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¿Cómo surge la idea?
Como surge la idea
¿Sabemos lo que comemos?
¿Que es eso de la agricultura
ecológica?
¿Será solo una moda
pasajera?
¿Qué es el Km. 0?
Análisis de Mercado
Fuente: Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación estudio año 2016.
Datos básicos del proyecto
• Proyecto Agroecología
Intergeneracional
• Partida Capicorp Alcocebre
(Alcala de Xivert)
• Producción, promoción y
difusión Agricultura Ecologica
Organización y Gestión
Equipo
• 100% MujerES
• Joven agricultor
• Profesionales estudios
superiores
• Experiencia profesional
– Técnico Calidad Sector
Citricola
– Especialista en
comunicación
Plan de produccion
ES-ECO-020-CV
Agricultura UE
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¿Qué hacemos?
Aportamos enmiendas
orgánicas al suelo (estiércol,
restos vegetales, compost).
Utilizamos variedades de
plantas lo más adaptadas
posible a las condiciones
locales.
Implantar rotaciones de cultivo que favorecen la biodiversidad vegetal, la
sanidad de los cultivos y un optimo aprovechamiento de los recursos.
Mantenemos franjas de vegetación silvestre para favorecer la presencia de
fauna útil que ayuda a los cultivos a defenderse de las plagas.
Basamos la sanidad vegetal
en practicas preventivas o
mediante productos de
origen natural limitando al
máximo la aplicación de
productos sintéticos.
Qué NO hacemos
No usamos de organismos modificados genéticamente o
derivados de ellos.
No usamos de pesticidas.
Tenemos prohibidas las técnicas para forzar las
producciones vegetales
No permitimos procesos que perjudiquen el medio
ambiente, la salud humana, la salud y el bienestar de los
animales y la salud de las plantas, así como la calidad
final del los productos.
¿Que ofrecemos?
Productos innovadores, 100% orgánicos y
ecológicos a precios competitivos, donde el
interés de nuestros clientes representa el
factor primordial y los negocios son realizados
con un alto sentido de responsabilidad,
compromiso y honestidad.
Nuestros productos
• Producto del día: ecológico, natural y
responsable.
• Atención personalizada: a domicilio, a
medida y enriquecido.
• Presencia de nuestros productos en
tiendas de barrio
• Prodcutos epspeciales en
restaurantes gourmet y de km 0.
Promoción y difusión
Actividades educativas
• Talleres de concienciación para
niños y adultos.
• Jornadas de puertas abiertas para
colectivos.
• Cursos prácticos de agricultura
ecológica para profesionales.
• Asistencia a congresos y ferias de
agricultura ecológica.
• …
Mitos y realidades
Como surge la idea
¿Los alimentos ecológicos son
demasiado caros?
¿ Los productos ecológicos son
menos agradables a la vista?
¿Consumir alimentos ecológicos
es una moda?
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