A dica é valiosa a todos, mas principalmente aos portadores de diabetes melitus. Os produtos zero açucar estão tomando conta das prateleiras em farmácias e supermercados, sendo substituído por alimentos tradicionais.

1. PÁSCOA ZERO AÇÚCAR
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2. A dica é valiosa a todos, mas principalmente aos portadores
de diabetes mellitus. Os produtos zero açúcar estão
tomando conta das prateleiras em farmácias e
supermercados, sendo substituídos por alimentos
tradicionais. Hoje o objetivos de todos é manter o equilíbrio
em uma dieta saudável, e zero açúcar.
A Páscoa está chegando cheia de tentações, e isso não é
mais problema aos portadores de diabetes. Nessa páscoa
substitua um ovo de páscoa normal por um zero açúcar.
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3. Veja a receita de ovo de chocolate zero açúcar.
• Ingredientes:
• 500 g de chocolate diet (sem açúcar) ao leite
• 100 g de proteína de soja texturizada torrada
• 50 g de amêndoas sem pele, torradas e moídas
grosseiramente
• Recheio
• 100 g de frutas mistas desidratadas
• Modo de Fazer:
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4. Raspar o chocolate com uma faca serrilhada. Colocar em
uma vasilha e derreter em banho – maria. Apagar o fogo e
mexer com uma colher de pau até obter uma consistência
homogênea. Espalhar o chocolate derretido sobre pedra –
mármore, com ajuda de uma espátula, movimentando-o
constantemente até a massa ficar morna. Colocar em uma
vasilha e juntar a proteína de soja texturizada e as
amêndoas. Misturar bem até obter uma massa homogênea.
Aplique uma camada fina da massa de chocolate em todo o
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5. interior da fôrma. Levar à geladeira por 5 minutos. Retirar
da geladeira e aplicar uma segunda camada da massa de
chocolate. Repetir esse procedimento mais 3 vezes. Feche o
ovo e embrulhar com papel celofane.
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