1. TAPA TÍPICA / TRADITIONAL TAPA
TAPA INNOVADORA / INNOVATIVE TAPA
Miércoles
Wednesday 27 Domingo
Sunday 1 Miércoles
Wednesday 4 Domingo
Sunday 8
1 ASADOR CASAGRANDE
Avd. Rosa Mazón Valero nº2
FOIE “CASAGRANDE” SOBRE CREMA DE LENTEJAS
SUPREMA DE SALMÓN RELLENO DE ATASCABURRAS
ALLIPEBRE DE ANGUILA
CROCANTI DE ALITA DE POLLO
2 ASADOR JOSE LUIS
Club Nautico Marina Internacional
BROCHETA DE CORDERO
LANGOSTINOS CRUJIENTES
CORDERO CON CIRUELAS PASAS
SAQUITOS DE ROQUEFORT
3 BAR CERVECERIA LA GAVIOTA
C/ Diego Ramirez, 105
RIOJANITO
CREPS GAVIOTA
MIGAS A LA PASTORA
ROLLING DE SALMON
4 BAR EL QUEÑO
C/ San Pacual, 185
SEPIA A LA ROMANA
GATO SECO “GATICO”
ATÚN ROJO
ALMEJAS A LA MARINERA
5 BAR LA ESQUINA
C/ San Luis, 27 B
MERCADER
LAGUNA
GRIÑÁN
BALLLESTER
6 BAR LA MARINA
Muelle Pesquero s/n
SEPIA SANGOCHÁ
HUEVOS RELLENOS
BACALAO ENCEBOLLAO
EMPANADILLA DE ATÚN
7 BAR PUERTO RICO
C/ Maldonado, 2. Bajo
TOMATES RELLENOS CON SALPICÓN DE BACALAO
CARACOLES PUERTO RICO
TOSTA DE ANCHOAS CON GAMBAS Y PIMIENTO
ROLLITO DE FLAMENQUÍN
8 BAR REST. CASA TONI
Plaza Isabel II, 7
ENSALADILLA RUSA
FRITURA DE PESCADO
BACALAO
PINCHO TORRETA
9 BAR RINCON DE YONI
C/ La Paz, 73
CALLOS
PULPO AL HORNO
GALTAS
BIENMESABE
10 BAR TRINQUETE
Avd. Diego Ramirez, 157
PAN, PIJO Y HABAS
NIDITOS DE PAJARO EN SALSA CHAMPIÑÓN
BACALAO TRINQUETE
HOJALDRITOS DE PAUL
11 CAFE BAR CENTRO
C/ Ramón Gallud, 49
EL ATAQUE DE GADAFI
REVOLUCIÓN DE EGIPTO
LA RETIRADA DE ZAPATERO
TERREMOTO EN JAPÓN
12 CASA REQUENA QUESO REBOZADO CON MERMELADA DE CEBOLLA Y MELOCOTÓN
C/ Concordia, 120. Esq. Virgen de la Paloma CAZUELITA DE CARRILLERA ESTOFADA
TOSTA QUESO FRESCO, FRESA Y ANCHOA
GUISO MARINERO
13 CERV. REST. ABADÍA
Avd. Habaneras, 119 Esq. Palangre
ENREJADO DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
ENDIVIAS CON SALSA TIBIA AL ROQUEFORT CON ANCHOAS
FILETEADO DE CALABACIN A LA MIEL
CARPACCIO DE SOLOMILLO DE CERDO IBERICO
14 COC. MARISQ. AGUAMARINA
C/ María Parodi, 48
FIDEUÁ
NÉCORA
SEPIA ENSANGOCHÁ
LANGOSTINOS HERVIDOS
15 EL MESÓN DE LA COSTA
Ramón y Cajal, 27
CREPPE NEGRO RELLENO DE PULPO Y GULAS
CARRILLADA IBERICA ESTOFADA CON BOLETUS
PASTEL DE “GALLINETA” CON SALSA DE ALMENDRAS
MUSOLA FRITA CON TOMATE CONFITADO Y PIMIENTOS VERDES
16 EL PATIO CHICO
C/ Pedro Lorca, 3 Bajo
TALO CON CHORICITOS ARTESANOS
TIGRES CON PIMIENTOS ASADOS
ROLLITO DE CREMA DE ESPINACAS CON GAMBAS
SECRETO IBERICO CON SALSA DE CEBOLLA, CHORIZO Y MIEL
17 EL PISCOLABIS
C/ Ramón y Cajal, 1
TOSTA DE PISTO IBÉRICO CON QUESO BRIE
ALCACHOFA REBOZADA CON CRUJIENTE DE JAMÓN
CRUJIENTES DE GAMBAS, SALSA CÍTRICA Y SEMILLAS DE AMAPOLA
TALLARINES CON POLLO Y SETAS A LA MOSTAZA DE DIJON
18 EL RACO DEL TAPEO
C/ Pedro Lorca 63. Plz Oriente
DELICIA DE BOQUERÓN A LA VINAGRETA
DELICIA DEL RACO
BOLA DE ENSALADILLA
CROQUETAS DE CREMA DE QUESO CON NUECES
19 EL RINCÓN DE LAS JARRAS
C/ María Parodi, 3
CHIPIRONES EN SU TINTA
CHAMPIÑON RELLENO
PATATAS DEL RINCÓN
MINIQUICHE
20 EL RINCONSICO
C/ Clemente Gosalvez, 47
MICHIRONES
CREMA DE PATATAS AL AZAFRÁN CON VENTRESCA
HUEVOS DEL RINCONSICO
SEPIA SANGOCHÁ
21 HIERBABUENA
C/ Ulpiano, 28
SALMOREJO
BROCHETA MAR Y TIERRA
GUISAO DE SEPIA
SERRANITO
22 LA GLORIETA CAFÉ
C/ Maldonado, 1
BOCADOS DE ATÚN CON SALSA DE LIMA Y SOJA
MONTADITO DE MELOCOTÓN CON ENSALADA DE MARISCO
MILHOJAS DE PATATA,TAPENADE CON HUEVO DE CODORNIZ
TORTA DE QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA
23 LA TAPA LOCA
C/ Goleta, 17
FIDEUÁ DE BOGAVANTE
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO CON SALSA DE ROQUEFORT
PISTO DE PULPO
MEDALLÓN DE SOLOMILLO DE CERDO AL CAVA
24 LIZARRÁN
Pedro Lorca, 11
PINCHO DE HUEVO FRITO
SOLOMILLO CON SALSA A LA ANTIGUA
SORPRESA DE JAMÓN
CHUPA CHUP
25 LOS 7 BOCADOS CAPITALES
C/ Apolo, 6 Esq. Gumersindo
ROLLITO DE LOMO BRASEADO RELLENO DE BOLETUS
CAÑADA REAL
BACALAO MENEAO CON ESCOLTA DE LANGOSTINOS Y TRIGUEROS
CREPPES DE MARISCO EN SU SALSA
26 MARISQ. TORREVIEJA 2
C/ Ramón Gallud, 101
VOLCÁN DEL MAR 2011
GAZPACHO DE SANDÍA CON GAMBA
REVUELTO DE BACALAO “EL GIRALDO” CON HUEVAS DE SALMÓN Y PERFUME DE TRUFA
ALCACHOFA RELLENA DE GAMBAS Y HONGOS CON SALSA DE MARISCO
27 MESÓN DON PANCHO
C/ Apolo 91-93
BROCHETA DON PANCHO
MONTADITO DE ENSALADILLA DE MAR Y TIERRA
ROLLITOS MARINEROS
TOSATA DON PANCHO
28 MESÓN EL HUERTANO
C/ Benejuzar, 4
CALABACÍN RELLENO
PINCHO H
NIDO DE TERNERA
PIMIENTO RELLENO
29 MESÓN LA HUERTICA
C/ Patricio Pérez, 45
CANELÓN DE COCHINILLO
ORGASMO
SOLOMILLO CON CABRALES Y MIEL DE ROMERO
PATATA RELLENA DE BACALAO
30 MESÓN REAL
C/ Salero, 2
TIMBAL DE CARRILLERA DE BUEY CON PATATAS AL MONTÓN SOLOMILLO DE CORDERO AL SUAVE AROMA DE MIEL Y ROMERO
HUEVAS DE SEPIA CON SALSA DE NÉCORA REVUELTO DE ALGAS Y ERIZOS
31 PANTASANA
Pza. Isabel II, 6
PIRULETA DE LANGOSTINO CRUJIENTE SOBRE CHUTNEY DE MANGO Y JENGIBRE
HOJALDRE DE SOLOMILLO AL FOEI CON TEMPURA
CREPPE DE CODORNIZ
CROQUETA MAR Y TIERRA
32 QUEEN MISSISSIPI
C/ Morera s/n. La Mata.
MAGRET DE PATO SOBRE COULI DE FRUTOS ROJOS AL OPORTO
CANELÓN DE MERLUZA,GALLO Y LANGOSTINOS
BOCHETA DE CHIPIRONES SOBRE CREMA DE NECORA Y PURE DE PATATA ENANA
DELICIAS DE LA HUERTA AL PEROL
33 RESTAURANTE KOBÜTT SAL
Avda. Francia, nº 68 La Mata
ENSALADA TONO CON DRESSING DE LA CASA
MINI ESCALOPE CON TOMATE Y SALSA DE VERMUTH
GAMBA GRATINADA CON SALSA DE NATA Y CORAZON DE TOMATE
MINI CALZONE RELLENO DE TIRAS DE POLLO Y SALSA DE CHAMPIÑONES
34 REST. EL VAPORCITO DE
C/ Ramón Gallud, 110
ALBONDIGAS DE SEPIA CON SU SALSA MARINERA
COCA DE MORCILLA, MANZANA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
BRANDADA DE BACALAO Y PIMIENTO
LONGANIZA CON QUESO EN HOJALDRE
35 REST. CASA PACO
C/ Nuestra Sra. Virgen del Rosario, 4
ALCACHOFAS RELLENAS DE PESCADO
NIDO DE PESCADO
LANGOSTINOS CRUJIENTES AL CURRI
ENSALADA DE ARENQUE
36 REST. CASA PURI II
C/ Benejúzar, 4
COCKTEL DE CALAMAR CON ROJO VEGA
MILHOJAS TRES DELICIAS
SORPRESA ROJA A LA BARBACOA
TIMBAL DE CANGREJO
37 REST. CATALINA
Pza Castelar, 1
CALAMAR RELLENO DE MUS DE GAMBA CON SALSA DE CANGREJO BLANCO
PATATA PREÑÁ
VULEBAN DE MARISCO EN CAMA DE PARMENTIER
PATATA RELLENA DE MARISCO Y GRATINADA CON MOZZARELLA
38 REST. EL NOVILLO
C/ San Pascual, 2
CARRILLERA DE IBERICO EN SALSA
REDONDITO DE LA CIERVA
CARAMELICO GALLEGO
MILHOJAS DE SALMÓN
39 REST. LOS ZAMORANOS
BELLA LOLA
Ramón Gallud, 16 Bajo
PUDDING DE VERDURA
LASAÑA
ENSALADA TROPICAL
BODACITO DE BERENJENA PARMESANA
40 REST. ISIGUE
C/ Bilbao, 19. Local 7.
MILHOJA DE BACALAO A LA CREMA DE PIQUILLOS
PULPO A LA SANABRESA
LASAÑA DE RAPE Y GAMBAS
MEDALLÓN IBERICO CORONADO DE MANZANA
41 SIDRERIATÍPICA LOS ZAGALES
C/ Patrico Pérez, 20
ENSALADILLA DE RAPE
PATATAS A LA RIOJANA
PASTEL DE CABRACHO CON SALSA DE PIQUILLO SOBRE TOSTA CALIENTE
BRIK DE PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE CARNE
42 TABERNADOÑA SINFOROSA
C/ Gumersindo, 19.
CRUJIENTE DE CIERVO CON SETAS AL PX.
MARINERA DE ENSALADILLA DE MERLUZA CON SAMUELA
SALPICÓN DE PULPO CON VIEIRA Y VINAGRETA DE MANZANA
OSTRA RELLENA DE BACALAO CON ALGAS MARINAS
43 TASCA
Plz. Miguel Hernández, 5
MICHIRONES
TOSTA DE PRINGUE Y ANCHOA
CALLOS CON GARBANZOS
CHIRLAS CON TOMATE PICANTE
44 TASCA NUEVA BAHÍA
C/ Diego Hernández, 16
HAMBURGUESA DE ATÚN
COCKTAIL DE LANGOSTINO CON FRUTOS TROPICALES Y HUEVA DE MÚJOL
SOLOMILLO IBÉRICO CON BACON Y SETAS AL OPORTO
LANGOSTINO CRUJIENTE CON CALABACÍN Y JAMÓN