la glucosa

1. NTIC’S
LA GLUCOSA, COLESTEROL Y
TRIGLICÉRIDOS
JAIRO APO
2do semestre “A”
1

2. NTIC’S
CAPÍTULO 1._ EL PROBLEMA
1.1.- Tema
1.2.- Planteamiento del Problema
1.2.1.- Contextualización
1.2.2.- Análisis Crítico
1.2.3.- Prognosis
1.2.4.- Formulación del problema
1.2.5.- Preguntas directrices
1.2.6.- Delimitación
1.3.- Justificación
1.4.- Objetivos
1.4.1.- General
1.4.2.- Específicos
CAPÍTULO 2.- MARCO TEÓRICO
2.1.- Investigaciones previas
2.2.- Fundamentación filosófica
2.3.- Fundamentación Legal
2.4.-Categorías Fundamentales
2.5.- Hipótesis
2.6.- Señalamiento de variables
CAPÍTULO 3 METODOLOGÍA
2

3. NTIC’S
3.1 Enfoque investigativo
3.2 Modalidad Básica de la investigación
3.3. Población y muestra
3.4 Operacionalización de variables
3.5 Técnicas e instrumentos
1.1.- Tema
 “EL TRABAJO LABORAL Y SU INFLUENCIA EN LOS VALORES
ALTERADOS DE GLUCOSA, COLESTEROL Y TRIGLICÉRIDOS
EN LOS SEÑORES TRANSPORTISTAS DE LA COOPERATIVA EN
TAXIS 12 DE NOVIEMBRE DE LA PROVINCIA DE
TUNGURAHUA, CANTÓN AMBATO EN EL PERÍODO MARZO-
AGOSTO DE 2012”
1.2.- Planteamiento del Problema
1.2.1.- Contextualización
 Está bien establecido que el aumento de la concentración
plasmática de colesterol total, de colesterol vehiculizado
por las lipoproteínas de baja densidad (cLDL) y la
disminución de la concentración plasmática de colesterol
transportado por las lipoproteínas de alta densidad (cHDL)
son factores de riesgo independientes para la enfermedad
cardiovascular.
 Por otra parte, cuando Gofman observó, hace ya más de 50
años, que los triglicéridos plasmáticos estaban elevados en
los pacientes que habían presentado un infarto de
miocardio, se inició una de las cuestiones más
3

4. NTIC’S
controvertidas de la epidemiología cardiovascular de los
últimos decenios1-3, lo que ha llevado a una falta de
acuerdo acerca de la necesidad de indicar o no la
administración de tratamiento hipotrigliceridemiante y de
los posibles puntos de corte a partir de los cuales debería
eventualmente iniciarse el mismo.
 El punto clave en el que parece pivotar la discordancia es
que en la mayoría de los estudios epidemiológicos, cuando
se hace un análisis multivariado, y debido principalmente a
la relación inversa entre los triglicéridos plasmáticos y la
concentración de cHDL, los primeros dejan de ser un
predictor de riesgo.
1.2.2.- Análisis Crítico
 Nuestro tema de investigación se basa en el paradigma
crítico propositivo, puesto que partimos de la
problemática:
 “Determinación de los valores de triglicéridos, glucosa y
colesterol y su influencia en los riesgos cardiovasculares de
acuerdo al tipo de actividad laboral en los señores taxistas
de la provincia de Tungurahua cantón Ambato en el
período junio agosto 2012.” Para determinar como influye
la actividad laboral en los valores altos o disminuidos de
colesterol, triglicéridos y glucosa y el riesgo cardiovascular
que provoca, es propositivo puesto que de cierta forma
daremos una alternativa de solución a favor de los
conductores, pues con ello se les espera involucrar en
procesos de gestión humana al interior de la empresa de
taxistas y estimular la buena salud de cada uno de los
conductores a partir de programas de prevención o
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5. NTIC’S
tratamiento en caso de encontrar problemas que lo
ameriten, minimizando las probabilidades de accidentes
por estas condiciones y en definitiva manteniendo la
calidad del servicio en este aspecto, en definitiva lo que se
busca mediante la siguiente investigación es impactar e
introducir en sus conductores un estilo de vida saludable o
en su caso mantenerlo.
1.2.3.- Prognosis
 La importancia de este trabajo pasa por el hecho de
conocer de manera específica y personalizada el nivel de
riesgo que podrían tener los conductores debido al trabajo
que realizan en alteraciones a nivele de glucosa, colesterol
y triglicéridos. En el caso de no tomar las medidas
necesarias para mejorar el estado de salud de cada uno de
los conductores esto podría conllevar a aumentar los
riesgos para contraer una enfermedad cardiovascular.
1.2.4.- Formulación del problema
 ¿Cómo influye la actividad laboral en los valores de
triglicéridos, glucosa y colesterol en los señores taxistas de
la provincia de Tungurahua cantón Ambato en el período
marzo agosto 2012?
1.2.5.- Preguntas directrices
- ¿Cómo influye el trabajo que realizan los conductores en ser
más propensos a sufrir un riesgo cardiovascular?
- ¿Cómo se ven afectados los niveles de colesterol, glucosa y
triglicéridos en los conductores?
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6. NTIC’S
- ¿Cuáles son los factores de riesgo cardiovascular
predominantes en conductores?
1.2.6.- Delimitación
 Campo: Ciencias clínicas
 Área: Enfermedades Cardiovasculares
 Aspecto: Exámenes de cuantificación de glucosa, colesterol
y triglicéridos
 Delimitación Espacial: Esta investigación se realizara con
las personas adultas de la Cooperativa de Taxis de la
provincia de Tungurahua.
 Delimitación Temporal: Este problema será estudiado, en
el periodo entre Junio - Agosto
1.3.- Justificación
 En la actualidad se conocen casos que comprometen la vida
de las personas con enfermedades cardiovasculares, ya que
este tipo de enfermedades no tienen una cura como tal y a
pesar de múltiples estudios en todo el mundo liderado por
los países industrializados, aun no se observa claramente
una salida.
 No obstante este problema afecta tanto a los países
industrializados como a los países en vía de desarrollo
como es el caso de Ecuador, es por ello que debemos
manejar la prevención antes que los tratamientos y de esta
manera disminuir los factores de riesgo para adquirir una
enfermedad cardiovascular, es por ello que el objetivo de
nuestra investigación es determinar los valores de glucosa,
colesterol y triglicéridos en los señores taxistas en la
6

7. NTIC’S
provincia de Tungurahua, cantón Ambato y relacionarlos
con los valores normales para detectar algún tipo de
alteración, y de esta manera proponer una alternativa de
solución y posibles hábitos de vida saludables en los
conductores contribuyan a un mejoramiento de la salud
evitando que padezcan de una enfermedad cardiovascular
y en el caso de que ya la tengan mejorar su calidad de vida.
1.4.- Objetivos
1.4.1.- General
 Determinar el valor de glucosa, triglicéridos y colesterol en
los señores taxistas de la provincia de Tungurahua Cantón
Ambato en el período junio - agosto 2012.
1.4.2.- Específicos
 Analizar los valores de triglicéridos, glucosa y colesterol y
correlacionarlos con los valores normales.
 Predecir el riesgo de padecer un evento cardiovascular a
futuro debido al tipo de trabajo que realizan.
 Identificar los factores de riesgo cardiovascular en los
señores taxistas.
CAPÍTULO 2.- MARCO TEÓRICO
2.1.- Investigaciones previas
 Juan A. Medina, Colombia, junio 2012 “Conducir un
automóvil parece una tarea sencilla y sin consecuencias
para nuestro organismo, pero los malos hábitos y el exceso
de horas al volante pueden ocasionar importantes lesiones
y enfermedades que influyen en nuestra seguridad vial.
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8. NTIC’S
Lesiones de espalda, de cuello, problemas cardiovasculares,
trastornos digestivos y alteraciones de sueño figuran como
los principales problemas que afectan a los conductores
profesionales. Así se desprende del estudio "Seguridad y
Salud para Conductores de Mercancías", elaborado por la
Fundación Mapfre, en colaboración con el Centro de
Estudios de Prevención y Salud Laboral (CEPSAL) y la
Asociación de Especialistas en Prevención de Riesgos
Laborales (AEPSAL). Este estudio establece que las
enfermedades que más afectan a este colectivo son "las de
origen cardiovascular, trastornos del sistema locomotor,
enfermedades respiratorias, úlceras gástricas y una serie de
alteraciones relacionadas con la falta de ergonomía en el
puesto y una carga mental excesiva, que provocan
problemas posturales y alteraciones del comportamiento".
2.2.- Fundamentación filosófica
 Ontología.- Señores taxistas de la provincia de Tungurahua,
cantón Ambato.
 Epistemología.- Es una construcción transformadora para
hacer ciencia, que se fundamenta en consultas científicas
sobre documentos acerca de los niveles de glucosa,
colesterol y triglicéridos.
 Axiología.- Investigación por valores como la
perseverancia, ya que debemos cumplir con nuestro
objetivo capacitando y erradicando las enfermedades en
los conductores.
 Metodología.- Realización de exámenes de glucosa,
colesterol y triglicéridos y documentos bibliográficos para
8

9. NTIC’S
detectar, ampliar y profundizar el tema en diferentes
fuentes.
 Social.- Mejoramiento de la situación de salud y la calidad
de vida de los habitantes del sector.
2.3.- Fundamentación Legal
 Titulo II Derechos Capítulo Segundo Derechos del buen
vivir
 Sección séptima Salud
 Art. 32.- La salud es un derecho que garantiza el Estado,
cuya realización se vincula al ejercicio de otros derechos,
entre ellos el derecho al agua, la alimentación, la
educación, la cultura física, el trabajo, la seguridad social,
los ambientes sanos y otros que sustentan el buen vivir.
 El Estado garantizará este derecho mediante políticas
económicas, sociales, culturales, educativas y ambientales;
y el acceso permanente, oportuno y sin exclusión a
programas, acciones y servicios de promoción y atención
integral de salud, salud sexual y salud reproductiva. La
prestación de los servicios de salud se regirá por los
principios de equidad, universalidad, solidaridad,
interculturalidad, calidad, eficiencia, eficacia, precaución y
bioética, con enfoque de género y generacional.
Principios básicos Código de Nuremberg
 El principio básico es el respeto por el individuo (Artículo 8),
su derecho a la autodeterminación y el derecho a tomar
decisiones informadas (consentimiento informado)
(Artículos 20, 21 y 22) incluyendo la participación en la
9

10. NTIC’S
investigación, tanto al inicio como durante el curso de la
investigación. El deber del investigador es solamente hacia
el paciente (Artículos 2, 3 y 10) o el voluntario (Artículos 16
y 18), y mientras exista necesidad de llevar a cabo una
investigación (Artículo 6), el bienestar del sujeto debe ser
siempre precedente sobre los intereses de la ciencia o de la
sociedad (Artículo 5), y las consideraciones éticas deben
venir siempre del análisis precedente de las leyes y
regulaciones (Artículo 9).
 El reconocimiento de la creciente vulnerabilidad de los
individuos y los grupos necesita especial vigilancia (Artículo
8). Se reconoce que cuando el participante en la
investigación es incompetente, física o mentalmente
incapaz de consentir, o es un menor (Artículos 23 y 24)
entonces el permiso debe darlo un sustituto que vele por el
mejor interés del individuo.
2.4.- Hipótesis
 Los conductores son más propensos a sufrir una alteración
en los valores de glucosa, colesterol y triglicéridos
2.5.- Señalamiento de variables
 Variable Independiente: Tipo de actividad Laboral
 Variable Dependiente: Valores alterados de glucosa,
colesterol y triglicéridos.
CAPÍTULO 3 METODOLOGÍA
3.1 Enfoque investigativo
 Nuestra investigación se basa en un análisis cuantitativo y
cualitativo puesto que vamos a realizar la determinación de
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11. NTIC’S
glucosa, colesterol y triglicéridos en los señores taxistas de
la provincia de Tungurahua Cantón Ambato, y mediante la
interpretación de resultados los vamos a correlacionar con
los valores normales para definir algún tipo de alteración
en los valores de glucosa, colesterol y triglicéridos.
3.2 Modalidad Básica de la investigación
 Se realizará una investigación de campo de tipo
experimental con los señores taxistas de la provincia de
Tungurahua, Cantón Ambato, con el manejo de variables
(variable dependiente (Alteraciones de los valores
normales de glucosa, colesterol y triglicéridos) e
independiente (Tipo de actividad laboral)), con el
propósito de precisar causa-efecto, y también se contará
con un soporte bibliográfico, para detectar, ampliar y
profundizar los diferentes enfoques de la investigación.
3.3. Población y muestra
 La investigación se la realiza con los señores taxistas de la
provincia de Tungurahua, Cantón Ambato.
 Cooperativa de taxis 12 de noviembre (58 transportistas)
3.4 Operacionalización de variables
 Variable Independiente: Tipo de actividad Laboral
 Variable Dependiente: Valores alterados de glucosa,
colesterol y triglicéridos.
3.5 Técnicas e instrumentos
 Investigación de tipo experimental
11

12. NTIC’S
 Realizar exámenes de sangre en los señores taxistas de la
cooperativa 12 de noviembre y la cooperativa terminal
terrestre interprovincial, para determinar los valores de
colesterol, glucosa y triglicéridos.
 Temas de Salud
Síndrome metabólico: Obesidad + colesterol alto +
triglicéridos + hipertensión
 22 julio 2009 21:19
El síndrome metabólico es denominado de varias maneras:
Síndrome X, síndrome de resistencia a la insulina o síndrome de
Reaven; son diferentes nombres que refieren a la misma afección.
El síndrome metabólico se define como un conjunto de rasgos
clínicos que incluyen:
 Obesidad abdominal central, es decir exceso de grasa en la
zona abdominal.
 Resistencia o intolerancia de la glucosa (el cuerpo no
puede utilizar correctamente la insulina o el azúcar de la
sangre).
12

13. NTIC’S
 Dislipidemia (alteraciones en los niveles de los lípidos -
grasas- en sangre). Aumento de triglicéridos, HDL bajo
(colesterol bueno), LDL (colesterol malo) alto.
 Presión arterial elevada. Hipertensión arterial
 Otras alteraciones como aumento de ácido úrico, aumento
de los factores de la coagulación, etc.
El síndrome metabólico puede manifestarse junto a un cuadro de
diabetes o sin diabetes.
Su presencia aumenta el riesgo en 5 veces de diabetes mellitus
tipo 2 y puede duplicar o triplicar el riesgo de sufrir efermedades
cardiovasculares.
Los varones tienen aproximadamente el doble de riesgo de sufrir
síndrome metabólico que las mujeres. En ellas, esta afección
predomina con la edad siendo mayor la incidencia hacia la edad
menopaúsica.
¿Cómo se diagnostica?
Este síndrome es un conjunto de factores de riesgo
cardiovascular, agrupados en la misma persona que incluye
cualquiera de los siguientes factores:
Circunferencia abdominal elevada:
 Hombres: más de 102 cm.
 Mujeres: más de 88 cm.
Triglicéridos elevados mayor a 150 mg/dl
Colesterol HDL (“el bueno”) bajo:
 Hombres: menor de 40 mg/dl
 Mujeres: menor de 50 mg /dl
Colesterol LDL (“el malo”) elevado:
Más de 100 mg/dl.
13

14. NTIC’S
Hipertensión arterial:
Tensión arterial mayor de 135-140 de presión sistólica y 85-90 de
presión diastólica.
Glucosa en sangre:
mayor o igual a 110 mg/dl
Hiperinsulinemia
Aumento de los valores de la insulina en sangre.
Inflamación vascular
Expresada por aumento de la proteína C reactiva, más de 3 mg/dl.
Hipercoagulabilidad de la sangre
Comprobada por análisis de laboratorio
Factores de riesgo
Los factores que pueden predisponer a la aparición de síndrome
metabólico son:
 Antecedentes familiares de enfermedades vasculares
cardíacas, obesidad, dislipidemias y /o diabetes .
 Sedentarismo
 Obesidad
 Tabaquismo
 Alcoholismo
 Diabetes
 Hipertensión
Muchas personas que presentan sobrepeso abdominal padecen de
síndrome metabólico o presentan alto riesgo de padecerlo. La
tríada de patologías que comúnmente se presenta son: obesidad,
hipertensión y trastornos de la glucosa.
14

15. NTIC’S
Los trastornos de la glucosa se producen cuando un paciente en
ayunas presenta niveles de glucosa altos o siguen estando altos
luego de ingerir algo dulce .Esto sucede porque el organismo no
puede producir ni responder bien a la hormona insulina, la
encargada de regular el azúcar (glucosa) en la sangre.
Las posibles complicaciones que devienen del síndrome
metabólico son: problemas cardiovasculares, cardiopatía
isquémica y problemas cerebrovasculares, hipertensión arterial,
diabetes, etc.
 Temas de Salud
Síndrome metabólico: Obesidad + colesterol alto +
triglicéridos + hipertensión
 22 julio 2009 21:19
El síndrome metabólico es denominado de varias maneras:
Síndrome X, síndrome de resistencia a la insulina o síndrome de
Reaven; son diferentes nombres que refieren a la misma afección.
El síndrome metabólico se define como un conjunto de rasgos
clínicos que incluyen:
 Obesidad abdominal central, es decir exceso de grasa en la
zona abdominal.
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16. NTIC’S
 Resistencia o intolerancia de la glucosa (el cuerpo no
puede utilizar correctamente la insulina o el azúcar de la
sangre).
 Dislipidemia (alteraciones en los niveles de los lípidos -
grasas- en sangre). Aumento de triglicéridos, HDL bajo
(colesterol bueno), LDL (colesterol malo) alto.
 Presión arterial elevada. Hipertensión arterial
 Otras alteraciones como aumento de ácido úrico, aumento
de los factores de la coagulación, etc.
El síndrome metabólico puede manifestarse junto a un cuadro de
diabetes o sin diabetes.
Su presencia aumenta el riesgo en 5 veces de diabetes mellitus
tipo 2 y puede duplicar o triplicar el riesgo de sufrir efermedades
cardiovasculares.
Los varones tienen aproximadamente el doble de riesgo de sufrir
síndrome metabólico que las mujeres. En ellas, esta afección
predomina con la edad siendo mayor la incidencia hacia la edad
menopaúsica.
¿Cómo se diagnostica?
Este síndrome es un conjunto de factores de riesgo
cardiovascular, agrupados en la misma persona que incluye
cualquiera de los siguientes factores:
Circunferencia abdominal elevada:
 Hombres: más de 102 cm.
 Mujeres: más de 88 cm.
Triglicéridos elevados mayor a 150 mg/dl
Colesterol HDL (“el bueno”) bajo:
 Hombres: menor de 40 mg/dl
 Mujeres: menor de 50 mg /dl
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17. NTIC’S
Colesterol LDL (“el malo”) elevado:
Más de 100 mg/dl.
Hipertensión arterial:
Tensión arterial mayor de 135-140 de presión sistólica y 85-90 de
presión diastólica.
Glucosa en sangre:
mayor o igual a 110 mg/dl
Hiperinsulinemia
Aumento de los valores de la insulina en sangre.
Inflamación vascular
Expresada por aumento de la proteína C reactiva, más de 3 mg/dl.
Hipercoagulabilidad de la sangre
Comprobada por análisis de laboratorio
Factores de riesgo
Los factores que pueden predisponer a la aparición de síndrome
metabólico son:
 Antecedentes familiares de enfermedades vasculares
cardíacas, obesidad, dislipidemias y /o diabetes .
 Sedentarismo
 Obesidad
 Tabaquismo
 Alcoholismo
 Diabetes
 Hipertensión
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18. NTIC’S
Muchas personas que presentan sobrepeso abdominal padecen de
síndrome metabólico o presentan alto riesgo de padecerlo. La
tríada de patologías que comúnmente se presenta son: obesidad,
hipertensión y trastornos de la glucosa.
Los trastornos de la glucosa se producen cuando un paciente en
ayunas presenta niveles de glucosa altos o siguen estando altos
luego de ingerir algo dulce .Esto sucede porque el organismo no
puede producir ni responder bien a la hormona insulina, la
encargada de regular el azúcar (glucosa) en la sangre.
Las posibles complicaciones que devienen del síndrome
metabólico son: problemas cardiovasculares, cardiopatía
isquémica y problemas cerebrovasculares, hipertensión arterial,
diabetes, etc.
Prevención
 El síndrome metabólico, además de los factores
hereditarios es, fundamentalmente una enfermedad
nutricional y debe ser prevenida y corregida con la dieta.
 La dieta debe ser pobre en hidratos de carbono refinados
y grasas saturadas (dulces y carnes grasosas, embutidos,
etc).
 Realizar cotidianamente actividades físicas aeróbicas
(caminata, bicicleta, trote, etc) o deportes.
 Se deben realizar chequeos periódicos con medición de
presión arterial, electrocardiograma, análisis bioquímicos
con medición de glucemia o curva de tolerancia a la
glucosa, hemoglobina glicosilada ,colesterol, triglicéridos,
ácido úrico y otros más específicos.
Tratamientos
 El tratamiento debe tener en cuenta todos los factores y
realizarse con una intervención multifactorial sobre todos
los causantes de riesgo que se manifiesten.
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19. NTIC’S
 Se debe cambiar el estilo de vida: normalizar el
peso corporal, realizar actividad física, controlar la presión
arterial, los niveles de azúcar y lípidos plasmáticos.
 La medicación varía según las características que presente
el paciente.
 Es posible también que en algunos casos se derive al
paciente a un psicólogo para acompañar el tratamiento.
 También es aconsejable consultar a un cardiólogo y a un
dietista que ayuden a que el tratamiento tenga mejores
resultados.
Alimentos que ayudan a combatir el síndrome metabólico:
 Lácteos descremados, carnes blancas, en especial pescado y
pollo (sin piel).Se recomienda ingerir carnes rojas en poca
cantidad.
 Clara de huevo.
 Frutas y verduras.
 Se debe reemplazar el ázucar por edulcorantes.
 Evitar la sal (se pueden elegir otros condimentos para
saborizar las comidas)
 Cereales integrales.
 Agua y jugos de fruta naturales.
 Es saludable el consumo de todo tipo de infusiones .El café
se debe evitar.
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