第一個有身分證的便當｜原味便當 大台北地區滿千外送 最多公家機關/學校企業/醫院診所/會議研討指定便當 每一個原味便當都貼有屬於自己的身分證。從米的產地、豬肉、雞肉以及青菜的來源通通清楚地標註在上頭，就連熱量也都一目了然。 原味便當的白米和十榖米是來自屢獲肯定的台東池上建興輾米廠CNS一等米、紫米則是宜蘭一年一獲的民豐有機農場。 豬肉則來自包括TVBS一步一腳印節目「拼一百分養豬場」雲林三久牧場、2013年1月商業周刊報導「米其林廚師指定豬肉」的宜蘭宜陽牧場葛瑪蘭豬以及有產銷履歷的台全珍豬。 雞肉則是來自有CAS以及SGS檢驗的卜蜂雞肉；雞蛋則使用有54道關卡把關、每一顆雞蛋都通過檢驗的自然放牧勤億牧場雞蛋，在現在中國禽流感方興未艾的時刻，原味的便當更嚴格的為每一個消費者把關。 青菜則使用吸飽了南台灣豔陽的高雄杉林有機農場青菜、江夏有機農場青菜。 一個原味便當就集滿了全台灣最豐富的物產！加上忠於食材原味的料理方法，堅持不油炸只有蒸煮烤的條理方法，誰說外食沒有健康？ 除了食物之外，每一個原味便當的外盒也都採用PP 5號的材質，上下蓋透明美觀，耐熱可高達120度C，可整個直接微波、蒸煮，熱食安心放心！ 原味便當一個只要80元，而且還每天變換菜單，不同口味讓您每天中午都彷彿和台灣各地物產的豐美來個小旅行的約會！ 原味大安店｜台北市敦化南路二段11巷2號(信義路與敦化南路交叉口) 原味民生店｜台北市民生東路三段113巷6弄7號(西華飯店正後方) 外送訂購專線 2706-6960 合作案例 內政部/警政署/立法院/台北市政府/台北市議會/衛生署/健保局/疾管局 台大醫院/榮總/馬偕醫院/振興醫院/市立聯合醫院/國泰醫院/國泰健檢中心 台大/師大/政大/台科大/北科大/北醫/世新/中研院/各級高中 奇摩yahoo/宏碁/pchome/英特爾/晨星 更多合作不及備載

1. 原味，就是美味。
產品經理 羅英維
0919-332703
wakint@gmail.com
原味有限公司 臺北市敦化南路⼆二段11巷2號1樓 Tel (02)2706-6960 Fax (02)2706-4718 Work Email realtastetaiwan@gmail.com

2. 原味有限公司
說明目錄
便當品質
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有⾝身分證的便當
1
原味⻝⾷食材來源列表
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膳⻝⾷食樣式多元性
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運送計畫
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當⽇日新鮮現做 原味就是美味
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原味便當PP 5號安⼼心材質
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廠商履約績效
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國泰健檢中⼼心
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Yahoo員⼯工餐
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其他單位
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客製化服務
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安全作業規範
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安全作業
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產品介紹
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原味便當標籤範例
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雙月主題便當
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原味便當說明提案
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3. 原味有限公司
便當品質
有⾝身分證的便當
吃!也能保護台灣土地。
原味採用當季台灣土地所生產有機天然蔬果，是原味便當食材主要選擇；我們認為：食材的
原味是來自於土地和農作畜養方式盡量遵循自然法則與無毒素要求。健康食材來自健康的土
地，土地又間接維繫了生態系的多樣化及平衡。休耕或是任由化肥、農藥、除草劑破壞土
地、汙染水資源，只是讓台灣合格優質的土地越來越少！
從花蓮縣壽豐鄉豐忠奇緣農場、月眉阿諾伊粢米產銷班開始，我們走訪玉里的SPF養豬
場、富里池上的稻米種植專區、阿蓮鄉生產雞蛋的石安牧場、埔心鄉生產杏鮑菇蕈優生物科
技農場、恆春鎮生產洋蔥地瓜的地旭日有機農場、宜蘭宜陽牧場、雲林三久牧場、高雄杉林
有機農場、楊梅台朔有機農場等等，這些是台灣最美的地方，為了土地的永續，為了子孫的
未來，他們用心的與生態自然並存，細心的照顧他們的孩子（農產品），每跑一個農場，就
多一分感動，增加在原味便當的，不只是一份可以溫飽的食物，他包含了這些生產者的心，
當我們食用便當時，也包含了無數對台灣土地的用心的支持！
原味⻝⾷食材來源列表
⽶米 蔬菜 豬⾁肉(CAS合格豬⾁肉)
⽩白⽶米：台東縣池上鄉建興輾 桃園縣楊梅市台朔楊梅有機 宜蘭縣冬⼭山鄉宜陽牧場
⽶米廠(⾼高雄145號⽶米種/CNS⼀一 農場
雲林縣⼆二崙鄉三久牧場
等⽶米)
⾼高雄市永齡杉林有機農業園
雲林縣⿆麥寮鄉台全牧場
紫⽶米：宜蘭⺠民豐有機農場(⼀一 區
年⼀一獲)
屏東縣江夏有機農場
雞⾁肉(CAS合格雞⾁肉) ⿂魚⾁肉 蛋
南投縣南投市⼘卜蜂企業(股)公 雲林縣⼝口湖鄉⼝口湖⿂魚類⽣生產 桃園市勤億蛋品(視好蛋、⾃自
司 合作社 然放牧)
雲林縣⽃斗六市凱馨實業股份 澎湖縣⻄西嶼鄉天和海洋開發
有限公司 (天和鮮物)
宜蘭⼩小六原味⼀一夜干
原味食材選擇標準：農委會授權機構認證有機生產合格農場、花蓮縣農業局無毒農業小組認
證合格農場、台灣農產品安全追溯資訊網登錄產銷記錄農、漁、畜產品、經本公司派員查證
野生無污染天然食材。(*各項食材檢驗證明請見原味網站)
原味便當說明提案
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4. 原味有限公司
膳食樣式多元性
原味便當每半個月更換一次菜單、每天均提供不同菜色，以蒸、煮、烤、滷為烹飪方式，絕
無油炸以及過多加工半成品使用。
每個便當設計均考慮營養比例，飯適足一碗份量(200g)建議咀嚼多次實際品嚐米飯原味、
當令季節時蔬加上根莖類以及足夠蛋白質補充，符合每人一日中午所需營養。
範例｜原味1、2月年味超值便當「五福臨門」
五福臨門五種從產地直送的當季時蔬！80元就能吃到的健康安全，通通鋪滿在十大經典好
米上頭！天天五蔬果，讓您一次就吃夠！
>在地食材來源
十穀米 台東縣池上鄉建興碾米廠 CNS一等米
紫米 宜蘭縣礁溪鄉民豐有機農場
山藥 南投縣名間鄉有機山藥
杏鲍菇/木耳 彰化縣埔心鄉蕈優生物科技農場
蔬菜 高雄市杉林區永齡杉林有機農業園區／桃園縣楊梅市台朔楊梅有機農場
>營養標示本餐盒含
熱量437大卡(22%)
蛋白質16大卡(27%)
脂肪9公克(16%)
醣類73公克(23%)
*成人每日營養素攝取量之基準值（行政院衛生署制定）：熱量2000大卡、蛋白質60公克、
脂肪55公克、醣類320公克
原味便當說明提案
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5. 原味有限公司
運送計畫
當日新鮮現做 原味就是美味
原味每⼀一個便當都是當天現做，當天送達到客⼈人⼿手中。每個便當外送時均以重疊保溫⽅方式，
放在帆布材質可防⾵風保溫的便當袋中，以機⾞車載運快速送達。
每⽇日廚房均進⾏行符合臺北市衛⽣生局OK⾃自主管理標章管理、48⼩小時檢體留存、⻝⾷食材管理等衛
⽣生管理，以確保每⽇日品質。
原味便當PP 5號安心材質
原味採用的是polypropylene簡稱(PP)聚丙烯，是金元福包裝企業股份有限公司生產,該公
司已通過ISO 9001、ISO 22000以及 HACCP的認證食品級容器,安全性較其他廠高。
特性可微波可蒸炊，耐溫+140℃、耐寒-30℃，符合環保，燃燒無公害，造型現代新穎，
增加商品質感，聚丙烯的熔點高達167℃，耐熱，其食用品適於高溫(120℃)、低溫
(-20℃)，製品可用蒸氣消毒。
時尚輕巧的透明合蓋設計，讓您可以直接看到內容菜色，更無需擔心塑化劑、吃進有毒物質
等等疑慮，更可以安心使用微波或電鍋復熱(提醒您千萬別加熱過久！)；PP 5號材質更可
以回收再利用，不會有二次污染或環境殘留。(原味每一個便當均有清楚材質及耐熱說明)
原味便當說明提案
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6. 原味有限公司
廠商履約績效
國泰健檢中心
成立於2011年3月的國泰健康管理健檢中心結合國泰綜合醫院專業團隊及最新儀器，提供醫
學中心級的健康服務，替民眾建構一個從「疾病預防」到「疾病治療及追蹤」的完善照護服
務。並從營業開始即選擇原味便當作為其健檢客戶每日早午餐的飲食提供。
原味一貫的從產地到餐桌，選擇當季新鮮的食材來源加上安心衛生的烹煮方式和最通過合格
營養師認證的菜單設計，正是國泰健檢中心一直選擇的理由。
Yahoo員工餐
自2013年2月起，原味便當也提供給網路公司Yahoo每日1,500名員工的午餐便當選擇。每
日更新的菜色以及透明有身分證吃來安心的便當，加上少油膩沒有油炸的菜單規劃，正適合
平常疲勞日夜顛倒的高科技上班族群。
其他單位
公家機關：行政院、立法院、衛生署、警政署、金管會證期局、國稅局、疾病管制局等
學校：台灣大學、政治大學、師範大學、世新大學、建國中學、北一女中、中山女高等
公司企業：YAHOO、PCHOME商店街、宏碁電腦、富蘭克林投信投顧、中國信託、勤業
眾信會計事務所、理律法律事務所等
客製化服務
不管是會議訂購需求、滿足招待客戶需求、或者是員工餐需求，原味均有一貫化安心從產地
到餐桌的服務經驗，從履約保證、食材安全、衛生管理到菜色配置，絕對都能符合您的需
求。
原味便當說明提案
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7. 原味有限公司
安全作業規範
安全作業
廚房均符合臺北市自主衛生管理，每日定期進行食材管理、清洗殺菌作業、按時更換飲水濾
心，同時廚房廚師並具備乙級、丙級廚師執照(*請見附件三)
原味便當說明提案
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8. 原味有限公司
產品介紹
原味便當標籤範例
每一個原味便當均有清楚的標籤：產品名稱、產品價格、安心食材來源、熱量標示以及聯絡
資訊。
並且可依照客戶需求提供英文標籤。
原味便當說明提案
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9. 原味有限公司
雙月主題便當
原味每兩個月均會依照當季食材及節氣推出主題便當。
3、4月驚蟄過後，春雷乍響，正是萬物萌發的嘗鮮。因此鮮味主題推出濃縮鮭魚的一夜干
鮮味便當、用有機蔬菜高湯涮過的鮮牛肉便當、集結了三種菇類的鮮菇便當；其他系列也都
搭配了南投埔里的筊白筍以及屏東的手工豆皮。
原味便當說明提案
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