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Das Rotweingut Iby betreibt seit Beginn des 20. Jahrhunderts Weinbau in Horitschon. Maßgeblich für die hohe Qualität ist die naturnahe Kultivierung der Reben und besonders durch die enorme händische Pflege und Liebe ist es möglich die Vorzüge des Terroirs bestmöglich auszudrücken. Alte Rebstöcke, extreme Ertragsreduktion und eine hohe physiologische Reife bringen kräftige, komplexe tieffruchtige Weine mit feinen Tanninen und toller Balance sowie ausgezeichnetem Lagerpotential. Besonders imageträchtige Weine sind der Blaufränkisch „Chevalier“ und die Kreation „Quintus“. Der Blaufränkisch aus der Lage Hochäcker wird traditionell ausgebaut wobei der Blaufränkisch „Dürrau“ die absolute Spitze darstellt. Die Leitsorte Blaufränkisch beträgt inzwischen 85% der Gesamtfläche.

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  1. 1. Weingut IBY – Hier online bestellen!
  2. 2. Zweigelt Classic 2011 (0,75 lt.) von IBY aus Horitschon Dunkles Rubingranat mit violetten Purpurreflexen, saubere, klare Frucht mit Aromen nach reifen Herzkirschen und Nuancen von dunklen Beeren, samtige Tannine, elegant mit weicher Textur, schöne Frucht am Gaumen.
  3. 3. Blaufränkisch Chevalier 2011 (0,75 lt.) von IBY aus Horitschon Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase intensive, typische Brombeerfrucht, stoffig, dunkle Beeren, rassig und trinkanimierend strukturiert, sehr lebendig, zarte Zitrusanklänge feine Fruchtsüße im Nachhall, Macht Lust auf mehr.
  4. 4. Blaufränkisch Classic DAC 2011 (0,75 lt.) von IBY aus Horitschon In der Nase frische Brombeerfrucht, zart nach Orangen. Am Gaumen mineralisch, zart pfeffrige Würze, Heidelbeerfrucht. Dunkles Purpur mit violetten Reflexen, intensive Frucht, typische Kirschanklänge, Kraft und Rasse, sehr gute Balance.
  5. 5. Blaufränkisch Quintus Reserve DAC 2009 (0,75 lt.) von IBY aus Horitschon In der Nase sauber und ausgeprägt nach Dörrobst, reifen Zwetschken und schwarzen Kirschen. Dunkelbeerig mit Gewürzanklängen von Rosmarin und Thymian. Gut integrierte Holzund Mokkanoten. Am Gaumen trocken und milde Säure. Kräftiger Körper begleitet von präsenten, aber weichen Tanninen. Frucht nach dunklen Beeren und reifen Herzkirschen, schwarzer Tee und Zimtanklänge. Füllig und gut strukturiert. Tiefgründig und mineralisch. Abgang lang und balanciert, von dunkler Frucht und Gewürzen begleitet.
  6. 6. Blaufränkisch Dürrau Juwel 2004 (0,75 lt.) von IBY aus Horitschon Dunkles Rubingranat, schwazer Kern, zarte Randaufhellung. In der Nase zarter Nougat, dunkles Beerenkonfit, tabakige Noten, Brombeeren klingen an. Am Gaumen stoffig und komplex, zarter Zwetschkenröster, kraftvoll, präsente Tannine, mineralische Länge, Kirschenkonfit und Zitruszesteen im Nachhall.
  7. 7. Blaufränkisch Quintus Gfanger Reserve DAC 2011 (0,75 lt.) von IBY aus Horitschon Funkelndes, dunkles Rubingranat mit dunklem Kern. Ausgeprägte Nase nach Dörrobst, reifen Herzkirschen und Brombeeren. Dunkelbeerig mit Gewürzanklängen von Rosmarin und Thymian. Gut integrierte Holz- und Mokkanoten. Am Gaumen trocken mit balancierter Säure. Kräftiger Körper begleitet von präsenten, aber weichen Tanninen. Frucht nach dunklen Beeren, schwarzem Tee und Zimtanklängen. Füllig und sehr gut strukturiert. Tiefgründig und mineralisch. Der Abgang ist lang und balanciert, begleitet von dunkler Frucht und Gewürzen.
  8. 8. Cuvee Big Blend 2011 (0,75 lt.) von IBY aus Horitschon Ausgeprägte Kirschfrucht mit dunkelbeerigen Anklängen, dezente elegante SchokoMokkanoten. Trocken, milde Säure, elegante seidige Stilistik mit toller Fülle und edler Extraktsüße. Langer Abgang mit reifen saftigen Tanninen und außergewöhnlicher Balance.
  9. 9. Blaufränkisch Chevalier 2011 (1,5 lt.) von IBY aus Horitschon Kräftiges Rubingranat mit sehr schwarzem Kern, violette jugendliche Purpurreflexe am Rand. Typische Blaufränkischfrucht nach reifen Herzkirschen und schwarzen Waldbeeren. Trocken mit balancierter Säure, kräftigem Körper mit toller Fülle. Brombeeren und Weichseln am Gaumen, würzig, mit dezenten Anklängen von Kaffee und Schoko. Sehr reife, weiche und saftige Tannine verleihen dem Wein einen langen, harmonischen Abgang mit pfeffriger Würze und Mineralik.
  10. 10. www.weingrube.com info@weingrube.com Sprachnachrichten-Serviceline / 24h – rund um die Uhr Einfach Nachricht hinterlassen und wir melden uns bei Ihnen: Tel.: 0043 3462 304 687

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