Las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos son los cuatro principales tipos de moléculas orgánicas que componen los seres vivos. Cada uno desempeña funciones vitales como proporcionar energía, formar estructuras celulares, almacenar reservas y transmitir información genética. El documento proporciona detalles sobre la clasificación, función principal, fuentes alimenticias y posibles deficiencias o excesos de cada uno de estos cuatro grupos de biomoléculas.

1. Estructura Clasificación Función Uso Alimentos en donde Deficiencia Compuestos Ejemplos
se les puede
Excesos importantes
encontrar
Proteínas Fibrosas Ser Para Pollo, carne de Las Las proteínas Glucosa
Primaria Globulares esenciales aumentar la puerco, huevo, deficiencias son compuestos fructosa
Mixtas para el masa leche, de las químicos que se almidón
h Simples crecimiento, muscular y pescado, proteínas encuentran en sacarosa s
Secundaria proporciona tener más juegan un las células vivas
g Conjugadas carne, soya, maltosas
r los energía , papel formados por la
g aminoácidos Complemento
leguminosas. importante unión de ciertas
lactosas
h esenciales s alimenticios en la sustancias celulosis
Terciarias enfermedad llamadas
g
conocida aminoacidos
g como
kwashiorkor
Carbohidratos Simples: Aporta Para sembrar Naturales, Hipoclosomas, No tiene sabor Aminoácidos
manosacaridos energía, y retomar la frutas, Desnutrición, dulce, no queratinas
polisacáridos impide la fase agrícola cereales, frijol, sobrepeso, viene unido a colágeno y
Complejos: oxidación Fase habas, pastas, diabetes, o la fibra fibrina
olisacaridos hipertensión encinas
de las farmacéutica tortillas, pan,
nidosacaridos
energias Talcos, leche, pastel, anticuerpos
disacaridos
maizenas azucares, Hormonas
sodas insulinas
Lípidos Simples: Reserva de En el uso En las grasas Sobrepeso Los lípidos son Colesterol
Acidos grasos, energía,
CH-H2N-O4GHGH
coloquial a mantequilla colesterol boimoleculas esteroides
Acidos aporta 35% los lípidos se Aceitunas diabetes organizadas
naturales, de la energía le llaman Semillas de formadas
esteridos, al cuerpo,
grasa ya que girasol básicamente
Complejos: recubre
fosfogliceridos músculos y
las grasas cacahuates por carbono e
Glucolipidos, huesos, son un tipo hidrogeno y
lipoproteínas, forman de lípidos generalmente
Asociados: parte de los procedentes también
Esteroides, taninos y de animales oxigeno y rara
prostaglndidas perpinos vez nitrogeno
Ácidos ARN: Traspasar Posible uso En encuentran Son micro ARN
Nucleicos Mensajero información farmacéutico en cada células ADN
De genéticas del ARN células del polimeras
transferencia de algún cuerpo de formadas por
ribo individuo a cada individuo la repetición
somáticos las células vivo de
hijas monómeros
unidos
mediantes
enlaces
fosfodiester