
• Avant 1970: plusieurs pays africains étaient autosuffisants,
même exportateurs (Madagascar, Mali, Côte d'Ivoire, Sierra
Leone, Guinée, RDC…)
• Après 1970: transformés en importateurs
Importation du riz en Afrique sub-Saharienne
Année 1970 1980 1990 2000 2010 2015
Importation
(‘000 t)
873 2,595 2,669 6,987 9,865 11,220
• Qu’est-ce qui a causé ce changement?
• Est-ce la complaisance des gouvernements africains ?
• Est-ce la disponibilité du riz de qualité moins cher en provenance
de l'Asie ?

5. 0.49
0.91
0.57
0.96
0.80
0.88
0.25
0.77
0.39
0.32
0.20
0.40
0.18
0.05
0.30
0.31
0.19
0.63
0.67
0.31
0.64
0.05
0.49
Taux de l’autosuffisance dans quelques pays

6. Concept de l’autosuffisance en riz
Très complexe
• Consommation galopante fortement liée au taux de croissance de
la population, en particulier la population urbaine
Production et consommation du riz blanc en Afrique sub-Saharienne (2008-2015)
Année 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Production
(‘000 t)
10,925 11,424 13,598 13,002 13,272 13,984 14,438 15,127
Consommation
(‘000 t)
18,136 19,767 21,698 23,816 24,741 26,371 26,055 26,133
• Marché lucratif du riz en Asie – un fort lobbying des importateurs
de riz
• Faibles investissements dans le secteur riz

7. Les défis
• Grand écart de rendement: environ 1,4
t/ha comparé à 3.4 t/ha (niveau mondial)
• Utilisation persistante des variétés
anciennes
• Faible capacité de gestion de l’eau
• Faible atout de mécanisation pour les
petits agriculteurs
• Faible niveau d’incitation pour les
producteur (crédits)
• Accès aux marchés limités
• Faible liens entre les acteurs de la
chaînes - surtout le secteur privé
• Changement climatique
• Politiques rizicoles inadéquates

8. Les opportunités
• Culture stratégique et demande
augmentant (6% /an)
• Ressources en terres et en eau
abondante et inexploitées
• Ressources génétiques: O.glaberrima,
O. sativa
• Nouvelles connaissances et produit
généré par la recherche - outils
génomiques et bio-informatiques par
exemple
• Approche chaîne de valeur- source
potentielle de l'emploi des jeunes et liens
avec le secteur privé
• Opportunités de financement du secteur
émergent - soutien aux politiques de
l’autosuffisance des pays

9. Rôle d’AfricaRice et de ses partenaires
Résultats de la recherche: gains génétique
et en rendement
• Variétés : NERICA, Sahel, ARICA; hybrides
• Méthodes, pratiques et outils : Bonnes pratiques de la
riziculture (GAP); RiceAdvice (outil d'aide à la
décision); machines agricoles et transformation
• Options politiques rizicoles solides
Formation
• Formation individuelle et en groupe – Création d’un
mégapole de développement de capacité et un centre
de biodiversité sur le riz
Aspects organisationnels
• Le Partenariat mondial de la science rizicole (GRiSP)
• Le Projet du CGIAR sur le riz (RICE)
• Projet « Technologies pour la transformation agricole
en Afrique (TAAT) » financé par la BAD
Objectif: Autosuffisance à 90% en 2020

10. Conclusion
La combinaison des quatre
éléments suivants contribuera à
ce que nous appelons « Afrique
Riceing » ou la « rizification » de
l'Afrique:
(i) Culture stratégique ;
(ii) Les produits de la
recherche
(iii) l’approche chaîne de valeur
(iv) Politiques appropriées
.