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MATERIA
SISTEMAS MATERIALES
Propiedades de la Materia
Propiedades intensivas                          Propiedades extensivas-
    o específicas                                Son aquellas que varían con la
Son aquellas que NO varían                              cantidad de materia
     con la cantidad de                                     considerada
     materia considerada

                                                •   Volumen
•    Punto de ebullición
                                                •   Peso
•    Punto de fusión
                                                •   Longitud
•    Densidad
                                                •   Masa
•    Sabor
•    Color
•    Índice de
     refracción
•    Olor
MODELO CINETICO MOLECULAR

•La materia es discontinua, es decir, está formada por un
gran nº de partículas separadas entre sí.
•Estas partículas materiales se encuentran en constante
movimiento debido a dos clases de fuerzas: de cohesión y
de repulsión
LOS ESTADOS DE LA MATERIA
                   Los gases se expanden y se difunden pues sus partículas
                   están en continuo movimiento.
                   Los gases son fluidos no tienen forma propia .
                   Los gases tienen masa.
                   Los gases ejercen presión sobre las paredes del recipiente
  GAS              que los contiene.
                          Los sólidos no se pueden comprimir, pues las partículas que los
                          forman están muy juntas.
                          Algunos sólidos presentan formas geométricas (poliédricas), pues
                          sus partículas están ordenadas.
                          Los sólidos tienen forma y volumen constante pues sus partículas
                          ocupan posiciones fijas. Los sólidos al calentarse se dilatan pues
SOLIDO
                          como sus partículas solo pueden vibrar, cuando aumentan de
                          temperatura aumenta la amplitud de la vibración

            Los líquidos son fluidos que se adaptan a la forma del recipiente que los
            contiene y amorfos, pues sus partículas vibran y se deslizan unas sobre otras lo
            que originan un auténtico caos. Los líquidos son incompresibles.
            Se dilatan al calentarse y al enfriarse se contraen algo más que los sólidos.
            Algunos líquidos pueden difundirse en otros, aunque mucho más lentamente
            que los gases. Otros, por el contrario, son inmiscibles
  LIQUIDO
Analicen la siguiente situación;
3.




• ¿Por qué en ambientes húmedos la
ropa no se seca? Fundamente.




     “El agua de una olla
     hierve…”¿Qué cambios de estado
     se demuestran?



       ¿Es lo mismo que una sustancia se evapore a que una
       sustancia hierva? Fundamente. Cite ejemplos.
CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS MATERIALES




•Según su
intercambio de
materia y energía




                       •Sustancia pura
 •Según su
 composición
 química

                       •Mezcla
CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS MATERIALES según COMPOSICION QUIMICA

                             MATERIA
                             Posee masa e inercia




       SUSTANCIAS                                   MEZCLAS
       No fraccionables.                            Fraccionables.
       Composición química                          Composición química
       definida                                     variables



                                    HOMOGÉNEAS             HETEROGÉNEAS
COMPUESTOS       ELEMENTOS          Soluciones             Dispersiones



                                          GROSERAS         FINAS      COLOIDALES


                                              SUSPENSIONES         EMULSIONES
METODOS DE SEPARACION
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Sistemas materiales

  • 2. Propiedades de la Materia Propiedades intensivas Propiedades extensivas- o específicas Son aquellas que varían con la Son aquellas que NO varían cantidad de materia con la cantidad de considerada materia considerada • Volumen • Punto de ebullición • Peso • Punto de fusión • Longitud • Densidad • Masa • Sabor • Color • Índice de refracción • Olor
  • 3. MODELO CINETICO MOLECULAR •La materia es discontinua, es decir, está formada por un gran nº de partículas separadas entre sí. •Estas partículas materiales se encuentran en constante movimiento debido a dos clases de fuerzas: de cohesión y de repulsión
  • 4. LOS ESTADOS DE LA MATERIA Los gases se expanden y se difunden pues sus partículas están en continuo movimiento. Los gases son fluidos no tienen forma propia . Los gases tienen masa. Los gases ejercen presión sobre las paredes del recipiente GAS que los contiene. Los sólidos no se pueden comprimir, pues las partículas que los forman están muy juntas. Algunos sólidos presentan formas geométricas (poliédricas), pues sus partículas están ordenadas. Los sólidos tienen forma y volumen constante pues sus partículas ocupan posiciones fijas. Los sólidos al calentarse se dilatan pues SOLIDO como sus partículas solo pueden vibrar, cuando aumentan de temperatura aumenta la amplitud de la vibración Los líquidos son fluidos que se adaptan a la forma del recipiente que los contiene y amorfos, pues sus partículas vibran y se deslizan unas sobre otras lo que originan un auténtico caos. Los líquidos son incompresibles. Se dilatan al calentarse y al enfriarse se contraen algo más que los sólidos. Algunos líquidos pueden difundirse en otros, aunque mucho más lentamente que los gases. Otros, por el contrario, son inmiscibles LIQUIDO
  • 5. Analicen la siguiente situación; 3. • ¿Por qué en ambientes húmedos la ropa no se seca? Fundamente. “El agua de una olla hierve…”¿Qué cambios de estado se demuestran? ¿Es lo mismo que una sustancia se evapore a que una sustancia hierva? Fundamente. Cite ejemplos.
  • 6.
  • 7. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS MATERIALES •Según su intercambio de materia y energía •Sustancia pura •Según su composición química •Mezcla
  • 8. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS MATERIALES según COMPOSICION QUIMICA MATERIA Posee masa e inercia SUSTANCIAS MEZCLAS No fraccionables. Fraccionables. Composición química Composición química definida variables HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS COMPUESTOS ELEMENTOS Soluciones Dispersiones GROSERAS FINAS COLOIDALES SUSPENSIONES EMULSIONES