El documento trata sobre varios temas relacionados con la gestión hotelera. Define conceptos como equipo, maquinaria, tecnología, mobiliario, dotación, material de restauración, complementos para habitaciones, avería, prevención, amortización y mantenimiento.

2. EQUIPO
 Un equipo es un grupo de seres humanos que se
reúnen y trabajan en conjunto para alcanzar una meta
en común. Para esto, el equipo mantiene una cierta
organización que le permita conseguir sus objetivos.
 Por ejemplo: “Voy a formar un nuevo equipo de ventas
para la próxima temporada de verano”, “El jefe nos
pidió que trabajemos en equipo”, “Reúnanse en
equipos de cuatro integrantes para desarrollar el
trabajo práctico”.

3. MAQUINARIA
 Del latín machina, un máquina es un aparato creado para
aprovechar, regular o dirigir la acción de una fuerza. Estos
dispositivos pueden recibir cierta forma de energía y
transformarla en otra para generar un determinado efecto

4. TECNOLOGIA
 Tecnología es el conjunto de conocimientos técnicos,
ordenados científicamente, que permiten diseñar y crear
bienes y servicios que facilitan la adaptación al medio
ambiente y satisfacer tanto las necesidades esenciales
como los deseos de las personas.

5. MOBILIARIO
 Se entiende normalmente por mobiliario todo aquel
elemento o ítem que sirva para decorar los ambientes de
una casa y que tenga la posibilidad de ser movido de lugar.

6. DOTACION
 La palabra dotación es aquella que hace referencia a un
conjunto de elementos que
mantienen características similares y que se agrupan de
determinada manera. La dotación puede ser de objetos (por
ejemplo, una dotación de donaciones que se entregan a un
comedor

7. Material de restauración
 El servicio de alimentación y bebidas constituye un
potente factor dentro de la estructura empresarial
hotelera, ya que con el alojamiento genera las dos
fuentes de ingresos más importantes.
 Muchos establecimientos hoteleros no se han
limitado a una oferta mínima exigida para satisfacer
los deseos de los huéspedes sino que para
satisfacer la potencial demanda por servicios
especiales, como son: convenciones, congresos,
reuniones de trabajo, fiestas, banquetes... que
incrementan la producción y rentabilidad en
porcentajes considerables.
 Los ingresos de habitaciones, bar - cafetería, y
restaurante; son casi la mayor parte de los ingresos
del hotel.

8. Complementos para
habitaciones
 Armarios
 Espejos
 Camas
 Mesas de noche
 Lámparas
 Baños
 Decoración, ya sean cuadros, estatuas,
tapetes, floreros

9. Avería
 La definición de avería como la desviación
del servicio provisto por un sistema dela
especificación del sistema elimina errores o
fallas de “especificación”. Mientras esta
aproximación puede estar evitando el
problema al definirlo de todos modos,
es importante tener alguna referencia para l
a definición de avería, y la especificación es
una elección lógica.
La especificación puede considerarse como
un límite a la región de interés del sistema,
que se discute luego.

10. Prevención
 La prevención, por la tanto, es la
disposición que se hace de forma
anticipada para minimizar un riesgo. El
objetivo de prevenir es lograr que un
perjuicio eventual no se concrete. Por
eso existe la frase popular que señala
que “más vale prevenir que
curar” o “mejor prevenir que curar”.

11. amortización
 Las amortizaciones son reducciones
en el valor de
los activos o pasivos para reflejar en el
sistema de contabilidad cambios en el
precio del mercado u otras reducciones
de valor.
Con las amortizaciones, los costes de
hacer una inversión se dividen entre
todos los años de uso de esa
inversión.

12. Mantenimiento
 En términos generales por
mantenimiento se designa al
conjunto de acciones que
tienen como objetivo mantener
un artículo o restaurarlo a un
estado en el cual el mismo
pueda desplegar la función
requerida o las que venía
desplegando hasta el momento
en que se dañó, en caso que
haya sufrido alguna rotura que
hizo que necesite del
pertinente mantenimiento y
arreglo.

13. Gracias por su atención