Empfohlen
Weitere ähnliche Inhalte
Ähnlich wie Pencernaan.pptx
Ähnlich wie Pencernaan.pptx (20)
Kürzlich hochgeladen
Kürzlich hochgeladen (20)
Pencernaan.pptx
- 3. Struktur dan Fungsi Sistem Pencernaan Manusia Yuni Fadila
- 4. Tujuan Pembelajaran 1. Mengidentifikasi struktur dan fungsi organ pencernaan 2. Menjelaskan hubungan struktur dan fungsi organ pencernaan 3. Menganalisis proses pencernaan yang berlangsung pada organ-organ pencernaan
- 5. Kelompok 1 Kelompok 2 Kelompok 3 Kelompok 4 Kelompok 5 Kelompok 6 Fadly Beston Yunda Riska Sihol Salman Feni Indah Aura Reisa Jhonny Heny Sarwan Bop Dewi L Rahul Eflin Rido Dameria Prasetya Maichel Adristi M.fikri Fran Dwi Suci Waldino Nadya Ricki johanes Tiara Adistya Gusti Kelompok 1 Kelompok 2 Kelompok 3 Kelompok 4 Kelompok 5 Kelompok 6 Fadly Beston Yunda Riska Sihol Salman Feni Indah Aura Reisa Jhonny Heni Sarwan Bop Dewi L Rahul Eflin Rido Dameria Prasetya Maichel Adristi M.fikri Fran Dwi Suci Waldino Nadya Ricki johanes Tiara Adistya Gusti
- 7. Apa yang dimaksud pencernaan makanan ? Pencernaan makanan adalah proses pengolahan makanan menjadi zat-zat makanan yang dapat diedarkan oleh darah dan sisa-sisa makanannya dibuang/ dikeluarkan dari tubuh.
- 11. Sistem Pencernaan A. Saluran Pencernaan (Gastrointestinal tract) – Rongga Mulut (Cavum Oris) – Kerongkongan (Oesophagus) – Lambung (Ventrikulus) – Usus Halus (Intestinum) – Usus Besar (Colon) – Anus B. Kelenjar Pencernaan (Digestive Glands) – Kelenjar air liur (Saliva Glands) – Lambung – Pankreas – Hati
- 18. Kerongkongan • Makanan masuk ke dalam kerongkongan melalui faring (tekak) • Menghubungkan mulut dengan lambung • Melakukan gerak peristaltik yang mendorong makanan dari mulut menuju lambung
- 19. Gerak peristaltik adalah gerak gelombang dari depan sampai belakang yang ditimbulkan oleh kontraksi dan relaksasi otot yang terjadi secara berurutan.
- 20. Lambung • Terdapat sfingter esofageal dan sfingter pilorus. • Terdapat gerak peristaltik • Menghasilkan getah lambung yang dirangsang hormon gastrin mengandung : 1. HCl yang berfungsi • Membunuh bakteri • Mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin 2. Pepsinogen • Pepsin mengubah protein menjadi pepton 3. Renin yang berfungsi menggumpalkan kasein (protein susu)
- 21. Usus Halus • Terdiri dari : – duodenum (usus dua belas jari), – jejunum(usus kosong), dan – ileum (usus penyerapan) • Proses penyerapan sari-sari makanan berlangsung di dalam ileum
- 22. Usus Halus : penyerapan sari makanan
- 23. Usus Besar • Sisa pencernaan masuk ke dalam usus besar. • Terjadi penyerapan air. • Mengandung bakteri Echericia coli yang menghasilkan vitamin K. • Bermuara di rektum, hasil akhir dari proses di usus besar akan keluar melalui anus.
- 25. Sistematika pencernaan.. SISTEM PENCERNAAN MANUSIA Rongga mulut kerongkongan lambung Usus halus Usus besar
- 26. Mekanisme pencernaan pada manusia meliputi beberapa proses sebagai berikut : • Ingesti, masuknya makanan ke dalam mulut • Pemotongan dan penggilingan makanan, dilakukan secara mekanis oleh gigi dibantu lidah dan dibantu dengan saliva • Peristaltik, gelombang kontraksi otot polos involunter ( tak sadar) yang menggerakkan makanan sehungga tertelan masuk kedalam saluran pencernaan • Digesti, Hidrolisis kimia yang menguraikan molekul besar menjadi kecil sehingga lebuh mudah diabsorbsi oleh darah • Absorbsi, pergerakan produk akhir pencernaan dari lumen saluran pencernaan ke dalam sirkulasi darah untuk digunakan oleh sel tubuh • Defekasi, proses eleminasi zat-zat sisa yang tidak tercerna dalam bentuk feses dari saluran pencernaan keluar tubuh.
- 27. •Didalam saluran pencernaan, karbohidrat akan mengalami pencernaan, baik secara mekanik dan kimiawi . Hasil akhir pencernaan karbohidrat berupa monosakarida seperti glukosa fruktosa dan galaktosa. Monosakarida diserap oleh sel epitel usus halus dan diangkut oleh darah menuju hati melalu vena pota hepatica. Karbohidrat • Protein mengalami pencernaan dilambung dan usus halus. Didalam lambung, protein dicerna mampu mencerna semua jenis protein yang berada dalam makanan meliputi 10- 30% dari pencernaan protein total. Didalam lambung protein masih dalam bentuk proteosa, pepton, polipotida. Setelah memasuki usus halus protein akan dicerna oleh enzim tripsin, kimotripsin dan peptidase. Enzim tripsin dan kimotripsin dapat memecah molekul protein menjadi peptide. Selanjutnya, peptidase / erepsin akan memecah peptide menjadi asam-asam amino. Asam amino tersebut langsung digunakan Protein • Lemak dicerna secara kimiawi oleh usus halus. Saat berada didalam usus halus, lemak merangsang mengeluarkan hormone kolesistokinin. Hormon ini mengakibatkan kantong empedu berkontraksi sehingga mengeluarkan cairan empedu dalam duodenum. Cairan empedu dalam duodenum berfungsi mengemulsi lemak atau memecah menjadi butiran lemak yang berukuran kecil. Selanjutnya enzim lipase yang dihasilkan prankreas akan menghidrolisis lemak teremulsi menjadi campuran asam lemak dan monogliserida. Selanjutnya akan diabsorbsi darah melalui sel-sel mukosa pada dinding usus halus. Lemak Proses Pencernaan Makanan