Reuniones con otro sabor. Un entorno incomparable entre viñedos y parajes junto al mar

1. Meetings & Incentives
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D.O. Empordà
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2. Cosas que ver
Atractivos Culturales y Fantásticos
• Además del reconocido Museo Dalí de
Figueres y de su Casa-Museo de Port-
Lligat en Cadaqués , el Alt Empordà nos
ofrece un sinfín de lugares y joyas a visitar
para tener muy presentes: el Parque
Natural de los Aiguamolls, las Ruinas de
Empúries , el Monasterio de Sant Pere de
Rodes, el Museo de la Técnica del
Empordà, el Museo del Juguete de
Figueras, el Parque de las Mariposas de
Castelló d'Empúries, el Museo del Vidrio, a
Biblioteca del Castillo de Peralada, el
Paraje Natural de Interés Nacional de la
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Albera.
• Y después hay todas aquellas que
completan la vertiente fantástica del
Empordà: las leyendas y los
contrabandistas.
La Condesa de Quermançó, las brujas de
Llers y el Conde Estruch (el primer vampiro
conocido del mundo occidental, en el siglo
XII, mucho antes que Drácula), las
encantadas del molino de Las Pulgas de
Les Escaules, el hoyo de los Diablots
de Espinavessa, el capellán que hacia
mágica a la casa de Albanyà y las rutas
del Exilio de La Vajol.

3. Los alrededores de nuestro
Alojamiento
• La Costa Brava es, antes que nada, el
Mediterráneo, con sus extensas playas
de arena, sus recónditas calas de aguas
transparentes y sus pequeños puertos
pesqueros. Es también resumen de la
historia de toda la cuenca de este mar:
no en vano, la huella de las
civilizaciones griega y romana es visible
aún hoy en las ruinas de Empúries. La
bondad del clima, la belleza de los
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paisajes y la riqueza de las tradiciones
que conserva esta franja del
Mediterráneo atrajeron, mucho antes
que a los turistas, a destacados artistas
como Picasso, Chagall y,
evidentemente, Dalí, que es hijo de esta
tierra. El Mas Sant Joan, datado en el
siglo XVI, está situado cerca de Figueres,
al lado de las ruinas de Empúries, a dos
pasos del Pirineo y... en la misma bahía
de Roses.
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4. Las instalaciones
El interior
• En el interior de los espesos muros de piedra de
la masía se disfruta todo el año de una
temperatura agradable. El mobiliario, que
conjuga modernidad y tradición pero siempre
dentro de un estilo catalán, los tonos ocres,
amarillos y rojos, los baldosines... confieren al
lugar una atmósfera cálida y acogedora. Y
para mayor regalo de los sentidos, los salones,
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coronados por las típicas bóvedas de piedra
de los edificios de la comarca, acogen
exposiciones permanentes de diversos artistas
catalanes.
• A las tres habitaciones del Mas se les unen las
36 repartidas en las seis pequeñas masías que
rodean el edificio principal. Como homenaje a
la Costa Brava, todas las habitaciones llevan
un nombre relativo a especialidades culinarias,
artistas y artesanos de la comarca, fiestas
tradicionales, pueblos medievales y puertos...
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5. Trabajar en el Mas
• El Mas pone a su disposición
tres salones de reunión, un
anfiteatro interactivo y
numerosas salas informales de
reunión equipadas con
material de última generación
y todas ellas dotadas de
instalación de aire
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acondicionado. Y en los días
más bonitos, nada le impide
trasladarse con su equipo a
trabajar en la terraza o en el
jardín.
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6. El centro
39 habitaciones
5 salas de reunión(de las
cuales 1 auditorio con
capacidad para 64 personas)
Capacidad de las salas de
reunión : de 4 a 70 personas
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Mas St. Joan
(Albons, cerca de l’Escala)
1h30 de Barcelona
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7. Ejemplo Programa
• Desayuno Buffet
Día 1
• Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada a tales efectos con el material
necesario.
• Los descansos serán acompañados con:
• Coffee Break:
Especialidades dulces y saladas locales
zumos de frutas frescas, compotas caseras de frutos del jardín
té helado, infusiones, café
Las pausas y las comidas podrán ser servidas en el jardín o en uno de los salones del Mas
• Los buffets de mediodía :
Selección de tapas, ensalada de lentejas, atún y calamarcitos, anchoas marinadas, ensalada de
alcachofas, foie y espárragos, tortilla de butifarra a la catalana, surtido de embutidos de Girona,
pan con tomate y jamón, pierna de cordero con cebollas tiernas glaseadas y zanahorias, crema
catalana, melocotones con vino tinto, queso fresco con miel y nueces, mousse de chocolates…
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• Por la tarde marcharemos en bicicleta desde el Mas hasta Sant Martí d’Empuries, agradable
paseo recorriendo uno de los mas bellos parajes de la Costa Brava. Copa de Bienvenida en las
Ruinas de Castelló d’Empúries. (Duración estimada del trayecto en bicicleta 1,30 hrs, 1 hr de
duración de la visita a las ruinas romanas)
• Antes de la cena sugerimos realizar un CAVA CHALLENGE,: una divertida cata donde los
presentes deben dilucidar amigablemente quien es el vencedor ¿el cava o el espumoso de
nuestros vecinos tan reputados?
• Cena en el Mas (un ejemplo):
Milhojas de patata con butifarra del perol y vino dulce del Empordà,
Bacalao fresco acompañado de arroz negro y mejillones,
Canelones de mermelada y nueces acompañados de compota de frutas del bosque rojas
• Noche a su entera disposición para disfrutar de las instalaciones del Mas.
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8. Ejemplo Programa
Día 2
• Desayuno Buffet
• Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada a tales efectos con el
material necesario.
• Los descansos serán acompañados con:
• Coffee Break:
Especialidades dulces y saladas locales
zumos de frutas frescas, compotas caseras de frutos del jardín
té helado, infusiones, café
Las pausas y las comidas podrán ser servidas en el jardín o en uno de los salones del
Mas .
• Cooking-Almuerzo:
Hoy la comida la realizaremos nosotros mismos, dirigidos por nuestro chef y
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acompañados por nuestros gastrónomos elaboraremos una deliciosa comida con el
siguiente menú
Tapas y aperitivos
Paella Marinera
Postres
• Después de la comida nos dispondremos a visitar el Museo Dalí y finalizada la misma
nos dirigiremos hasta una bodega próxima donde realizaremos una cata de vinos de
l’Empordà acompañada de Jamones Españoles.
• Regreso al Mas para cenar
• Noche a su entera disposición para disfrutar de las instalaciones del Mas. Si lo desean
podemos ofrecer una cata de Whiskys
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9. Ejemplo Programa
Dia 3 • Desayuno Buffet
• Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada a tales efectos con el
material necesario.
• Los descansos serán acompañados con:
• Coffee Break:
Especialidades dulces y saladas locales
zumos de frutas frescas, compotas caseras de frutos del jardín
té helado, infusiones, café
Las pausas y las comidas podrán ser servidas en el jardín o en uno de los salones del
Mas.
• Hoy como colofón de su estancia realizaremos un Team Building con nuestro Gourmet
Casino que nos servirá de aperitivo para nuestro almuerzo final.
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• Los buffets de mediodía :
Selección de tapas, ensalada de lentejas, atún y calamarcitos, anchoas marinadas,
ensalada de alcachofas, foie y espárragos, tortilla de butifarra a la catalana, surtido de
embutidos de Girona, pan con tomate y jamón, pierna de cordero con cebollas tiernas
glaseadas y zanahorias, crema catalana, melocotones con vino tinto, queso fresco con
miel y nueces, mousse de chocolates…
• Fin de nuestros servicios.
• Traslados de regreso al aeropuerto de Girona
Si hubieran más de 10 personas interesadas, podríamos organizar un paquete de
estancia que prolongara su estancia en el Empordà
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10. Qué incluye el paquete
TODO INCLUIDO
Incluido No incluido
En el hotel
 Estancia (para estancias con forfait residencial)
 Comidas (desayuno, almuerzo y cena)
 Refrigerios y las pausas de las reuniones
 Vino de las comidas, aperitivos
 Bar abierto y digestivos

Pausa o aperitivo de bienvenida según la hora de llegada

Soporte logístico para la organización de su seminario

Transporte: taxi, bus (·microbuses para entrada y salida Aeropuerto - Hotel – Aeropuerto)
Su reunión
 Sala de reunión
 Salas de subcomité
 Cañón de proyección
 Flipcharts y pizarras blancas
 Retropoyector
 Televisión y video tristandart (pal, secam, NTSC)
 Video/dvd
 Websters
 Conexión WIFI
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 Una cámara digital
 Pizarra y maleta Metaplan
 Equipo de sonido y micros
 Asistencia para utilizar este material

« Business corner » con PC, impresora, fax y fotocopiadora

Fax y todas las reproducciones de documentos : fotocopias, transparencias.
 Conexiones Internet
 Comunicaciones telefónicas nacionales
 Comunicaciones telefónicas internacionales
Actividades deportivas, de ocio y animaciones
 Tenis, Padel Fútbol
 Piscina exterior Tiro al arco

Karaoke, juegos de sociedad Volley-ball

BTT (Bicicletas de paseo, montainbikes) Ping-pong
 Petanca Bádminton
 Golf en las proximidades Billar
 Dardos y futbolín Piscina, playa en las proximidades
Equitación (paseo a caballo por la playa)

Visita a las Ruinas de Empúries en bicicleta con Copa de Cava

Visita al Museo Dalí con transporte + Visita a la Bodega con degustación de vinos y jamones
 Cava Challenge para 50 personas
Cooking para 50 personas

Goumet casino para 50 personas
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11. Nuestra Bodegas
Ocio Vital ha seleccionado una serie de bodegas donde llevar a cabo
alguna de sus actividades en el territorio donde estarán hospedados
Una pequeña explotación de viña y olivo
situado en Mollet de Peralada, en el corazón
del Empordà. Es una empresa joven, familiar,
fruto del esfuerzo y las ilusiones. El origen de
este proyecto se remonta a 2002 cuando se
adquirieron un par de viñas viejas, de
edades comprendidas entre 50 y 75 años,
de Cariñena y Garnacha. A partir de ese
momento se realizaron nuevas plantaciones
hasta las 24 hectáreas actuales. El proyecto
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se consolidó en 2006 con la construcción de
la bodega y la elaboración de los primeros
vinos.
Este es un proyecto que sigue adelante con
profesionalidad y espíritu innovador. Con
sólo 5 años en el mercado, ya presenta una
amplia oferta de vinos, negros jóvenes o con
envejecimiento, blancos, rosados, dulces,
además de productos únicos y singulares. La
imagen de los productos refleja este espíritu
joven y creativo. La interesante combinación
entre Josep, propietario, enólogo y viticultor
y Lluís, diseñador gráfico, hacen que el
producto y la presentación mantengan una
perfecta coherencia.

12. Que incluye el paquete
TODO INCLUIDO
Incluido No incluido
En el hotel
 Estancia

Comidas (desayuno, comida y cena)

Refrigerios y pausas de las reuniones
 Vino de las comidas, aperitivos, etc.
 Bar abierto y digestivos

Soporte logístico para la organización de su seminario

Transporte: taxi, bus (microbuses para la entrada y la salida aeropuerto - hotel – aerpuerto)
Su reunión

Sala de reunión

Salas de subcomité. Son salas de estar que se habilitarían para reuniones informales
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
Cañón de proyección

Flipcharts

Retropoyector

Conexión WIFI

Asistencia para utilizar el material

Conexiones internet
Actividades deportivas, de ocio y animaciones

Excursión por las vías verdes

Visita al museo Dalí con transporte + visita a la bodega con degustación de vinos y jamones

Cava Challenge para 50 personas
Cooking para 50 personas

Gotumet casino para 50 personas
Ronda Universidad 12 4º7B – 08007 Barcelona – 93 3171909 www.ociovital.com www.foodwinetours.com

13. Actividades
• En el hotel, las
posibilidades de
distracción son
variadas : piscina
descubierta, paseos a
pie o en BTT hasta la
playa, voleibol, tiro con
arco...
Y para sus seminarios de
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motivación y de team-
building, podemos
organizarle actividades
como kayak, Juego del
Vino, Casinos
Gastronómicos o visitas
a Bodegas
Ronda Universidad 12 4º7B – 08007 Barcelona – 93 3171909

14. El juego del Vino
• Programa:
• Visita a la bodega
• Haz tu propio vino:
Visita guiada de mano de nuestro experto al fabuloso
mundo del vino, donde tocará, olerá y aprenderá a hacer su
propio vino.
• Juegue, páseselo bien, y a la vez aprenda
Se dice que se aprende más a través del juego. También se
compite mejor y se trabaja en equipo a través de
actividades lúdicas. Pruébelo a través de este divertido
juego en una bodega, basado en varios experimentos y
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pruebas.
Dependiendo de la época del año, podrá tocar el terruño,
probar la uva de la viña, el mosto directamente de la
barrica, analizar las diferencias entre diferentes uvas, vinos
de diferentes barricas, poner a prueba su olfato,…
Durante la actividad se harán varios talleres que pueden ser
competitivos:
• Introducción a la cata de vino
• Juego de los aromas (entrenar la nariz)
• Recoger vinos en barricas (habilidad), no siempre
posible.
• Elaboración de su propio vino (etiquetaje)
Concurso de cata a ciegas
Diploma a los ganadores
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15. Cooking Team Bulding
De todos es conocida las satisfacciones que una paella
produce a cualquier consumidor, siempre que ésta esté bien
cocinada.
En muchas regiones de nuestras costas durante sus fiestas se
realizan los tradicionales concursos de paella.
En Ocio Vital nos gusta preservar las tradiciones y
potenciarlas. Somos amantes de la cocina y de los grandes
momentos de ocio que nos proporciona a todos. Por eso les
queremos proponer una actividad lúdica alrededor de un
plato tan mediterráneo como es la paella.
De la mano de nuestro chef, conocerán las técnicas
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necesarias, para llevar a cabo esta dinámica, que
esperamos sirva para que las relaciones humanas se
entrelacen alrededor de los fogones.
Dividiremos al grupo en equipos con el objetivo de que con
los ingredientes que se les proporcionan realicen la mejor
paella de su empresa. Los jueces (1 miembros de cada
equipo cataran a ciegas) más el voto cualificado del chef
designarán cual es la paella ganadora.
Tapas Elaboradas por cada equipo
Postre
Crema Catalana
Vino blanco, agua mineral y café
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16. El Casino Gastronómico
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17. La gimkhana enogastronómica
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18. Taller Projectes Oci S.A.L. C.i.f A-63405468 gc-1138
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