1. Relazione finale del progetto e
documentazione:
'Preparazione cartine indicatrici di ph in
laboratorio' all'interno del:
'LABORATORIO DEL SAPERE SCIENTIFICO'
per la classe III A a. s. 2012/2013
2. Il progetto è stato effettuato dall'insegnante
curricolare di scienze e nell'ora pomeridiana,
all'interno del proprio orario scolastico e
dell'ore di compresenza.
Le esperienze sono state 2: preparazione di
estratto, mediante bollitura, di succo di
radicchio rosso con preparazione di carta
rilevatrice di ph da seccare e di soluzione
acquosa fresca.
3. I risultati ottenuti sono stati:
partecipazione attiva dell'intero gruppo
classe
uso di semplici strumenti di laboratorio
(vetrerie, bilancia, preparazione di miscugli
in acqua, fornelletti)
ipotizzare risultati
verifica e descrizione degli stessi in modo
orale e con la compilazione di alcune schede
produzione delle cartine chimiche
preparazione dei rilevatori in soluzione
capacità di usare sostanze chimiche acide e
basiche per testare le preparazioni.
4. La documentazione messa agli atti consiste in
una serie di fotografie scattate durante le
analisi e il questionario somministrato a tutti
i ragazzi.
Foiano della Chiana 05/06/2013
L'insegnante Guido Colantoni
5. ●
● Al lavoro per ridurre in piccole parti il radicchio..
11. ● Ora, con una pipetta, si imbibiscono delle striscioline di
carta assorbente che, una volta seccate, funzioneranno da
indicatore di ph a contatto di sostanze liquide.
14. ● Nelle cinque provette, dopo la preparazione, verranno versate
nell'ordine: gocce di aceto, gocce di limone, gocce di acqua di
rubinetto, gocce di soluzione di bicarbonato di sodio e, infine,
gocce di ammoniaca.